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Trufa Negra Congelada | Tuber Melanosporum (Piezas)

647 Vendido

Explora el mundo de la cocina de lujo y lleva a casa su incomparable sabor.

Amigable con el medio ambiente
Congelado IQF Sin aditivos Sin alérgenos Vegano

Presentamos nuestros trufas negras congeladas premium: Piezas rotas de la exquisita especie Tuber Melanosporum!

Saborea el sabor insuperable de la auténtica trufa negra congelada, convenientemente disponible en piezas listas para usar. Nuestras piezas de trufa Tuber Melanosporum, cuidadosamente seleccionadas, son obtenidas por especialistas experimentados que inspeccionan meticulosamente cada trufa en busca de calidad y madurez, asegurando que solo las de la mejor calidad lleguen a tu plato. Congelamos inmediatamente estas trufas después de la cosecha para conservar su aroma y sabor distintos, garantizando frescura y durabilidad máximas. Esto te permite tener un sabor gourmet a mano, listo para realzar tus platillos cuando la inspiración golpee, sin importar la temporada.

Eleva tu experiencia culinaria con el rico y terroso sabor de nuestras trufas de calidad! Perfectas para añadir un toque de lujo a pasta, risotto, huevos o salsas, estas piezas de trufa negra congelada ofrecen una forma accesible de disfrutar de un sabor gourmet en casa. Su tamaño uniforme y su naturaleza pre-cortada las hacen increíblemente fáciles de incorporar en tus recetas favoritas, ahorrándote tiempo valioso de preparación.

No olvides agregar unas gotas de aceite de oliva con sabor. El aceite ayudará a liberar el aroma de la trufa y potenciará aún más el perfil de sabor general de tu plato. Un chorrito de aceite de oliva de alta calidad, infusionado con esencia de trufa, complementa las notas terrosas de la Tuber Melanosporum, creando una experiencia culinaria verdaderamente inolvidable. El aceite actúa como vehículo, permitiendo que los compuestos volátiles de la trufa se integren plenamente con los otros ingredientes, resultando en un perfil de sabor más pronunciado y matizado.

Cantidad
Precio normal $86.00 Precio rebajado$143.00ahorra $57.00 Precio unitario$344.00 / kg

Calorías, 54 kCal / 218 kJ
Grasa total, 1,1 g
Grasas saturadas, 0.27g
Carbohidratos, 0.95g
Azúcares, 0,7 g
Proteína, 9,0 g
Sal, ausente
Alérgenos, ausentes
Aditivos, ausentes
Agente saborizante, ausente

showing icon of like-hand icon Combina bien con

INFORMACIÓN DEL PRODUCTO

Presentando nuestra selección de Piezas | Tuber Melanosporum Congelado:

Todas nuestras trufas son seleccionadas a mano por especialistas calificados que aseguran que cada una cumpla con nuestros estándares excepcionales:

Tipo: 100% Trufa Negra Cultivada - Tuber Melanosporum

Selección de calidad: Cuidadosamente seleccionados a mano para lograr la máxima perfección

Recogido: Cosechados en su punto máximo de madurez durante la temporada

Forma:Pedazos rotos

Peso: varía de 10 a 200 gramos por trufa

Tamaño: Diámetro entre 3 y 8 cm

Condición: Trufas regulares, uniformes y sin defectos

Libre de: trufas podridas y blandas y gusanos

Proceso de fabricación: Los trufas se lavan, seleccionan, congelan - Congelación Rápida Individual (IQF), luego se empacan en bolsas al vacío.

Instrucciones de servicio, uso: Descongelar - listo para comer

No pierdas tiempo: recíbelos del mensajero lo antes posible. Saca las trufas de la caja y coloca la bolsa con las trufas en un congelador a -18°C

Después de 24 horas, coloque en un recipiente herméticamente cerrado o en una bolsa de plástico

Descongelar con cuidado: Comience colocando las trufas en el refrigerador durante 24 horas. Este descongelamiento gradual ayuda a preservar su textura y sabor.

Almacena sabiamente: Si tienes sobras, guárdalas en un recipiente hermético en el congelador

Vida útil: 24 meses a partir de la fecha de fabricación, si se almacena a bajo -18°C

Condiciones de almacenamiento: Mantener congelado, a menos de -18°C

Confiamos en DHL Express para entregar trufas frescas a Europa y el Reino Unido. Nuestra amplia experiencia demuestra que DHL proporciona consistentemente los servicios más fiables con mínimas demoras.

Nuestras trufas congeladas están delicadamente envasadas al vacío y luego colocadas en un contenedor de EPS duradero y resistente a todas las condiciones climáticas, acompañadas de un paquete de hielo para asegurar su temperatura.

Para un almacenamiento o transporte óptimo de trufas congeladas, séllelas bien en una envasadora al vacío o en un recipiente de almacenamiento.

  • Trufa del Périgord
  • Trufa Negra de Invierno
  • Tuber Melanosporum
  • Estafas en Norcia
  • Trufa negra
  • Trufa negra auténtica
  • Trufa Francesa

HACCP: Fabricado de acuerdo con la norma HACCP

IFS: Disponible

Residuos de Pesticidas: Por Debajo del Límite Máximo - 396/2005/CE

Contaminantes Químicos: Por Debajo del Límite Máximo - 1881/2006/CE

Sustancias Farmacológicas Activas: Por debajo del Límite Máximo - 470/2009/CE

OGM: De acuerdo con las regulaciones de la CE 1829/2003 y 1830/2003, este producto no contiene proteínas o ADN modificados genéticamente.

Alérgenos: Ninguno

Aditivos: Ninguno

Sabor: Ninguno

Sabor: Sabor típico de trufa negra congelada

Color: Negro por fuera, núcleo negro gris oscuro con venas blancas.

Olor: Olor típico de trufa negra congelada

Dependiendo de la temporada: obtenemos de España, Francia e Italia

Nombre del fabricante: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fábrica: Zona de negocios Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria