{"title":"Tuber Brumale - Trufa negra de invierno","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eEntendiendo el Tuber Brumale: La Trufa Negra de Invierno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTerra Ross presenta una selección de trufas negras de invierno Tuber Brumale, perfectas para pasta, carne, salsas y especialidades culinarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/luxury-gourmet-category-banner-for-terra-ross-featuring-tuber-brumale-black-winter-truffles-fresh-black-winter-truffles-cut-in-half-revealing-dark-interior-with-delicate-white-marblin.png?v=1779974455\" alt=\"\" width=\"1248\" height=\"832\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿Qué es el Tuber Brumale?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Tuber Brumale, comúnmente conocido como la trufa negra de invierno, es un hongo comestible muy valorado originario de Europa. Crece bajo tierra en simbiosis con árboles hospedantes, especialmente roble y avellano. Esta especie de trufa es reconocida por su aroma terroso distintivo y su perfil de sabor rico y complejo que realza muchos platos gourmet. A diferencia de la más famosa trufa blanca, el Tuber Brumale madura durante los meses más fríos, convirtiéndola en una delicadeza estacional. Sus cualidades únicas la hacen popular entre chefs y aficionados a la gastronomía que buscan experiencias auténticas con trufa de invierno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosecha y Hábitat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa recolección del Tuber Brumale requiere cazadores de trufas expertos que suelen usar perros entrenados para olfatear estos esquivos hongos. Crecen en suelos calcáreos y se encuentran principalmente en regiones mediterráneas con inviernos suaves. La temporada de invierno, desde finales de otoño hasta principios de primavera, es el momento ideal para su recolección cuando las trufas alcanzan su plena madurez. Debido a su crecimiento subterráneo, encontrar el Tuber Brumale es un desafío, lo que aumenta su rareza y valor. Las prácticas de cosecha sostenible ayudan a proteger los entornos naturales de las trufas y aseguran rendimientos constantes cada temporada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUsos Culinarios y Perfil de Sabor\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Tuber Brumale es apreciado por su aroma robusto, a menudo descrito como terroso, ligeramente picante y almizclado. Se usa fresco, rallado finamente sobre platos como pasta, risotto o huevos revueltos, para aportar un sabor indulgente. La trufa negra de invierno también se conserva bien cuando se sala o se infunde en aceites y mantequillas, ampliando su versatilidad culinaria. En comparación con otras trufas, el Tuber Brumale ofrece un sabor más suave que complementa en lugar de dominar los platos, convirtiéndola en la favorita de los chefs para equilibrar sabores complejos en recetas de invierno.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fresh-winter-truffle-tuber-brumale-a-grade","title":"Trufa fresca de invierno - Tuber Brumale (calidad A)","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eExperimenta la Exquisita Trufa Fresca de Invierno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa trufa fresca de invierno Tuber Brumale ofrece un sabor rico y terroso con sutiles notas de avellana y chocolate, muy parecida a la apreciada Tuber Melanosporum pero a un precio más accesible. Más pequeña pero altamente aromática, aporta calidez y profundidad a salsas, pastas y platos de carne, haciendo la cocina gourmet accesible tanto para chefs caseros como profesionales. Su carácter robusto eleva las comidas diarias con el verdadero lujo de la trufa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/luxury-product-photography-of-terra-ross-fresh-winter-truffle-tuber-brumale-a-grade-premium-winter-truffles-with-dark-textured-skin-on-an-elegant-black-stone-surface-one-truffle-cut-i.png?v=1780232520\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCalidad Inigualable de la Trufa Fresca de Invierno\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNuestra Trufa Fresca de Invierno (Tuber Brumale) es cuidadosamente seleccionada para asegurar que solo ejemplares A-grade lleguen a tu cocina. Reconocida por su aroma intenso y sabor rico y terroso, esta trufa eleva cualquier plato a una obra maestra culinaria. Cosechadas durante los meses pico de invierno, estas trufas mantienen su frescura y ofrecen una experiencia olfativa y gustativa inigualable que chefs gourmet y amantes de la gastronomía valoran en todo el mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUsos Culinarios y Perfil de Sabor\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Trufa Fresca de Invierno ofrece un aroma profundo y almizclado con un leve toque picante que complementa una variedad de platos. Ya sea rallada sobre pasta, incorporada en salsas o acompañando huevos y carnes, esta trufa infunde a las comidas una profundidad de sabor lujosa. Su textura firme y perfil de sabor complejo la hacen versátil para realzar tanto la cocina tradicional como la moderna, siendo un ingrediente preciado en cocinas de alta gama.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConsejos para Almacenamiento y Manejo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara preservar las delicadas cualidades de la Trufa Fresca de Invierno, guárdala envuelta en toallas de papel dentro de un recipiente hermético en el refrigerador. Cambia las toallas de papel diariamente para mantener la humedad óptima. Usa la trufa dentro de una semana para obtener el mejor sabor y aroma. Manipularla con cuidado durante la limpieza y preparación asegura que su carácter único permanezca intacto y entregue el impacto culinario deseado.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"100g","offer_id":50139403419970,"sku":"FBA-01","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"200g","offer_id":50139403387202,"sku":"FBA-02","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":50139403354434,"sku":"FBA-03","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1.00kg","offer_id":50139403321666,"sku":"FBA-05","price":290.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/fresh-winter-truffle-tuber-brumale-a-grade-100g-truffles-373.webp?v=1778747436"},{"product_id":"fresh-winter-truffle-tuber-brumale-extra-grade","title":"Trufa fresca de invierno - Tuber Brumale (calidad EXTRA)","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eExperimenta el Rico Sabor de la Trufa de Invierno Fresca\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa trufa de invierno fresca Tuber Brumale ofrece un aroma terroso y un sabor intenso notablemente similar al preciado Tuber Melanosporum, pero en una forma más pequeña y asequible. Su carácter distintivo la convierte en una opción muy buscada por chefs y gourmets que desean disfrutar de la verdadera profundidad de la trufa negra sin el costo premium. Ideal para añadir un sabor refinado y sofisticado a una amplia variedad de platos, ofrece un gusto lujoso a un precio accesible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/luxury-product-photography-of-fresh-winter-truffle-tuber-brumale-extra-grade-for-terra-ross-premium-winter-truffles-with-dark-textured-surface-on-black-stone-background-including-slic.png?v=1779657509\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCalidad Excepcional de la Trufa de Invierno Fresca\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Trufa de Invierno Fresca, conocida científicamente como Tuber Brumale, destaca por su calidad EXTRA-grade, garantizando una experiencia culinaria excepcional. Cosechada durante la temporada alta de invierno, esta trufa presenta un aroma terroso intenso combinado con un perfil de sabor profundo y complejo. Conocida por su textura firme y su interior marmoleado distintivo, es muy apreciada por chefs y entusiastas de la gastronomía para realzar recetas gourmet. Su frescura asegura que el delicado aroma y sabor se conserven, convirtiéndola en el ingrediente perfecto para elevar cualquier plato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUsos Culinarios Ideales de Tuber Brumale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Trufa de Invierno Fresca ofrece usos versátiles en muchas aplicaciones culinarias de alta gama. Su aroma y sabor robustos complementan platos como risottos, pastas, huevos revueltos e incluso salsas finas. Las características únicas de la trufa permiten que se combine bien con ingredientes como parmesano, mantequilla y quesos cremosos. Cuando se ralla fresca sobre las comidas, enriquece los sabores y aporta un toque gourmet inconfundible que transforma las comidas cotidianas en experiencias gastronómicas extraordinarias. Los chefs suelen elegir esta trufa por su capacidad para equilibrar un aroma intenso con una sutil tierra.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConsejos de Almacenamiento y Manejo para la Trufa de Invierno Fresca\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara mantener la calidad superior de la Trufa de Invierno Fresca, es esencial un almacenamiento y manejo adecuados. Mantén las trufas en un ambiente fresco y oscuro, envueltas suavemente en toallas de papel dentro de un recipiente hermético, y cambia las toallas diariamente para preservar la frescura y la humedad. Evita refrigerarlas por períodos prolongados, ya que esto puede disminuir el aroma y la textura. Se recomienda consumir la trufa dentro de unos días después de la compra para disfrutar de su sabor en su punto máximo. Seguir estas pautas asegura que experimentes el deleite sensorial completo de Tuber Brumale en tus recetas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"100g","offer_id":50139404075330,"sku":"FBE-01","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"200g","offer_id":50139404042562,"sku":"FBE-02","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":50139404009794,"sku":"FBE-03","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1.00kg","offer_id":50139403977026,"sku":"FBE-04","price":390.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/fresh-winter-truffle-tuber-brumale-extra-grade-100g-truffles-456.webp?v=1778747440"},{"product_id":"fresh-winter-truffle-tuber-brumale-b-grade","title":"Trufa fresca de invierno - Tuber Brumale (calidad B)","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eExplora las cualidades únicas de la trufa fresca de invierno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa trufa fresca de invierno Tuber Brumale ofrece un aroma terroso y fragante con sabores ricos y robustos que aportan profundidad gourmet a cualquier plato. Cosechada cuidadosamente en su punto óptimo de madurez, presenta un perfil sutil pero distintivo que combina perfectamente con pasta, salsas, carnes y risottos cremosos. Versátil y aromática, convierte las comidas cotidianas en momentos culinarios refinados con su carácter cálido y complejo de trufa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/luxury-product-photography-for-terra-ross-fresh-winter-truffle-tuber-brumale-b-grade-fresh-winter-truffles-with-dark-textured-skin-and-natural-irregular-shapes-displayed-on-an-elegant.png?v=1780232284\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma y perfil de sabor distintivos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa trufa fresca de invierno, conocida científicamente como Tuber Brumale, es valorada por su aroma profundo y terroso y su sabor complejo que añade un toque exquisito a cualquier plato. A pesar de estar clasificada como B-grade, esta trufa ofrece un sabor rico y robusto ideal para infusionar salsas, risottos y carnes con su carácter único. Su perfil aromático es menos intenso que el de las trufas A-grade, pero aún así proporciona una experiencia sensorial inolvidable. Chefs y amantes de la gastronomía valoran estas trufas frescas de invierno por realzar las creaciones culinarias con lujo y sofisticación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCalidad y clasificación explicadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa trufa fresca de invierno B-grade indica que, aunque estas trufas pueden no tener la forma o tamaño perfectos de las variedades premium, mantienen las cualidades esenciales de excelente aroma y sabor. Estas trufas se cosechan con cuidado durante los fríos meses de invierno, asegurando frescura y sabor óptimo. Las trufas B-grade son una opción asequible para cocinas profesionales y gourmets caseros que desean disfrutar del auténtico sabor a trufa sin comprometer la calidad. Su calidad las hace adecuadas tanto para cocinar como para terminar platos en la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConsejos de uso y almacenamiento para mejores resultados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara disfrutar plenamente de la frescura de la trufa de invierno, guárdala adecuadamente en un lugar fresco y seco, envuelta en una toalla de papel absorbente y dentro de un recipiente hermético en el refrigerador. Úsala dentro de una semana para un sabor óptimo. Al cocinar, añade finas láminas hacia el final de la preparación para conservar su aroma. Estas trufas complementan una variedad de platos, desde pasta y huevos hasta carnes y quesos. Sus aplicaciones culinarias versátiles hacen de la trufa fresca de invierno B-grade un ingrediente indispensable para quienes buscan elevar sus recetas con lujo natural.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"100g","offer_id":50139404239170,"sku":"FTB-01","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"200g","offer_id":50139404206402,"sku":"FTB-02","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":50139404173634,"sku":"FTB-03","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1.00kg","offer_id":50139404140866,"sku":"FTB-04","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/fresh-winter-truffle-tuber-brumale-b-grade-100g-truffles-698.webp?v=1778747442"},{"product_id":"frozen-winter-truffle-tuber-brumale-a-grade","title":"Trufa de invierno congelada - Tuber Brumale (calidad A)","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eTrufa de Invierno Congelada para Uso Culinario Premium\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Trufa de Invierno Congelada Tuber Brumale A-grade aporta un sabor estacional lujoso a tu cocina durante todo el año. Seleccionadas a mano en su punto óptimo de madurez y rápidamente congeladas, estas trufas premium conservan su aroma terroso distintivo y su rico carácter invernal. Simplemente rállalas sobre pasta, risotto, huevos o platos calientes para infusionarlos con profundas y elegantes notas de trufa. Para un aroma máximo, termina con unas gotas de aceite de oliva aromatizado de alta calidad para realzar y elevar cada bocado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/luxury-product-photography-of-terra-ross-frozen-winter-truffle-tuber-brumale-a-grade-premium-a-grade-winter-truffles-with-well-formed-shape-and-dark-textured-skin-lightly-frosted-to-h.png?v=1781671174\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma Excepcional y Sabor Profundo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Trufa de Invierno Congelada es valorada por su fuerte aroma terroso y sabor refinado que aporta profundidad a una amplia variedad de platos. Proveniente de Tuber Brumale, este producto A-Grade es cuidadosamente seleccionado para ofrecer calidad constante y una experiencia culinaria premium. Su fragancia intensa la hace especialmente valiosa en cocinas gourmet donde la intensidad del sabor es fundamental. Ya sea usada en salsas, pastas, risottos, huevos o platos de carne, esta trufa añade un toque final lujoso. La congelación ayuda a preservar su carácter natural, convirtiéndola en una opción práctica para chefs y negocios gastronómicos que desean un sabor estacional confiable durante todo el año.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCalidad A-Grade para Estándares Profesionales\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCada Trufa de Invierno Congelada se clasifica para cumplir con altas expectativas culinarias, prestando atención al tamaño, apariencia y condición general. La selección A-Grade garantiza que los clientes reciban trufas aptas para servicios de alimentos premium y uso en tiendas especializadas. Este nivel de calidad es ideal para restaurantes, hoteles, distribuidores y fabricantes que buscan ingredientes confiables. Debido a que el producto se congela poco después de la cosecha, conserva gran parte de su aroma y textura original. Esto facilita su almacenamiento, porcionado y uso sin sacrificar el rendimiento en la cocina. El resultado es un ingrediente de alto valor que apoya tanto el sabor como la presentación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngrediente Versátil para Muchas Recetas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Trufa de Invierno Congelada ofrece una excelente versatilidad, convirtiéndola en una adición inteligente para muchas aplicaciones culinarias. Puede ser rallada, laminada, cortada en rodajas o incorporada en recetas según el efecto deseado. Su perfil intenso combina bien con platos cremosos, salados y ricos, además de realzar platos simples con un toque gourmet. Los chefs valoran su flexibilidad porque puede usarse tanto en menús de alta cocina como en productos especiales cotidianos. Para productores de alimentos, también es útil en aceites infusionados con trufa, untables y comidas preparadas. Esta adaptabilidad ayuda a los negocios a crear platos memorables mientras gestionan la consistencia y el costo de los ingredientes de manera más efectiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlmacenamiento Congelado Confiable y Conveniencia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna de las mayores ventajas de la Trufa de Invierno Congelada es la conveniencia que ofrece sin comprometer la calidad. El almacenamiento congelado ayuda a extender la vida útil y reducir el desperdicio, lo cual es especialmente importante para cocinas comerciales y compradores al por mayor. El producto es fácil de manejar, porcionar y almacenar, permitiendo a los usuarios tener trufa premium disponible cuando la necesiten. Esto facilita la planificación y gestión de inventarios en comparación con las trufas frescas, que son altamente perecederas. Para compradores que buscan lujo y practicidad, esta opción congelada ofrece un equilibrio sólido entre sabor, usabilidad y valor. Es una solución excelente para el suministro durante todo el año y resultados culinarios consistentes.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"500g","offer_id":50147520282946,"sku":"FRBA-01","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.00kg","offer_id":50147520315714,"sku":"FRBA-02","price":280.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-winter-truffle-tuber-brumale-a-grade-500g-truffles-390.webp?v=1778747490"},{"product_id":"frozen-winter-truffle-tuber-brumale-b-grade","title":"Trufa de invierno congelada - Tuber Brumale (calidad B)","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eTrufa de Invierno Congelada para Uso Culinario Premium\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa trufa de invierno congelada Tuber Brumale ofrece una profunda riqueza terrosa y un carácter aromático único de invierno, cosechada en su temporada máxima y preservada para mantener un sabor excepcional. Fácil de rallar sobre pasta, risotto, huevos y platos calientes, añade una sofisticación gourmet instantánea y consistencia durante todo el año. Realza su aroma natural con unas gotas de aceite de oliva aromatizado para intensificar sus notas características y elevar cada plato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/luxury-product-photography-of-terra-ross-frozen-black-winter-truffle-tuber-brumale-b-grade-fresh-frozen-winter-truffles-with-natural-irregular-shapes-and-dark-textured-skin-lightly-fr.png?v=1781671338\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAroma Distintivo y Sabor Terroso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Trufa de Invierno Congelada ofrece el carácter clásico que los chefs buscan en un ingrediente refinado de trufa. Tuber brumale es conocida por su aroma profundo y terroso y su perfil de sabor equilibrado, lo que la convierte en una opción sólida para platos que necesitan un toque final elegante. Este producto B-grade aún ofrece un rendimiento culinario valioso, especialmente para cocinas que desean un sabor auténtico de trufa a un precio más accesible. Su forma congelada ayuda a preservar las cualidades naturales de la trufa, para que puedas disfrutar de un ingrediente consistente para salsas, cremas, mantequillas, aceites y coberturas saladas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFormato Congelado Práctico para el Servicio de Alimentos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl formato congelado hace que este producto de trufa sea muy práctico para cocinas profesionales, minoristas y fabricantes de alimentos. Es más fácil de almacenar, porcionar y usar según se necesite, lo que ayuda a reducir el desperdicio mientras mantiene la calidad del producto estable con el tiempo. La Trufa de Invierno Congelada es especialmente útil para menús estacionales y producciones repetidas, donde el sabor confiable es importante. La selección B-grade significa que las trufas pueden variar en apariencia, pero siguen siendo adecuadas para cocinar y extraer sabor. Esto las convierte en una opción inteligente para chefs que priorizan el sabor, la eficiencia y el control de costos sin comprometer el verdadero atractivo de la trufa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUsos Ideales en Recetas Gourmet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Trufa de Invierno Congelada puede usarse en una amplia variedad de preparaciones gourmet, desde pasta y risotto hasta huevos, papas, mariscos y salsas finas. Su aroma intenso funciona bien cuando se ralla, pica o mezcla en platos calientes que permiten que el sabor se despliegue naturalmente. También funciona bien en mantequillas compuestas, cremas infusionadas y condimentos a base de trufa. Debido a que el producto está congelado, ayuda a apoyar la planificación de menús durante todo el año y una producción constante en cocina. Para negocios que buscan un ingrediente de trufa confiable con sabor auténtico y aplicación flexible, este producto ofrece una solución equilibrada tanto para la cocina diaria como para recetas premium.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"500g","offer_id":50150865404226,"sku":"FRBB-01","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.00kg","offer_id":50150865436994,"sku":"FRBB-02","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-winter-truffle-tuber-brumale-b-grade-500g-truffles-489.webp?v=1778747491"},{"product_id":"dried-winter-truffle-tuber-brumale","title":"Trufa de invierno seca - Tuber Brumale","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eTrufa de Invierno Secada: Aroma Intenso y Sabor Premium\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa trufa de invierno secada Tuber Brumale impresiona con un aroma profundo, especiado y terroso, y un sabor a trufa claramente reconocible. Gracias al proceso de secado preciso, conserva sus cualidades naturales y compuestos aromáticos, ofreciendo una larga vida útil y facilidad de uso. Solo una pequeña cantidad enriquece pastas, risottos, platos de carne, salsas y aperitivos gourmet. Un verdadero tesoro culinario para cualquier cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/luxury-product-photography-of-terra-ross-dried-winter-truffle-tuber-brumale-premium-dried-winter-truffle-slices-with-deep-brown-black-tones-and-visible-white-marbling-elegantly-arrang.png?v=1781367299\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué Hace Especial a la Trufa de Invierno Secada\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Trufa de Invierno Secada es un ingrediente premium valorado por su aroma terroso profundo y su sabor refinado y sabroso. Elaborada a partir de Tuber brumale, esta trufa aporta un carácter gourmet distintivo a una amplia variedad de platos. El secado ayuda a preservar su sabor natural mientras facilita su almacenamiento y uso durante todo el año. En comparación con las trufas frescas, ofrece una vida útil más larga y mayor flexibilidad en la cocina. Chefs y amantes de la gastronomía la aprecian por añadir lujo y complejidad a recetas simples sin requerir grandes cantidades.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUsos Ideales en la Cocina Gourmet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste producto funciona bien en pastas, risottos, salsas, huevos, sopas y platos de carne. Una pequeña cantidad puede realzar el perfil de sabor de toda una receta, siendo una opción inteligente tanto para cocineros caseros como para cocinas profesionales. La Trufa de Invierno Secada también puede rallarse, desmenuzarse o infusionarse en aceites y cremas para obtener resultados culinarios ricos. Debido a su sabor concentrado, combina bien con mantequilla, queso y platos a base de crema. Es especialmente útil cuando se desea una nota de trufa consistente, práctica y fácil de controlar durante la preparación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCalidad, Almacenamiento y Valor Diario\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Trufa de Invierno Secada ofrece un excelente valor para quienes buscan un ingrediente gourmet conveniente. Su forma seca ayuda a mantener la calidad del sabor mientras reduce el desperdicio y simplifica el almacenamiento. Consérvela en un lugar fresco y seco, alejado de la luz directa, para preservar su aroma y sabor. Cuando sea necesario, puede rehidratarse o añadirse directamente a las recetas, según el plato y la textura deseada. Esto la convierte en un artículo versátil para la despensa, ideal para menús de temporada o cocina diaria. Con su aroma intenso, calidad confiable y fácil uso, es una opción práctica para mejorar las comidas con la auténtica profundidad de la trufa.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross Ltd.","offers":[{"title":"10g","offer_id":50154393239874,"sku":"DB-01","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"20g","offer_id":50154393272642,"sku":"DB-02","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"50g","offer_id":50154393305410,"sku":"DB-03","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"130g","offer_id":50154393338178,"sku":"DB-04","price":104.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g","offer_id":50154393370946,"sku":"DB-05","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"300g","offer_id":50154393403714,"sku":"DB-06","price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":51400000930114,"sku":null,"price":385.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1.00kg","offer_id":51400000962882,"sku":null,"price":750.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/dried-winter-truffle-tuber-brumale-10g-products-275.webp?v=1778747515"},{"product_id":"black-truffle-powder-tuber-brumale","title":"Polvo de trufa negra - Tuber Brumale","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003ePolvo de Trufa Negra para un Sabor Gourmet Rico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNuestras trufas Tuber Brumale de alta calidad se deshidratan utilizando tecnología moderna y se muelen hasta obtener un polvo fino con un aroma intenso y auténtico. Versátil y fácil de usar, este producto lujoso enriquece pastas, salsas, huevos, platos de carne e incluso palomitas gourmet. Solo una pizca es suficiente para aportar un sabor terroso y elegante que transforma recetas ordinarias en experiencias culinarias exquisitas. Contenido: 100% Polvo de Trufa Negra silvestre - Tuber Brumale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/luxury-product-photography-of-terra-ross-black-truffle-powder-tuber-brumale-premium-black-truffle-powder-with-a-fine-dark-brown-texture-elegantly-presented-in-a-refined-glass-jar-with.png?v=1781422986\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEleva los Platos Diarios con Polvo de Trufa Negra\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Polvo de Trufa Negra aporta un aroma terroso y rico, y un sabor profundo y sabroso a la cocina cotidiana. Elaborado a partir de Tuber Brumale, ofrece un perfil gourmet refinado que puede mejorar instantáneamente comidas simples sin necesidad de preparaciones complejas. Una pequeña cantidad es suficiente para realzar pastas, risottos, verduras asadas, huevos, papas, salsas y carnes. Su forma de polvo fino facilita medir, mezclar y terminar los platos de manera uniforme. Tanto para cocineros caseros como para chefs profesionales, este ingrediente ofrece un sabor a trufa consistente que se siente lujoso, equilibrado y versátil en recetas clásicas y modernas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHecho de Tuber Brumale para un Sabor Auténtico\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Polvo de Trufa Negra está elaborado a partir de Tuber Brumale, una trufa apreciada por su profundidad terrosa distintiva y sus sutiles notas almizcladas. El resultado es un condimento que captura el carácter de la trufa real, ofreciendo la conveniencia de un polvo estable en estantería. Es ideal para cocinas que desean un sabor premium en un formato práctico. Debido a que el polvo se mezcla suavemente en adobos secos, salsas, cremas y mantequillas compuestas, soporta una amplia gama de usos culinarios. Ya sea usado como toque final o como base de receta, añade complejidad auténtica de trufa con excelente facilidad y control.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVersátil, Conveniente y Fácil de Usar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Polvo de Trufa Negra es una opción inteligente para chefs, restaurantes, marcas de alimentos y desarrolladores de productos gourmet que buscan un rendimiento de sabor confiable. Su textura en polvo le otorga gran versatilidad, haciéndolo adecuado para sazonar snacks, palomitas, papas fritas, platos de pasta y rellenos salados. También puede incorporarse en mezclas de condimentos, aderezos premium y alimentos empaquetados donde se desea una nota de trufa. En comparación con las trufas frescas, es más fácil de almacenar y usar, mientras sigue ofreciendo un aroma y sabor memorables. 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