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Trufa Blanca Fresca - Tuber Magnatum (Tamaño mediano)

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Imagina el placer de saturar tus platos con un toque de elegancia

Cantidad
Precio normal €50,00 Precio unitario€2.500,00 / kg
Impuestos incluidos. Gastos de envío calculados en el momento de pagar.
CONSEJO IMPORTANTE:
Para preservar la exquisita calidad de sus trufas blancas, evite lavarlas nada más recibirlas. En su lugar, límpielas justo antes de utilizarlas, utilizando la mínima cantidad de agua. El mejor método consiste en limpiarlas suavemente con una esponja suave ligeramente humedecida.

No las ponga nunca en remojo ni bajo el grifo, ya que el exceso de humedad puede comprometer su delicado aroma y su matizado sabor. Si las manipula con cuidado, experimentará plenamente la magia de estas raras joyas culinarias.

La trufa blanca fresca Tuber Magnatum Pico de tamaño mediano ofrece un aroma excepcional, procedente directamente de Terra Ross y recolectada con métodos tradicionales y perros adiestrados para garantizar su autenticidad. Estas fragantes gemas elevan huevos, bruschetta, pasta y platos sencillos con ingredientes mínimos, ofreciendo una experiencia de sabor memorable, lujoso y frescura sin igual.

Fuerza del aroma
10/10
BAJAMEDIOALTO
Pura naturalezaNaturalSin alérgenosVegano
A
B
C
D
E

Calorías, 36
Grasa total 0,6 g, 1%.
Grasas saturadas 0,3 g, 0%.
Grasas trans, 0 g
Grasa poliinsaturada, 0,7 g
Grasa monoinsaturada, 0,1 g
Sodio 20,6 mg, 1%.
Carbohidratos totales 5,3 g, 2%.
Fibra dietética 2,9 g, 10%.
Azúcares, 0,3 g
Proteínas, 3,1 g
Vitamina D 5,3mcg, 26%.
Calcio 44 mg, 3%.
Iron 12.8mg, 71%
Potasio 424,2 mg, 9%.

* El % de valor diario (VD) indica cuánto aporta un nutriente de una ración de alimento a la dieta diaria. Para los consejos generales de nutrición se utilizan 2000 calorías al día.

showing icon of like-hand icon Combina bien con

INFORMACIÓN SOBRE EL PRODUCTO

Tamaño mediano | La selección de Tuber Magnatum pico contiene:

Cada trufa que entregamos es seleccionada a mano con gran cuidado por profesionales capacitados para cumplir con nuestros altos estándares:

Tipo: 100% Silvestre - Tuber Magnatum pico

Sabor inigualable: Ofrece un aroma y sabor intensos

Selección de calidad: Elegidos a mano por su excelencia

Trufas más frescas: Cosechadas esta semana

Peso: de 10 a 20 gramos por trufa

Forma: regular e irregular

Tamaño: Más de 2-3 cm de diámetro

Condición: Puede incluir piezas más grandes, con cortes o rasguños menores. Libre de trufas podridas, blandas y gusanos

Adecuado para uso en cocina

Confiamos en DHL Express para el envío de trufas frescas a Europa y el Reino Unido. Nuestra amplia experiencia demuestra que DHL ofrece siempre los servicios más fiables con retrasos mínimos.

Nuestras trufas frescas se envuelven delicadamente en papel y se colocan en una caja de cartón resistente. A continuación, esta caja se coloca en un resistente contenedor de EPS para todo tipo de climas, acompañado de una bolsa de hielo para garantizar que su temperatura se mantiene ideal durante el transporte.

Nota: No utilizamos el envasado al vacío para las trufas frescas, ya que este envasado no es adecuado para este tipo de producto.

Inmediatamente después de la recepción, abrir y refrigerar a C

Consúmalos rápidamente: duran sólo unos días, así que consúmalos rápidamente

Prolongar la vida útil:

  • Envolver cada trufa en una toalla de papel
  • Colóquelas en un tarro de cristal
  • Guarde el tarro en el frigorífico

Cuidado diario: Sustituye la toalla de papel a diario para evitar la humedad

Durabilidad óptima: 5-8 días

  • Tuber Magnatum Pico
  • Trufa blanca Piemont
  • Trufa blanca de Alba
  • Trufa blanca
  • Trufa blanca

APPCC: Fabricado conforme a la norma APPCC.

IFS: Disponible

Residuos de plaguicidas: Por debajo del límite máximo - 396/2005/CE

Contaminantes químicos: Por debajo del límite máximo - 1881/2006/CE

Sustancias farmacológicas activas: Por debajo del límite máximo - 470/2009/CE

OMG: De conformidad con los Reglamentos CE 1829/2003 y 1830/2003, este producto no contiene proteínas ni ADN modificados genéticamente.

Alérgenos: Ninguno

Aditivos: Ninguno

Sabor: Ninguno

Sabor: Sabor típico a trufa blanca

Color: Exterior amarillo, núcleo rojizo con venas blancas

Olor: típico olor a trufa blanca

Según la temporada: nos abastecemos en Bulgaria, Rumanía, Grecia, Hungría, Eslovenia, Italia

Nombre del fabricante: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fábrica: Zona comercial Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria

white truffle tuber magnatum meduim size

¿A qué sabe la trufa blanca?

Las trufas blancas son un tesoro culinario conocido por su exquisito sabor y aroma. Imagina notas terrosas que se mezclan con toques de ajo y queso; esa es la esencia de las trufas blancas. Su sabor a menudo se describe como rico, a nuez y ligeramente almizclado, un perfil complejo que eleva cualquier plato.

Cuando disfrutas de las trufas blancas, espera una explosión intensa de sabor que transforma ingredientes ordinarios en una experiencia gourmet. Combina maravillosamente con risottos cremosos o platos delicados de pasta, realzando los sabores de maneras que nunca imaginaste.

Su mezcla única de aroma y sabor las ha convertido en un ingrediente muy buscado en las cocinas finas de todo el mundo. En resumen: si tienes la suerte de probar la cocina con trufa blanca, ¡prepara tu paladar para algo realmente extraordinario!