Trufa fresca de invierno - Tuber Brumale (calidad B)
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Eleva tus creaciones culinarias con el sabor único
Explora las cualidades únicas de la trufa fresca de invierno
La trufa fresca de invierno Tuber Brumale ofrece un aroma terroso y fragante con sabores ricos y robustos que aportan profundidad gourmet a cualquier plato. Cosechada cuidadosamente en su punto óptimo de madurez, presenta un perfil sutil pero distintivo que combina perfectamente con pasta, salsas, carnes y risottos cremosos. Versátil y aromática, convierte las comidas cotidianas en momentos culinarios refinados con su carácter cálido y complejo de trufa.
Aroma y perfil de sabor distintivos
La trufa fresca de invierno, conocida científicamente como Tuber Brumale, es valorada por su aroma profundo y terroso y su sabor complejo que añade un toque exquisito a cualquier plato. A pesar de estar clasificada como B-grade, esta trufa ofrece un sabor rico y robusto ideal para infusionar salsas, risottos y carnes con su carácter único. Su perfil aromático es menos intenso que el de las trufas A-grade, pero aún así proporciona una experiencia sensorial inolvidable. Chefs y amantes de la gastronomía valoran estas trufas frescas de invierno por realzar las creaciones culinarias con lujo y sofisticación.
Calidad y clasificación explicadas
La trufa fresca de invierno B-grade indica que, aunque estas trufas pueden no tener la forma o tamaño perfectos de las variedades premium, mantienen las cualidades esenciales de excelente aroma y sabor. Estas trufas se cosechan con cuidado durante los fríos meses de invierno, asegurando frescura y sabor óptimo. Las trufas B-grade son una opción asequible para cocinas profesionales y gourmets caseros que desean disfrutar del auténtico sabor a trufa sin comprometer la calidad. Su calidad las hace adecuadas tanto para cocinar como para terminar platos en la mesa.
Consejos de uso y almacenamiento para mejores resultados
Para disfrutar plenamente de la frescura de la trufa de invierno, guárdala adecuadamente en un lugar fresco y seco, envuelta en una toalla de papel absorbente y dentro de un recipiente hermético en el refrigerador. Úsala dentro de una semana para un sabor óptimo. Al cocinar, añade finas láminas hacia el final de la preparación para conservar su aroma. Estas trufas complementan una variedad de platos, desde pasta y huevos hasta carnes y quesos. Sus aplicaciones culinarias versátiles hacen de la trufa fresca de invierno B-grade un ingrediente indispensable para quienes buscan elevar sus recetas con lujo natural.
INFORMACIÓN SOBRE EL PRODUCTO
Confiamos en DHL Express para el envío de trufas frescas a Europa y el Reino Unido. Nuestra amplia experiencia demuestra que DHL ofrece siempre los servicios más fiables con retrasos mínimos.
Nuestras trufas frescas se envuelven delicadamente en papel y se colocan en una caja de cartón resistente. A continuación, esta caja se coloca en un resistente contenedor de EPS para todo tipo de climas, acompañado de una bolsa de hielo para garantizar que su temperatura se mantiene ideal durante el transporte.
Nota: No utilizamos el envasado al vacío para las trufas frescas, ya que este envasado no es adecuado para este tipo de producto.
Inmediatamente después de la recepción, abrir y refrigerar a C
Consúmalos rápidamente: duran sólo unos días, así que consúmalos rápidamente
Prolongar la vida útil:
- Envolver cada trufa en una toalla de papel
- Colóquelas en un tarro de cristal
- Guarde el tarro en el frigorífico
Cuidado diario: Sustituye la toalla de papel a diario para evitar la humedad
Durabilidad óptima: 5-8 días
- Trufa europea de invierno
- Tuber Brumale
- Moscatel de trufa
APPCC: Fabricado conforme a la norma APPCC.
IFS: Disponible
Residuos de plaguicidas: Por debajo del límite máximo - 396/2005/CE
Contaminantes químicos: Por debajo del límite máximo - 1881/2006/CE
Sustancias farmacológicas activas: Por debajo del límite máximo - 470/2009/CE
OMG: De conformidad con los Reglamentos CE 1829/2003 y 1830/2003, este producto no contiene proteínas ni ADN modificados genéticamente.
Alérgenos: Ninguno
Aditivos: Ninguno
Sabor: Ninguno
Sabor: Sabor típico a trufa negra
Color: Negro en el exterior, núcleo gris oscuro-negro con venas blancas.
Olor: típico olor a trufa negra
Dependiendo de la temporada: obtenemos productos de Europa y terceros países
Nombre del fabricante: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fábrica: Zona comercial Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria
Let customers speak for us
Großartiges Aroma
Alles prima
very fine truffles!
100% recomendado
Alles top
Tolle Qualität
Alles gut.
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
Wie immer top!
Unsere Gäste waren begeistert
