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Trufa negra | Brisure en Aceite de Oliva

2412 Vendido

Convierte tus comidas en manjares gourmet con nuestro versátil añadido.

Perfecto para todo tipo de creaciones culinarias, este ingrediente versátil realza los sabores y intensifica cada bocado. Eleva los platillos cotidianos a experiencias extraordinarias y deja una impresión con facilidad.

Ideal para cocinas grandes, restaurantes y servicios de catering, nuestras trufas molidas de primera calidad añaden atractivo visual y un aroma inolvidable a tus platos. Imagina las notas ricas y terrosas de la trufa negra infundiendo tus salsas, pastas y risottos emblemáticos, creando una experiencia gastronómica memorable para tus clientes.

Características principales:

Embalaje conveniente: El embalaje de metal duradero garantiza una apertura fácil, transporte inquebrantable y reciclaje sencillo.

Listo para usar: Esterilizado y listo para realzar tus platos, ahorrándote tiempo de preparación valioso y asegurando una calidad consistente.

Larga vida útil: Almacena a temperatura ambiente hasta por 2 años, minimizando residuos y garantizando disponibilidad cuando la necesites.

Sabor mejorado: Contiene un sabor adicional de trufa, hábilmente mezclado con aceite de oliva, para una experiencia de sabor más rica y consistente. Esta mezcla elaborada garantiza una esencia de trufa equilibrada en cada aplicación.

Transforma tus esfuerzos culinarios con el toque lujoso de nuestras trufas molidas.

En Terra Ross Ltd. adaptamos cada producto a tus preferencias.

Ya sea que prefieras piezas más grandes, más pequeñas, cubos o rebanadas, ¡estamos listos para proporcionártelo! Entendemos que cada chef tiene una visión única, y estamos comprometidos a ayudarte a hacer realidad esa visión con productos de trufa perfectamente personalizados. Ofrecemos una variedad de cortes para satisfacer diversas necesidades culinarias, asegurando la textura y presentación perfectas para tus platos.

¡Contáctanos hoy!

Peso neto
Precio normal $75.00 Precio rebajado$90.00ahorra $15.00 Precio unitario$75.00 / kg
Nutri-score
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Energía, 1196kJ / 285.85kcal
Grasas totales, 28,89 g
Grasas Saturadas, 4.21g
Carbohidratos, 0.49g
Azúcares, 0,49 g
Proteínas, 4,20 g
Sal, 1,50 g
Alérgenos, ausentes

Condiciones de almacenamiento: Mantener alejado de la luz solar directa, almacenar en un lugar seco y fresco a un máximo de 22°C

Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir dentro de 3 días

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INFORMACIÓN DEL PRODUCTO

Trufa Negra Picada en Aceite de Oliva | Tuber Aestivum contiene:

Tipo de producto: Producto esterilizado

Tipo de trufa: Silvestre - Tuber Aestivum vitt

Ingredientes: composición 60% trufa de verano negra (Tuber aestivum), aceite de oliva, aromatizante, sal

Forma: piezas 1-3 mm

Proceso de fabricación: Las trufas se lavan, seleccionan, pican y mezclan con los otros ingredientes, se enlatan y se esterilizan en un autoclave.

Duración: 24 meses a partir de la fecha de fabricación, si se almacena sin abrir

OGM: De acuerdo con las regulaciones de la CE 1829/2003 y 1830/2003, este producto no contiene proteínas o ADN modificados genéticamente.

Alérgenos: Ausente

Aditivos: Ausente

Sabor: Presente

Instrucciones de servicio, uso:Listo para comer

Sabor: Sabor típico de la trufa de verano

Color: Marrón, color típico de la salsa de trufa

Olor: Olor típico de la trufa de verano

Consistencia: Cremosa, con partículas de trufa negra de verano

Residuos de Pesticidas: Por Debajo del Límite Máximo - 396/2005/CE

Contaminantes Químicos: Por Debajo del Límite Máximo - 1881/2006/CE

Sustancias Farmacológicas Activas: Por debajo del Límite Máximo - 470/2009/CE

Cualquier patógeno y microbio: No detectable

HACCP: Fabricado de acuerdo con la norma HACCP

Poder: 1.00kg

Caja de cartón: 10 pcs

Palé 120/80: 500 latas, 50 cajas de cartón

Dependiendo de la temporada: obtenemos de Bulgaria

Nombre del fabricante: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fábrica: Zona de negocios Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria