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Trufa de verano congelada - Tuber Aestivum (LONCHAS-EXTRA)

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Satisface tus necesidades culinarias, cortado expertamente para tu conveniencia

Cantidad
Precio rebajado: €80,00 Precio normal:€90,00ahorra €10,00 Precio unitario: €160,00 EUR/kg

Experimenta el Rico Sabor de la Trufa de Verano Congelada

Las Slices de trufa de verano congelada, cortadas con una delicada grosor de 1 mm, aportan un lujo gourmet sin esfuerzo a cualquier plato. Cuidadosamente seleccionadas y congeladas expertamente, preservan todo el aroma terroso y el sabor intenso para disfrutarlas durante todo el año. Simplemente colócalas sobre alimentos calientes antes de servir y termina con un toque de aceite de oliva aromático para liberar su fragancia. Convenientes e intensamente sabrosas, estas trufas pre-cortadas hacen que elevar las comidas diarias sea maravillosamente sencillo.

¿Qué Hace Única a la Trufa de Verano Congelada?

La Trufa de Verano Congelada, científicamente conocida como Tuber Aestivum, es valorada por su delicado aroma y perfil culinario versátil. A diferencia de otras variedades de trufa, esta trufa de verano ofrece sabores terrosos y a nuez con sutiles matices almizclados, lo que la convierte en una excelente opción para realzar platos gourmet. El proceso de congelación bloquea sus cualidades naturales frescas, preservando su esencia hasta su uso. Nuestras Slices están cuidadosamente preparadas para mantener la textura y el sabor, asegurando que cada porción aporte un sabor y aroma de primera calidad a tus recetas.

Cómo Usar las Slices de Trufa de Verano Congelada en la Cocina

Las Slices de Trufa de Verano Congelada aportan un toque instantáneo de lujo a una variedad de platos. Ideales para terminar pastas, risottos, huevos y carnes, estas Slices de trufa pueden calentarse suavemente o añadirse frías para preservar sus sabores delicados. Descongelarlas es sencillo y mantiene todo su impacto aromático, permitiéndote elevar las comidas diarias sin esfuerzo. Debido a su sabor concentrado, un poco rinde mucho, convirtiéndolas en un valioso complemento para cocinas gourmet y un favorito entre chefs y amantes de la gastronomía por igual.

Beneficios de Elegir Slices de Trufa de Verano Congelada

Elegir Slices de trufa de verano congelada ofrece conveniencia sin comprometer la calidad. Congeladas en su punto máximo de frescura, estas trufas mantienen su textura y sabor por más tiempo que las frescas, reduciendo el desperdicio y la descomposición. El formato en Slices permite una porcionado preciso, perfecto tanto para cocineros caseros como para chefs profesionales. Además, nuestras Slices de trufa de grado extra garantizan calidad constante y sabor premium. Usar trufas congeladas es una solución práctica para disfrutar de sabores excepcionales durante todo el año, haciendo que la cocina de alta gama sea accesible y asequible.

Congelado IQFPuro SalvajeSin alérgenosVeganoSal Sin aditivos
A
B
C
D
E

Calorías, 50 kCal / 205kJ
Grasa total, 1.4g
Grasas saturadas, 0.26g
Carbohidratos, 0.6g
Azúcares, 0.6g
Proteína ausente, 10.0g
Sal, ausente
Alérgenos, ausente
Aditivos, ausente
Agente aromatizante, ausente

showing icon of like-hand icon Combina bien con

INFORMACIÓN SOBRE EL PRODUCTO

Presentamos nuestra selección SLICES-EXTRA | Frozen Tuber Aestivum:

Todas nuestras trufas son seleccionadas a mano por especialistas cualificados que aseguran que cada una cumple con nuestros estándares excepcionales:

Tipo: 100% trufas silvestres - Tuber Aestivum

Calidad: Seleccionadas cuidadosamente a mano para lograr la máxima perfección

Recolectadas: Cosechadas en su punto máximo de madurez durante la temporada

Forma: Naturalmente redondeadas e irregulares

Tamaño: rebanadas de 1 mm

Libres de: trufas podridas, blandas y gusanos

Proceso de fabricación: Las trufas se lavan, seleccionan, cortan a máquina, congelan - Individual Quick Frozen (IQF), luego se envasan en bolsas al vacío

Instrucciones de servicio, uso: Descongelar - listas para comer

Estas selecciones de trufa son ideales para delicias culinarias.

No pierdas tiempo: recógelas del mensajero lo antes posible. Saca las trufas de la caja y mete la bolsa con las trufas en un congelador a -18 C .

Transcurridas 24 horas, colóquelo en un recipiente bien cerrado o en una bolsa de plástico

Descongelar con cuidado: Coloque las trufas en el frigorífico durante 24 horas. Esta descongelación gradual ayuda a conservar su textura y sabor.

Guárdalo bien: Si te sobra algo, guárdalo en un recipiente hermético en el congelador.

Caducidad: 24 meses a partir de la fecha de fabricación, si se almacena a menos de C

Condiciones de almacenamiento: Conservar congelado, a menos de C

Confiamos en DHL Express para el envío de trufas frescas a Europa y el Reino Unido. Nuestra amplia experiencia demuestra que DHL ofrece siempre los servicios más fiables con retrasos mínimos.

Nuestras trufas congeladas se envasan delicadamente al vacío y luego se colocan en un resistente contenedor de EPS para todo tipo de climas, acompañadas de una bolsa de hielo para garantizar su temperatura.

Para un almacenamiento o transporte óptimos de las trufas congeladas, séllelas herméticamente en una envasadora al vacío o en un recipiente de almacenamiento.

  • Tuber Aestivum blanco
  • Trufa negra de verano
  • Trufa de Saint-Jean
  • Scorzone

APPCC: Fabricado conforme a la norma APPCC.

IFS: Disponible

Residuos de plaguicidas: Por debajo del límite máximo - 396/2005/CE

Contaminantes químicos: Por debajo del límite máximo - 1881/2006/CE

Sustancias farmacológicas activas: Por debajo del límite máximo - 470/2009/CE

OMG: De conformidad con los Reglamentos CE 1829/2003 y 1830/2003, este producto no contiene proteínas ni ADN modificados genéticamente.

Alérgenos: Ninguno

Aditivos: Ninguno

Sabor: Ninguno

Sabor: Típico sabor a trufa congelada de verano

Color: negro por fuera y marrón claro por dentro

Olor: típico olor a trufa congelada de verano

Según la temporada: nos abastecemos en Bulgaria, Rumanía

Nombre del fabricante: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fábrica: Zona comercial Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria