{"product_id":"fresh-smooth-truffle-tuber-macrosporum-b-grade","title":"Trufa fresca lisa - Tuber Macrosporum (calidad B)","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eExplora la calidad y los usos de la trufa fresca lisa - Tuber Macrosporum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa trufa fresca lisa Tuber Macrosporum B-grade ofrece notas profundas y terrosas con un suave toque a ajo y un exterior liso que la distingue de otras trufas negras. Aunque es más pequeña o de forma irregular, conserva todo su perfil aromático, lo que la convierte en una opción asequible ideal para salsas, pasta, carnes, sopas y platos de patata. Con un calor ligero, su aroma se expande, añadiendo un carácter sutil y complejo de trufa a recetas cotidianas y gourmet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCalidad excepcional de la trufa fresca lisa - Tuber Macrosporum\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa trufa fresca lisa - Tuber Macrosporum (B-grade) ofrece cualidades únicas valoradas tanto por chefs como por aficionados a la gastronomía. Esta variedad presenta un exterior liso y oscuro con una textura firme que indica una frescura excelente. Aunque está clasificada como B-grade, estas trufas mantienen el aroma terroso característico y el sabor distintivo que realzan una gran variedad de platos. Su forma ligeramente menos uniforme y pequeñas imperfecciones en la superficie no afectan su valor culinario, lo que las hace ideales tanto para la cocina creativa como para recetas tradicionales. Esta trufa es perfecta para quienes buscan ingredientes gourmet sin comprometer el sabor ni el aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUsos culinarios y maridajes para la trufa fresca lisa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa trufa fresca lisa - Tuber Macrosporum enriquece la experiencia gastronómica con su sabor robusto y terroso. Esta trufa se suele laminar sobre pasta, risotto o huevos revueltos para realzar el perfil de sabor. Su aroma complementa platos ricos y cremosos, siendo una favorita entre los chefs para aportar un equilibrio delicado. Además, combina bien con mantequilla, quesos y carnes, añadiendo profundidad a salsas y aderezos. Usar trufa fresca permite versatilidad: ya sea incorporada en platos calientes o usada como guarnición cruda, aporta un toque lujoso a cualquier comida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConsejos de almacenamiento y manejo para una frescura óptima\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara preservar la calidad de la trufa fresca lisa - Tuber Macrosporum, es esencial un almacenamiento adecuado. Mantén la trufa envuelta en una toalla de papel y colocada dentro de un recipiente hermético en el refrigerador, cambiando la toalla de papel diariamente para evitar el exceso de humedad. Este método ayuda a conservar el aroma y la textura natural de la trufa hasta por una semana. Evita lavar la trufa directamente; en su lugar, cepilla suavemente cualquier suciedad. Para un almacenamiento más prolongado, algunos prefieren congelarla, aunque esto puede alterar ligeramente la textura. Manipularla con cuidado asegura que el sabor y aroma completos se mantengan en su punto máximo al usarla en la cocina.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"100g","offer_id":50154235298114,"sku":"FMACB-01","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"200g","offer_id":50154235330882,"sku":"FMACB-02","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":50154235363650,"sku":"FMACB-03","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1.00kg","offer_id":50154235396418,"sku":"FMACB-04","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/fresh-smooth-truffle-tuber-macrosporum-b-grade-100g-truffles-370.webp?v=1778747509","url":"https:\/\/terra-ross.es\/products\/fresh-smooth-truffle-tuber-macrosporum-b-grade","provider":"Terra Ross","version":"1.0","type":"link"}