Polvo de trufa blanca - Tuber Borchii

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Perfecto para pasta, risotto o incluso palomitas de maíz

Cantidad
Precio: €30,00 Precio unitario: €1.500,00 EUR/kg
Taxes incluses. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.
Fuerza del aroma
10/10
BAJAMEDIOALTO

Polvo de Trufa Blanca para Sabor Gourmet y Uso Diario

El polvo de trufa blanca deshidratada Tuber Borchii captura las delicadas y terrosas notas de la trufa silvestre de primavera en una forma práctica y fácil de usar. Cuidadosamente secado y finamente molido, añade un aroma refinado de trufa blanca a salsas, sopas, guisos, risottos, pastas y creaciones gourmet con solo una pizca. Fácil de almacenar y versátil, ofrece una profundidad auténtica de trufa en cualquier momento. Para un sabor aún más intenso, termina tu plato con unas gotas de aceite de oliva infusionado con trufa blanca.

Aroma Puro de Tuber Borchii

El polvo de trufa blanca ofrece el sabor refinado de Tuber Borchii en una forma práctica y fácil de usar. Conocido por su delicado aroma terroso y su suave profundidad sabrosa, este producto aporta un toque lujoso a muchos platos sin necesidad de trufas frescas. Se procesa cuidadosamente para preservar su fragancia y sabor característicos, convirtiéndolo en una opción confiable para chefs, marcas de alimentos y cocineros caseros que buscan calidad constante. Ya sea usado en la presentación de restaurantes o en la cocina diaria, añade un acabado gourmet que se siente elegante, equilibrado y naturalmente rico.

Fácil de Usar en Muchas Recetas

Este polvo de trufa blanca está diseñado para ofrecer flexibilidad en la cocina. Espolvoréalo sobre pasta, risotto, huevos, papas, palomitas o salsas para realzar instantáneamente el sabor. Se mezcla bien tanto con platos calientes como fríos, siendo un condimento práctico para una amplia variedad de estilos culinarios. Al venir en forma de polvo, es sencillo de medir, almacenar y aplicar de manera uniforme. Esto ayuda a reducir el desperdicio mientras asegura que cada plato reciba la misma experiencia de sabor de alta gama. Es una excelente manera de introducir el sabor a trufa en las recetas con rapidez y precisión.

Ideal para Aplicaciones Alimentarias Premium

El polvo de trufa blanca es un ingrediente inteligente para productos alimenticios premium, desarrollo de menús y mezclas de condimentos gourmet. Su sabor limpio y concentrado lo hace adecuado para snacks envasados, salsas, mezclas de condimentos y platos especiales. Los fabricantes de alimentos valoran su consistencia, mientras que los chefs aprecian la profundidad que añade a ingredientes simples. Con Tuber Borchii como fuente, el polvo refleja el carácter único de las trufas blancas en una forma fácil de manejar y versátil en su uso. Ofrece una experiencia sensorial de alta gama que puede elevar tanto comidas cotidianas como creaciones exclusivas.

Puro SalvajeSin alérgenosSin aditivosVegano
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Calorías, 54 kCal / 218kJ
Grasa total, 1.1g
Grasas saturadas, 0.27g
Carbohidratos, 0.95g
Azúcares, 0.7g
Proteína, 9.0g
Sal, ausente
Alérgenos, ausentes
Aditivos, ausentes
Agente aromatizante, ausente

showing icon of like-hand icon Combina bien con

INFORMACIÓN SOBRE EL PRODUCTO

Presentamos nuestra selección de Trufa Blanca de Primavera Secada | Tuber Borchii: 

Todas nuestras trufas son seleccionadas a mano por especialistas calificados que aseguran que cada una cumpla con nuestros estándares excepcionales:

Tipo: 100% Trufa Blanca de Primavera Silvestre - Tuber Borchii

Selección de Calidad: Cuidadosamente seleccionadas a mano para lograr la máxima perfección

Recolectadas: Cosechadas en su punto máximo de madurez durante la temporada

Forma: picadas en polvo

Libres de: trufas podridas, blandas y gusanos

Proceso de fabricación: Las trufas se lavan, seleccionan, cortan en rodajas, secan y muelen en polvo en equipos especiales.

Instrucciones de servicio, uso: listas para comer

Las trufas secas son flexibles en cuanto a las opciones de entrega. No requieren un régimen de temperatura específico, por lo que puede elegir entre un servicio rápido de mensajería urgente o una opción más económica.

Guarde el tarro bien cerrado:

  • A temperatura ambiente en un lugar fresco y oscuro durante 12 meses
  • En el congelador a C durante 36 meses | el aroma y el sabor no cambian en el congelador

APPCC: Fabricado conforme a la norma APPCC.

IFS: Disponible

Residuos de plaguicidas: Por debajo del límite máximo - 396/2005/CE

Contaminantes químicos: Por debajo del límite máximo - 1881/2006/CE

Sustancias farmacológicas activas: Por debajo del límite máximo - 470/2009/CE

OMG: De conformidad con los Reglamentos CE 1829/2003 y 1830/2003, este producto no contiene proteínas ni ADN modificados genéticamente.

Alérgenos: Ninguno

Aditivos: Ninguno

Sabor: Ninguno

Según la temporada: nos abastecemos en Bulgaria, Rumanía, Grecia, Hungría, Eslovenia

Nombre del fabricante: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fábrica: Zona comercial Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria