{"product_id":"fresh-spring-truffle-tuber-borchii-b-grade","title":"Trufa fresca de primavera - Tuber Borchii (calidad B)","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eDescubre las cualidades únicas de la trufa fresca de primavera\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa trufa fresca de primavera Tuber Borchii B-grade ofrece un aroma brillante e intenso con notas a ajo y tierra que destacan especialmente en platos calientes. Aunque son más pequeñas o de forma irregular, estas trufas conservan todo su sabor y ofrecen un excelente valor. Ideales para pasta, huevos, risotto, patatas, sopas y salsas aromáticas, aportan profundidad y un carácter audaz a trufa incluso en pequeñas cantidades, brindando una intensidad fresca y de temporada a cualquier receta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/luxury-gourmet-product-photography-of-fresh-spring-truffle-tuber-borchii-b-grade-for-terra-ross-authentic-spring-truffles-with-natural-irregular-shapes-and-light-beige-textured-surfac.png?v=1779654962\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿Qué es la trufa fresca de primavera?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa trufa fresca de primavera, científicamente conocida como Tuber Borchii, es una delicadeza fúngica muy apreciada por su aroma y sabor distintivos. A diferencia de sus contrapartes más caras, la versión B-grade ofrece una combinación equilibrada de calidad y asequibilidad, convirtiéndola en la favorita de chefs y entusiastas de la gastronomía por igual. Cosechada en primavera, esta variedad de trufa ofrece una esencia fresca y terrosa perfecta para realzar una variedad de platos sin opacarlos. Su textura firme y aroma matizado añaden valor gourmet a cualquier creación culinaria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUsos y aplicaciones culinarias\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa trufa fresca de primavera B-grade es versátil en la cocina y se usa a menudo para realzar platos como pasta, risotto, huevos e incluso carnes. Su aroma se libera completamente al calentarse suavemente, preservando los sabores naturales en lugar de dominar otros ingredientes. Muchos chefs aprecian la trufa B-grade por su calidad constante, ideal para la cocina gourmet diaria. Ya sea rallada finamente o incorporada en salsas, aporta una profundidad terrosa y a nuez que mejora tanto recetas simples como complejas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConsejos para almacenamiento y manejo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara mantener la frescura de tu trufa fresca de primavera, es mejor guardarla en un lugar fresco y seco, envuelta en una toalla de papel y dentro de un recipiente hermético en el refrigerador. Cambiar la toalla de papel diariamente ayuda a absorber la humedad y prolongar su vida útil, generalmente hasta 7–10 días. Para almacenamiento más prolongado, es posible congelarla ligeramente, aunque se recomienda consumirla fresca para obtener el mejor sabor. Un manejo adecuado asegura que disfrutes del máximo potencial sensorial de la trufa en cada plato.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"100g","offer_id":50139407089986,"sku":"FBB-01","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"200g","offer_id":50139407057218,"sku":"FBB-02","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":50139407024450,"sku":"FBB-03","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1.00kg","offer_id":50139406991682,"sku":"FBB-04","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/fresh-spring-truffle-tuber-borchii-b-grade-100g-truffles-900.webp?v=1778747460","url":"https:\/\/terra-ross.es\/products\/trufa-de-primavera-fresca-tuber-borchii-grado-b","provider":"Terra Ross","version":"1.0","type":"link"}