Dried porcini mushrooms snack bag with colorful textures and Boletus Edulis label
90g jar of dried porcini mushrooms Boletus Edulis with strong flavor for gourmet cooking

Ceps silvestres secos (Porcini) Setas

Perfecto para risottos, sopas y salsas

2978 Vendidos

Neto
€5,00 €250,00 EUR/kg
Taxes incluses. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.
Información importante sobre el producto

Hierva y cambie siempre el agua 2 veces antes de disfrutar de sus setas silvestres.

Descubre el Rico Sabor y la Calidad de los Boletus Silvestres Secos

Los boletus secos Terra Ross (Boletus edulis) se recolectan en su punto óptimo de madurez y se secan mediante un proceso de alta tecnología que preserva su aroma intenso y sabor terroso. Ideales para risottos, sopas, salsas, guisos y pasta, aportan profundidad y un carácter amaderado a cualquier plato. Remójalos durante 20–30 minutos en agua tibia para obtener una textura esponjosa y utiliza el líquido aromático como un caldo natural. Disfruta de un sabor de calidad de restaurante en casa con estos boletus premium.

¿Qué Son los Boletus Silvestres Secos?

Los boletus silvestres secos, también conocidos como hongos porcini, son apreciados por su aroma intenso y sabor profundo y terroso. Estos hongos se recolectan cuidadosamente en bosques naturales y luego se secan para preservar su sabor y textura únicos. Ideales para realzar sopas, salsas y risottos, los boletus silvestres secos aportan calidad gourmet a cualquier plato. Su perfil de sabor concentrado es resultado de un secado lento, que retiene nutrientes esenciales e intensifica su umami natural. Los entusiastas culinarios los buscan por su versatilidad y auténtica experiencia de hongos silvestres.

Beneficios para la Salud de los Boletus Silvestres Secos

Los boletus silvestres secos no solo son deliciosos; también ofrecen varios beneficios para la salud. Ricos en antioxidantes, vitaminas y minerales, estos hongos apoyan la salud inmunológica y el bienestar general. Contienen diversas vitaminas del grupo B y son una fuente natural de fibra dietética. Además, los boletus silvestres secos son bajos en calorías y grasas, lo que los convierte en un ingrediente nutritivo para una dieta equilibrada. Sus compuestos naturales pueden contribuir a mejorar la digestión y tener efectos antiinflamatorios, aportando valor más allá del sabor.

Cómo Usar y Almacenar los Boletus Silvestres Secos

Usar boletus silvestres secos es sencillo y gratificante. Para prepararlos, remoja los hongos en agua tibia durante 20–30 minutos hasta que se rehidraten y estén tiernos. El líquido de remojo, rico en esencia de hongo, puede usarse como base de caldo sabroso. Una vez rehidratados, los boletus se integran bien en salsas, guisos y platos de pasta. Para una mejor conservación, guarda los boletus silvestres secos en un lugar fresco y seco dentro de un recipiente hermético. Un almacenamiento adecuado asegura una larga vida útil mientras mantiene su rico sabor y aroma para futuras creaciones culinarias.

Fuerza del aroma
10/10
BAJAMEDIOALTO
Puro SalvajeSin aditivosSal Vegano
A
B
C
D
E

Calorías, 348kCal / 1456kJ
Grasa total, 4.3g
Grasas saturadas, 0.7g
Carbohidratos, 34g
Azúcares, 19g
Proteínas, 31g
Sal, 0.13g
Alérgenos, champiñones
Aditivos, ausentes
Agente aromatizante, ausente
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INFORMACIÓN SOBRE EL PRODUCTO

Presentamos nuestra selección de Setas Porcini Secas | Boletus edulis (A-grade): 

Todas nuestras setas son seleccionadas a mano por especialistas cualificados que aseguran que cada una cumple con nuestros estándares excepcionales:

Tipo: 100% Setas Porcini Silvestres | Boletus edulis

Selección de Calidad: Cuidadosamente seleccionadas a mano para lograr la máxima perfección

Recolectadas: Cosechadas en su punto máximo de madurez durante la temporada

Libres de: trufas podridas, blandas y gusanos

Proceso de fabricación: Las setas son seleccionadas, cortadas y secadas en equipos especiales.

Instrucciones de servicio, uso: Para prepararlas, simplemente rehidrátelas en agua tibia durante unos 20-30 minutos. Este proceso no solo revive su textura, sino que también infunde el líquido de remojo con una esencia sabrosa, perfecta para añadir a sus recetas.

Las trufas secas son flexibles en cuanto a las opciones de entrega. No requieren un régimen de temperatura específico, por lo que puede elegir entre un servicio rápido de mensajería urgente o una opción más económica.

Guarde el tarro bien cerrado:

  • A temperatura ambiente en un lugar fresco y oscuro durante 12 meses
  • En el congelador a C durante 36 meses | el aroma y el sabor no cambian en el congelador

APPCC: Fabricado conforme a la norma APPCC.

IFS: Disponible

Residuos de plaguicidas: Por debajo del límite máximo - 396/2005/CE

Contaminantes químicos: Por debajo del límite máximo - 1881/2006/CE

Sustancias farmacológicas activas: Por debajo del límite máximo - 470/2009/CE

OMG: De conformidad con los Reglamentos CE 1829/2003 y 1830/2003, este producto no contiene proteínas ni ADN modificados genéticamente.

Alérgenos: Setas

Aditivos: Ninguno

Sabor: Ninguno

Según la temporada: nos abastecemos en Bulgaria, Rumanía, Grecia, Hungría, Eslovenia

Nombre del fabricante: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fábrica: Zona comercial Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria

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from 80 reviews
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Marlies Bartels
Großartiges

Großartiges Aroma

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Alles

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very fine

very fine truffles!

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100%

100% recomendado

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TolleQualität

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Alles gut.

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Fresh

Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!

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