Trufa de verano congelada - Tuber Aestivum (calidad C)
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Mejora tu creatividad culinaria con el toque lujoso de las trufas de verano congeladas
Descubre las cualidades únicas de la trufa de verano congelada
Las trufas de verano congeladas C-grade ofrecen el mismo aroma terroso y sabor intenso que las variedades A-grade, siendo el tamaño la única diferencia. Sus piezas más pequeñas las convierten en una forma asequible de disfrutar el auténtico carácter de la trufa, perfectas para rallar en salsas, pastas o como un toque final refinado. Un poco rinde mucho, ofreciendo un excelente valor para la cocina gourmet diaria. Realza su esencia con unas gotas de aceite de oliva infusionado con trufa para elevar la profundidad y el aroma de cualquier plato.
Introducción a la trufa de verano congelada
La trufa de verano congelada, científicamente conocida como Tuber Aestivum, es una delicadeza muy apreciada por su aroma intenso y terroso. Nuestras trufas congeladas C-grade ofrecen un excelente equilibrio entre calidad y precio, adecuadas tanto para entusiastas culinarios como para chefs profesionales. La congelación ayuda a preservar sus sabores naturales y a prolongar su vida útil. Este producto se cosecha y procesa cuidadosamente para garantizar que recibas auténticas trufas de verano que realzan tus platos con su sabor y aroma únicos.
Perfil de sabor y usos culinarios
La trufa de verano congelada presenta una fragancia suave pero inconfundible que complementa una amplia variedad de platos. Su sabor es terroso con sutiles notas a nuez, lo que la convierte en un ingrediente versátil para salsas, pastas, risottos y ensaladas gourmet. Aunque está clasificada como C-grade, estas trufas aún ofrecen el sabor característico de la trufa de verano. La congelación conserva su esencia natural, permitiéndote disfrutar del sabor de la trufa mucho después de que termine la temporada de cosecha. Ideal para chefs que buscan añadir lujo sin exceder su presupuesto.
Consejos de almacenamiento y manejo para la mejor calidad
Para maximizar la calidad de tu trufa de verano congelada, es esencial almacenarla correctamente. Mantén la trufa congelada hasta el momento de usarla y descongélala lentamente en el refrigerador para preservar su textura y sabor delicados. Manipula la trufa con cuidado para evitar daños, ya que las trufas C-grade pueden tener pequeñas imperfecciones. Usar la trufa poco tiempo después de descongelarla asegura el mejor sabor. Un almacenamiento y manejo adecuados hacen de estas trufas congeladas un ingrediente confiable que aporta un toque gourmet a tu cocina en cualquier momento.
INFORMACIÓN SOBRE EL PRODUCTO
No pierdas tiempo: recógelas del mensajero lo antes posible. Saca las trufas de la caja y mete la bolsa con las trufas en un congelador a -18 C .
Transcurridas 24 horas, colóquelo en un recipiente bien cerrado o en una bolsa de plástico
Descongelar con cuidado: Coloque las trufas en el frigorífico durante 24 horas. Esta descongelación gradual ayuda a conservar su textura y sabor.
Guárdalo bien: Si te sobra algo, guárdalo en un recipiente hermético en el congelador.
Caducidad: 24 meses a partir de la fecha de fabricación, si se almacena a menos de C
Condiciones de almacenamiento: Conservar congelado, a menos de C
Confiamos en DHL Express para el envío de trufas frescas a Europa y el Reino Unido. Nuestra amplia experiencia demuestra que DHL ofrece siempre los servicios más fiables con retrasos mínimos.
Nuestras trufas congeladas se envasan delicadamente al vacío y luego se colocan en un resistente contenedor de EPS para todo tipo de climas, acompañadas de una bolsa de hielo para garantizar su temperatura.
Para un almacenamiento o transporte óptimos de las trufas congeladas, séllelas herméticamente en una envasadora al vacío o en un recipiente de almacenamiento.
- Tuber Aestivum blanco
- Trufa negra de verano
- Trufa de Saint-Jean
- Scorzone
APPCC: Fabricado conforme a la norma APPCC.
IFS: Disponible
Residuos de plaguicidas: Por debajo del límite máximo - 396/2005/CE
Contaminantes químicos: Por debajo del límite máximo - 1881/2006/CE
Sustancias farmacológicas activas: Por debajo del límite máximo - 470/2009/CE
OMG: De conformidad con los Reglamentos CE 1829/2003 y 1830/2003, este producto no contiene proteínas ni ADN modificados genéticamente.
Alérgenos: Ninguno
Aditivos: Ninguno
Sabor: Ninguno
Sabor: Típico sabor a trufa congelada de verano
Color: negro por fuera y marrón claro por dentro
Olor: típico olor a trufa congelada de verano
Según la temporada: nos abastecemos en Bulgaria, Rumanía
Nombre del fabricante: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fábrica: Zona comercial Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria
Let customers speak for us
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
Wie immer top!
Unsere Gäste waren begeistert
nice constincy of truffle, very good smell
Good
Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged
I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!
Bester Tüffelhändler 1love4
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Very good quality, fast delivery.
