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Trufa Negra Congelada | Tuber Melanosporum (calidad A)

642 vendidos

Explora el mundo de la alta gastronomía - tu puerta de entrada a la perfección culinaria

Amigable con el medio ambiente
Congelado IQF Sin aditivos Sin alérgenos Vegano

Disfruta del exquisito sabor de nuestras trufas negras congeladas, provenientes de las mejores regiones reconocidas por cultivar este tesoro culinario. Cada tuber melanosporum es cuidadosamente seleccionada en su punto de madurez, asegurando un sabor intenso y terroso rico en sabor y un aroma cautivador. Esta selección cuidadosa añade una capa de sofisticación inigualable a cualquier plato, ofreciendo una experiencia realmente gourmet en casa.

Perfectas para realzar pasta, risotto o salsas gourmet, estas trufas negras congeladas ofrecen una experiencia culinaria verdaderamente lujosa, transformando fácilmente comidas ordinarias en delicias extraordinarias. Nuestro meticuloso proceso de congelación, realizado inmediatamente después de la cosecha, conserva su esencia natural, garantizándote disfrutar toda la profundidad de su sabor y aroma cuando estés listo para elevar tu cocina. Solo una pequeña cantidad de estas potentes trufas negras congeladas resulta muy rentable, haciéndolas una manera económica de impresionar a los invitados o simplemente disfrutar de una comida de calidad de restaurante sin el precio del restaurante.

No olvides agregar unas gotas de aceite de oliva aromatizado, como aceite de trufa blanca, para potenciar aún más las notas terrosas y crear una experiencia gastronómica verdaderamente inolvidable. El aceite complementa perfectamente tuber melanosporum de manera hermosa. Considera combinarlas con salsas cremosas o queso parmesano recién rallado para un plato aún más decadente, creando una sinfonía de sabores que cautivarán tu paladar.

Cantidad
Precio normal $171.00 Precio rebajado$190.00ahorra $19.00 Precio unitario$684.00 / kg

Calorías, 54 kCal / 218 kJ
Grasa total, 1,1 g
Grasas saturadas, 0.27g
Carbohidratos, 0.95g
Azúcares, 0,7 g
Proteína, 9,0 g
Sal, ausente
Alérgenos, ausentes
Aditivos, ausentes
Agente saborizante, ausente

showing icon of like-hand icon Combina bien con

INFORMACIÓN DEL PRODUCTO

Presentamos nuestra selección de grado A | Tuber Melanosporum Congelado:

Todas nuestras trufas son seleccionadas a mano por especialistas calificados que aseguran que cada una cumpla con nuestros estándares excepcionales:

Tipo: 100% Trufa Negra Cultivada - Tuber Melanosporum

Selección de calidad: Cuidadosamente seleccionados a mano para lograr la máxima perfección

Recogido: Cosechados en su punto máximo de madurez durante la temporada

Forma: Naturalmente redondeado e irregular

Peso: varía de 20 a 100 gramos por trufa

Tamaño: Diámetro entre 3 y 6 cm

Condición: Trufas regulares, uniformes y sin defectos

Libre de: trufas podridas y blandas y gusanos

Proceso de fabricación: Las trufas se lavan, seleccionan, congelan - Congeladas Individualmente Rápido (IQF), luego se empacan en bolsas al vacío.

Instrucciones de servicio, uso: Descongelar - listo para comer

No pierdas tiempo: recíbelos del mensajero lo antes posible. Saca las trufas de la caja y coloca la bolsa con las trufas en un congelador a -18°C

Después de 24 horas, coloque en un recipiente herméticamente cerrado o en una bolsa de plástico

Descongelar con cuidado: Comience colocando las trufas en el refrigerador durante 24 horas. Este descongelamiento gradual ayuda a preservar su textura y sabor.

Almacena sabiamente: Si tienes sobras, guárdalas en un recipiente hermético en el congelador

Vida útil: 24 meses a partir de la fecha de fabricación, si se almacena a bajo -18°C

Condiciones de almacenamiento: Mantener congelado, a menos de -18°C

Confiamos en DHL Express para entregar trufas frescas a Europa y el Reino Unido. Nuestra amplia experiencia demuestra que DHL proporciona consistentemente los servicios más fiables con mínimas demoras.

Nuestras trufas congeladas están delicadamente envasadas al vacío y luego colocadas en un contenedor de EPS duradero y resistente a todas las condiciones climáticas, acompañadas de un paquete de hielo para asegurar su temperatura.

Para un almacenamiento o transporte óptimo de trufas congeladas, séllelas bien en una envasadora al vacío o en un recipiente de almacenamiento.

  • Trufa del Périgord
  • Trufa Negra de Invierno
  • Tuber Melanosporum
  • Estafas en Norcia
  • Trufa negra
  • Trufa negra auténtica
  • Trufa Francesa

HACCP: Fabricado de acuerdo con la norma HACCP

IFS: Disponible

Residuos de Pesticidas: Por Debajo del Límite Máximo - 396/2005/CE

Contaminantes Químicos: Por Debajo del Límite Máximo - 1881/2006/CE

Sustancias Farmacológicas Activas: Por debajo del Límite Máximo - 470/2009/CE

OGM: De acuerdo con las regulaciones de la CE 1829/2003 y 1830/2003, este producto no contiene proteínas o ADN modificados genéticamente.

Alérgenos: Ninguno

Aditivos: Ninguno

Sabor: Ninguno

Sabor: Sabor típico de trufa negra congelada

Color: Negro por fuera, núcleo negro gris oscuro con venas blancas.

Olor: Olor típico de trufa negra congelada

Dependiendo de la temporada: obtenemos de España, Francia e Italia

Nombre del fabricante: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fábrica: Zona de negocios Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria