Trufa negra congelada - Tuber Melanosporum (calidad B)
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Deléitate con el exquisito sabor de la trufa negra más cara
Trufa Negra Congelada: Tuber Melanosporum Premium para Cocina Gourmet
Las trufas negras congeladas ofrecen comodidad gourmet durante todo el año, preservadas en su punto máximo de frescura para capturar su rico aroma y profundo sabor terroso. Descongele solo lo que necesite y eleve pastas, risottos, huevos o incluso pizzas con la auténtica esencia de la trufa negra, minimizando el desperdicio. Un chorrito de aceite de oliva infusionado con trufa de alta calidad realza su carácter natural, amplificando las notas saladas y añadiendo un toque final lujoso para un plato verdaderamente inolvidable.
Aroma Intenso y Sabor Distintivo de Trufa Negra
La Trufa Negra Congelada ofrece el aroma profundo y terroso y el perfil de sabor complejo que chefs y amantes de la gastronomía esperan de Tuber Melanosporum. Esta selección de calidad B es ideal para cocinas que desean el carácter auténtico de la trufa a un valor más accesible. Aunque está clasificada por su apariencia, sigue entregando el aroma y sabor característicos que hacen de la trufa negra uno de los ingredientes gourmet más codiciados del mundo. Funciona de maravilla en pastas, risottos, salsas, purés, huevos y platos a base de mantequilla, donde su sabor puede desplegarse plenamente.
Formato Congelado Conveniente para Mejor Almacenamiento y Uso
El formato congelado ayuda a preservar la calidad natural de la trufa después de la cosecha, convirtiéndola en una opción práctica para restaurantes, catering y compradores de alimentos especializados. La congelación permite un almacenamiento más prolongado mientras mantiene el aroma y la textura de la trufa hasta que esté lista para usarse. Esto facilita la planificación del inventario y reduce el desperdicio en comparación con las trufas frescas altamente perecederas. La Trufa Negra Congelada puede ser porcionada según se necesite, permitiendo a los chefs controlar costos y asegurar resultados consistentes en cada plato. Es una solución inteligente para uso durante todo el año cuando las trufas frescas de temporada no están disponibles.
Calidad B para Aplicaciones Gourmet Rentables
La Trufa Negra Congelada de calidad B es una opción sólida para cocinas comerciales y domésticas que desean un sabor premium sin pagar precios de primera categoría por una clasificación visual perfecta. Aunque las piezas pueden mostrar pequeñas imperfecciones en tamaño, forma o superficie, siguen siendo adecuadas para cocinar e infusionar sabor. Esta calidad es especialmente útil para salsas, rellenos, aceites aromatizados y preparaciones mezcladas donde la apariencia es menos importante que el sabor. Ofrece a los compradores acceso a Tuber Melanosporum auténtico a un mejor valor, facilitando la inclusión de trufa en menús, desarrollo de productos o cocina gourmet diaria.
Ingrediente Ideal para Recetas Exclusivas e Innovación en Menús
La Trufa Negra Congelada es un ingrediente versátil que ayuda a elevar recetas simples a platos memorables. Su perfil rico y sabroso combina bien con lácteos, huevo, pasta, arroz, aves y verduras suaves, añadiendo profundidad sin opacar otros ingredientes. Muchos chefs la usan para crear platos exclusivos que destacan en el menú y ofrecen una experiencia gastronómica de lujo. Debido a que es fácil de almacenar y usar en porciones controladas, también favorece la consistencia en el servicio profesional de alimentos. Para quienes buscan un producto confiable de trufa negra, esta opción congelada de calidad B combina autenticidad, conveniencia y atractivo gourmet en un solo ingrediente.
INFORMACIÓN SOBRE EL PRODUCTO
No pierdas tiempo: recógelas del mensajero lo antes posible. Saca las trufas de la caja y mete la bolsa con las trufas en un congelador a -18 C .
Transcurridas 24 horas, colóquelo en un recipiente bien cerrado o en una bolsa de plástico
Descongelar con cuidado: Coloque las trufas en el frigorífico durante 24 horas. Esta descongelación gradual ayuda a preservar su textura y sabor
Guárdalo bien: Si tienes sobras, guárdalas en un recipiente hermético en el congelador
Caducidad: 24 meses a partir de la fecha de fabricación, si se almacena a menos de C
Condiciones de almacenamiento: Conservar congelado, a menos de C
Confiamos en DHL Express para el envío de trufas frescas a Europa y el Reino Unido. Nuestra amplia experiencia demuestra que DHL ofrece siempre los servicios más fiables con retrasos mínimos.
Nuestras trufas congeladas se envasan delicadamente al vacío y luego se colocan en un resistente contenedor de EPS para todo tipo de climas, acompañadas de una bolsa de hielo para garantizar su temperatura.
Para un almacenamiento o transporte óptimos de las trufas congeladas, séllelas herméticamente en una envasadora al vacío o en un recipiente de almacenamiento.
- Trufa del Périgord
- Trufa negra de invierno
- Tuber Melanosporum
- Trufa Norcia
- Trufa negra
- Trufa negra auténtica
- Trufa francesa
APPCC: Fabricado conforme a la norma APPCC.
IFS: Disponible
Residuos de plaguicidas: Por debajo del límite máximo - 396/2005/CE
Contaminantes químicos: Por debajo del límite máximo - 1881/2006/CE
Sustancias farmacológicas activas: Por debajo del límite máximo - 470/2009/CE
OMG: De conformidad con los Reglamentos CE 1829/2003 y 1830/2003, este producto no contiene proteínas ni ADN modificados genéticamente.
Alérgenos: Ninguno
Aditivos: Ninguno
Sabor: Ninguno
Sabor: Típico sabor a trufa negra congelada
Color: Negro en el exterior, núcleo gris oscuro-negro con venas blancas.
Olor: típico olor a trufa negra congelada
Dependiendo de la temporada: obtenemos productos de Europa y terceros países
Nombre del fabricante: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fábrica: Zona comercial Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria
Let customers speak for us
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
Wie immer top!
Unsere Gäste waren begeistert
nice constincy of truffle, very good smell
Good
Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged
I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!
Bester Tüffelhändler 1love4
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Very good quality, fast delivery.
