Trufa fresca de invierno - Tuber Brumale (calidad A)
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Tesoros culinarios para realzar los platos con su rico y terroso sabor
Experimenta la Exquisita Trufa Fresca de Invierno
La trufa fresca de invierno Tuber Brumale ofrece un sabor rico y terroso con sutiles notas de avellana y chocolate, muy parecida a la apreciada Tuber Melanosporum pero a un precio más accesible. Más pequeña pero altamente aromática, aporta calidez y profundidad a salsas, pastas y platos de carne, haciendo la cocina gourmet accesible tanto para chefs caseros como profesionales. Su carácter robusto eleva las comidas diarias con el verdadero lujo de la trufa.
Calidad Inigualable de la Trufa Fresca de Invierno
Nuestra Trufa Fresca de Invierno (Tuber Brumale) es cuidadosamente seleccionada para asegurar que solo ejemplares A-grade lleguen a tu cocina. Reconocida por su aroma intenso y sabor rico y terroso, esta trufa eleva cualquier plato a una obra maestra culinaria. Cosechadas durante los meses pico de invierno, estas trufas mantienen su frescura y ofrecen una experiencia olfativa y gustativa inigualable que chefs gourmet y amantes de la gastronomía valoran en todo el mundo.
Usos Culinarios y Perfil de Sabor
La Trufa Fresca de Invierno ofrece un aroma profundo y almizclado con un leve toque picante que complementa una variedad de platos. Ya sea rallada sobre pasta, incorporada en salsas o acompañando huevos y carnes, esta trufa infunde a las comidas una profundidad de sabor lujosa. Su textura firme y perfil de sabor complejo la hacen versátil para realzar tanto la cocina tradicional como la moderna, siendo un ingrediente preciado en cocinas de alta gama.
Consejos para Almacenamiento y Manejo
Para preservar las delicadas cualidades de la Trufa Fresca de Invierno, guárdala envuelta en toallas de papel dentro de un recipiente hermético en el refrigerador. Cambia las toallas de papel diariamente para mantener la humedad óptima. Usa la trufa dentro de una semana para obtener el mejor sabor y aroma. Manipularla con cuidado durante la limpieza y preparación asegura que su carácter único permanezca intacto y entregue el impacto culinario deseado.
INFORMACIÓN SOBRE EL PRODUCTO
Confiamos en DHL Express para el envío de trufas frescas a Europa y el Reino Unido. Nuestra amplia experiencia demuestra que DHL ofrece siempre los servicios más fiables con retrasos mínimos.
Nuestras trufas frescas se envuelven delicadamente en papel y se colocan en una caja de cartón resistente. A continuación, esta caja se coloca en un resistente contenedor de EPS para todo tipo de climas, acompañado de una bolsa de hielo para garantizar que su temperatura se mantiene ideal durante el transporte.
Nota: No utilizamos el envasado al vacío para las trufas frescas, ya que este envasado no es adecuado para este tipo de producto.
Inmediatamente después de la recepción, abrir y refrigerar a C
Consúmalos rápidamente: duran sólo unos días, así que consúmalos rápidamente
Prolongar la vida útil:
- Envolver cada trufa en una toalla de papel
- Colóquelas en un tarro de cristal
- Guarde el tarro en el frigorífico
Cuidado diario: Sustituye la toalla de papel a diario para evitar la humedad
Durabilidad óptima: 5-8 días
- Trufa europea de invierno
- Tuber Brumale
- Moscatel de trufa
APPCC: Fabricado conforme a la norma APPCC.
IFS: Disponible
Residuos de plaguicidas: Por debajo del límite máximo - 396/2005/CE
Contaminantes químicos: Por debajo del límite máximo - 1881/2006/CE
Sustancias farmacológicas activas: Por debajo del límite máximo - 470/2009/CE
OMG: De conformidad con los Reglamentos CE 1829/2003 y 1830/2003, este producto no contiene proteínas ni ADN modificados genéticamente.
Alérgenos: Ninguno
Aditivos: Ninguno
Sabor: Ninguno
Sabor: Sabor típico a trufa negra
Color: Negro en el exterior, núcleo gris oscuro-negro con venas blancas.
Olor: típico olor a trufa negra
Dependiendo de la temporada: obtenemos productos de Europa y terceros países
Nombre del fabricante: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fábrica: Zona comercial Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria
Let customers speak for us
Großartiges Aroma
Alles prima
very fine truffles!
100% recomendado
Alles top
Tolle Qualität
Alles gut.
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
Wie immer top!
Unsere Gäste waren begeistert
