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Trufa blanca seca - Tuber magnatum pico

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Una adición indispensable para cualquier cocina. Experimenta la magia de las trufas blancas

Neto
Precio normal €80,00 Precio unitario€8.000,00 / kg
Impuestos incluidos. Gastos de envío calculados en el momento de pagar.
Fuerza del aroma
10/10
BAJAMEDIOALTO

Descubra la refinada elegancia de las trufas blancas deshidratadas, uno de los tesoros culinarios más preciados. Gracias a un suave proceso de secado, su aroma característico y su profundo sabor se conservan íntegramente, lo que las convierte en el complemento gourmet ideal para cualquier plato especial. Unos pocos trozos bastan para enriquecer la pasta, el risotto, las carnes o los aperitivos con una intensidad impresionante.

Pura naturalezaSin alérgenosSin aditivosVegano
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Calorías, 167 kCal / 691kJ
Grasa total, 1.7g
Grasas saturadas, 0.4g
Carbohidratos, 2.4g
Azúcares, 2.4g
Proteína, 21g
Sal, 0.52g
Alérgenos, ausentes
Aditivos, ausentes
Agente aromatizante, ausente

showing icon of like-hand icon Combina bien con

INFORMACIÓN SOBRE EL PRODUCTO

Presentamos nuestra selección de Trufa Blanca Liofilizada | Tuber Magnatum pico: 

Todas nuestras trufas son seleccionadas a mano por especialistas cualificados que aseguran que cada una cumple con nuestros estándares excepcionales:

Tipo: 100% Trufa Blanca Silvestre - Tuber Magnatum pico

Selección de Calidad: Cuidadosamente seleccionadas a mano para lograr la máxima perfección

Recolectadas: Cosechadas en su punto máximo de madurez durante la temporada

Forma: cortadas en rodajas de 1 mm

Libres de: trufas podridas, blandas y gusanos

Proceso de fabricación: Las trufas se lavan, seleccionan, cortan y secan en equipos especiales.

Instrucciones de servicio, uso: listas para comer

Las trufas secas son flexibles en cuanto a las opciones de entrega. No requieren un régimen de temperatura específico, por lo que puede elegir entre un servicio rápido de mensajería urgente o una opción más económica.

Guarde el tarro bien cerrado:

  • A temperatura ambiente en un lugar fresco y oscuro durante 12 meses
  • En el congelador a C durante 36 meses | el aroma y el sabor no cambian en el congelador

APPCC: Fabricado conforme a la norma APPCC.

IFS: Disponible

Residuos de plaguicidas: Por debajo del límite máximo - 396/2005/CE

Contaminantes químicos: Por debajo del límite máximo - 1881/2006/CE

Sustancias farmacológicas activas: Por debajo del límite máximo - 470/2009/CE

OMG: De conformidad con los Reglamentos CE 1829/2003 y 1830/2003, este producto no contiene proteínas ni ADN modificados genéticamente.

Alérgenos: Ninguno

Aditivos: Ninguno

Sabor: Ninguno

Según la temporada: nos abastecemos en Bulgaria, Rumanía, Grecia, Hungría, Eslovenia

Nombre del fabricante: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fábrica: Zona comercial Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria