Morcelas secas - Morchella Esculenta
A Morel abre um mundo de possibilidades de sabor
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Explore o Sabor Rico das Morchella Esculenta Secas
As Morchella Esculenta secas da Terra Ross são uma verdadeira iguaria para os amantes de cogumelos. Colhidas em áreas florestais puras e secas através de um método de alta tecnologia, mantêm o seu aroma terroso intenso, nuances amadeiradas e de noz, e o sabor complexo característico. Após serem demolhadas durante 30 minutos em água morna, são ideais para sopas, molhos, ovos e pratos de carne – uma experiência gourmet inesquecível com um sabor vindo do coração da floresta.
O Que São as Morchella Esculenta Secas?
As Morchella Esculenta secas são a forma preservada de um cogumelo selvagem muito procurado, conhecido pela sua aparência característica em favo de mel e pelo sabor terroso e intenso. Estes cogumelos passam por um processo de secagem suave que mantém a sua textura única e intensifica o sabor. Reidratados antes de usar, tornam-se um ingrediente versátil, perfeito para uma variedade de pratos. Conhecidas pelo seu apelo culinário, as Morchella Esculenta secas acrescentam profundidade e sofisticação a molhos, sopas e salteados, tornando-se favoritas entre chefs e entusiastas da gastronomia.
Como Preparar e Usar as Morchella Esculenta Secas
Preparar as Morchella Esculenta secas é simples e gratificante. Comece por demolhá-las em água morna durante cerca de 20 a 30 minutos até que fiquem totalmente reidratadas e recuperem a textura tenra. O líquido da demolha pode ser coado e usado como um caldo saboroso nas suas receitas. Após a reidratação, estes cogumelos podem ser salteados, grelhados ou adicionados a guisados e risotos. O seu perfil rico em umami realça qualquer prato, oferecendo uma experiência gourmet sem as limitações sazonais das morchellas frescas.
Benefícios para a Saúde e Garantia de Qualidade das Morchella Esculenta Secas
As Morchella Esculenta secas são valorizadas não só pelo seu sabor único, mas também pelo seu valor nutricional. São baixas em calorias, ricas em antioxidantes, vitaminas como D e B-complexo, e minerais como ferro, tornando-as uma adição saudável à sua dieta. As nossas morchellas secas são cuidadosamente obtidas de colheitas selvagens confiáveis para garantir qualidade e pureza premium. Ao preservar estes cogumelos através da secagem, a sua vida útil é significativamente prolongada, mantendo os nutrientes essenciais e a integridade do sabor.
INFORMAÇÃO DO PRODUTO
Os trufas secas são flexíveis em termos de opções de entrega! Não requerem um regime de temperatura específico, por isso pode escolher entre um serviço expresso rápido ou uma opção mais económica.
Armazene o frasco bem fechado:
- À temperatura ambiente, num local fresco e escuro, durante 12 meses
- No congelador a -18°C durante 36 meses | aroma e sabor não se alteram no congelador
HACCP: Fabricado de acordo com a norma HACCP
IFS: Disponível
Resíduos de Pesticidas: Abaixo do Limite Máximo - 396/2005/EC
Contaminantes Químicos: Abaixo do Limite Máximo - 1881/2006/EC
Substâncias Farmacológicas Ativas: Abaixo do Limite Máximo - 470/2009/EC
GMO: De acordo com os regulamentos CE 1829/2003 e 1830/2003, este produto não contém proteínas ou ADN geneticamente modificados.
Alérgenos: Cogumelos
Aditivos: Nenhum
Sabor: Nenhum
Dependendo da estação: obtemos de Bulgária, Roménia, Grécia, Hungria, Eslovénia
Nome do Fabricante: Terra Ross Ltd.
NIF: BG201730901
Fábrica: Zona empresarial Peristar, rua Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgária
Let customers speak for us
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
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Unsere Gäste waren begeistert
nice constincy of truffle, very good smell
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Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged
I love your truffle 😍😍😍
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