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Agotado Hasta -90% Fuera de temporada

Trufa blanca fresca | Tuber Magnatum (Tamaño enorme)

832 vendidos

No te pierdas la oportunidad de disfrutar de la mejor trufa blanca.
Respetuoso del medio ambiente
Pura naturaleza salvaje Natural Sin alérgenos Vegano
Nutri-Score
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Déjate llevar por nuestra selección premium de grandes trufas blancas frescas, científicamente conocidas como Tuber Magnatum pico, celebradas por su intenso y verdaderamente único aroma. Estas exquisitas "diamantes blancos" elevan cualquier plato con un perfil de sabor lujoso e inolvidable, transformando comidas ordinarias en experiencias culinarias extraordinarias.

¡Grandes tamaños disponibles!

Explora nuestra impresionante gama de piezas gigantes, disponibles en formas regulares e irregulares, que van de 100 a 500 gramos por trufa. Estos tamaños sustanciales aseguran que tengas amplias oportunidades para apreciar completamente los matices de sabor de la trufa blanca fresca.

CONSEJO IMPORTANTE: Para mantener la integridad de tu Tuber Magnatum, no laves tus trufas blancas al llegar. Solo lávalas inmediatamente antes de que tengas intención de usarlas, y usa agua con moderación. El método ideal es limpiarlas suavemente con una esponja suave y ligeramente húmeda. Evita mantenerlas bajo el agua corriente o sumergirlas por completo, ya que esto puede disminuir su delicado aroma y sutil sabor. Un manejo adecuado asegura que disfrutes al máximo de estos tesoros culinarios.

Cantidad
$641.00 $6,495.00ahorra $5,854.00 $6,410.00 / kg

Calorias, 36
Total de grasa 0.6g, 1%
Grasas Saturadas 0.3g, 0%
Grasas trans, 0 g
Grasas poliinsaturadas, 0.7g
Grasa monoinsaturada, 0.1g
Sodio 20.6mg, 1%
Carbohidratos Totales 5.3g, 2%
Fibra dietética 2.9g, 10%
Azúcares, 0,3 g
Proteína, 3.1g
Vitamina D 5.3mcg, 26%
Calcio 44 mg, 3 %
Hierro 12,8 mg, 71 %
Potasio 424.2mg, 9%

* El % Valor Diario (VD) te indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día para consejos generales de nutrición.
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INFORMACIÓN DEL PRODUCTO

De gran tamaño | La selección de Tuber Magnatum pico contiene:

Cada trufa Nosotros entregamos es seleccionado a mano con gran cuidado por profesionales capacitados para cumplir con nuestros altos estándares:

Tipo: 100% Silvestre - Tuber Magnatum pico

Sabor inigualable: Ofrece un aroma y sabor intensos

Selección de calidad: Seleccionado a mano por la excelencia

Trufas más frescasCosechado esta semana

Peso: de 100 a 500 gramos por trufa

Forma: Redondeado e irregular

Tamaño: Más de 5 cm de diámetro

Condición: posibles cortes o rasguños pequeños. Libre de trufas podridas, blandas y gusanos.

Adecuado para cortar frente al cliente.

Confiamos en DHL Express para entregar trufas frescas a Europa y el Reino Unido. Nuestra amplia experiencia demuestra que DHL ofrece constantemente los servicios más fiables con retrasos mínimos.

Nuestras trufas frescas se envuelven delicadamente en papel y se colocan en una caja de cartón resistente. Esta caja se coloca luego en un contenedor de poliestireno expandido resistente a la intemperie, acompañado de una bolsa de hielo para garantizar que su temperatura se mantenga ideal durante el transporte.

Nota: No utilizamos envasado al vacío para trufas frescas, ya que este envasado no es adecuado para este tipo de producto.

Inmediatamente después de recibirlo, abrir y refrigerar a +2°C.

Uso rápido: duran solo unos días, por lo que se deben consumir rápidamente.

Prolongar la vida útil :

  • Envuelva cada trufa en una toalla de papel.
  • Colóquelos en un frasco de vidrio.
  • Conservar el tarro en el frigorífico.

Cuidado diario: Reemplace la toalla de papel diariamente para evitar la humedad.

Durabilidad óptima: 5-8 días
  • Tuber Magnatum pico
  • Trufa blanca del Piamonte
  • Trufa Blanca de Alba
  • Tartufo Blanco
  • Trufa Blanca

 

 

HACCP: Fabricado de acuerdo con la norma HACCP

IFS: Disponible

Residuos de plaguicidas: por debajo del límite máximo - 396/2005/CE

Contaminantes químicos: por debajo del límite máximo - 1881/2006/CE

Sustancias farmacológicas activas: por debajo del límite máximo - 470/2009/CE

OGM: De acuerdo con los reglamentos CE 1829/2003 y 1830/2003, este producto no contiene proteínas ni ADN modificados genéticamente.

Alérgenos: Ninguno

Aditivos: Ninguno

Sabor: Ninguno

Sabor: Sabor típico de trufa blanca.

Color: Exterior amarillo, núcleo rojizo con venas blancas.

Olor: Olor típico de trufa blanca.

Dependiendo de la temporada: nos abastecemos de Bulgaria, Rumania, Grecia, Hungría, Eslovenia, Italia.

Nombre del fabricante: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fábrica: Zona empresarial Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria

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¿Qué hacer cuando recibes trufas blancas?

Refrigerar inmediatamente:En cuanto recibas tus trufas blancas, sácalas de su embalaje y colócalas en el frigorífico a una temperatura entre +2 y +8°C durante dos horas.

Conservar adecuadamente:Después del enfriamiento inicial, guarde las trufas en un recipiente cerrado. Envuélvalas en una toalla de papel y guárdelas en el refrigerador a la misma temperatura.

No los laves todavía: ¡Evita lavar las trufas blancas al recibirlas! Límpialas solo inmediatamente antes de servirlas. Utiliza una cantidad mínima de agua y lo mejor es pasarles suavemente una esponja suave, secarlas con una toalla de papel y dejarlas secar por completo durante 10 minutos.

¡Ya puedes cortar!

Recuerda que¡Nunca debes remojar ni enjuagar las trufas blancas bajo el agua corriente, ya que esto destruirá su delicado aroma y sabor!