Trufa de Ajo Congelada | Tuber Macrosporum (calidad B)
412 vendidos
Descubre el mundo culinario con nuestro ajo trufado congelado.
Estas trufas se recogen frescas en su punto máximo de madurez y se conservan inmediatamente a través de la congelación para mantener su calidad y capturar su sabor óptimo.
Su textura delicada y su intenso aroma de trufa de ajo congelada son ideales para añadir a productos lácteos y cárnicos, proporcionando un punto de venta único para los fabricantes de alimentos que buscan diferenciar sus productos. La calidad consistente de estas trufas de ajo asegura un perfil de sabor predecible y deseable en cada lote. El uso de estas trufas de ajo congeladas permite a los fabricantes elevar su oferta de productos, impresionar a los consumidores con una experiencia culinaria distintiva y agregar un toque de sofisticación al producto principal. Estas trufas ofrecen un perfil de sabor constante, lo que las convierte en un ingrediente confiable para aumentar la producción mientras se mantiene una calidad premium. Esta consistencia minimiza las variaciones en el sabor, lo que es crucial para la producción alimentaria a gran escala.
Consejo importante: Al cocinar con trufas congeladas, no olvides realzar su sabor con unas gotas de aceite de oliva aromatizado. Esta simple adición mejorará la calidad de tu plato. ¡El aceite ayuda a liberar los compuestos volátiles de la trufa, maximizando su impacto en el perfil de sabor general! Para obtener mejores resultados, considera usar un aceite de oliva infusionado con ajo para complementar las notas de trufa de ajo existentes, amplificando aún más la experiencia sabrosa y aromática.
INFORMACIÓN DEL PRODUCTO
No pierdas tiempo: recíbelos del mensajero lo antes posible. Saca las trufas de la caja y coloca la bolsa con las trufas en el congelador a -18°C .
Después de 24 horas, coloque en un recipiente herméticamente cerrado o en una bolsa de plástico.
Descongelar con cuidado: Comience colocando las trufas en el refrigerador durante 24 horas. Este descongelamiento gradual ayuda a preservar su textura y sabor.
Almacena sabiamente: Si tienes sobras, guárdalas en un recipiente hermético en el congelador.
Vida útil: 24 meses a partir de la fecha de fabricación, si se almacena a menos de -18°C
Condiciones de almacenamiento: Mantener congelado, a menos de -18°C
Confiamos en DHL Express para entregar trufas frescas a Europa y el Reino Unido. Nuestra amplia experiencia demuestra que DHL proporciona consistentemente los servicios más fiables con mínimas demoras.
Nuestras trufas congeladas están delicadamente envasadas al vacío y luego colocadas en un contenedor de EPS duradero y resistente a todas las condiciones climáticas, acompañadas de un paquete de hielo para asegurar su temperatura.
Para un almacenamiento o transporte óptimo de trufas congeladas, séllelas bien en una envasadora al vacío o en un recipiente de almacenamiento.
- Trufa Negra Suave
- Tuber Macrosporum
HACCP: Fabricado de acuerdo con la norma HACCP
IFS: Disponible
Residuos de Pesticidas: Por Debajo del Límite Máximo - 396/2005/CE
Contaminantes Químicos: Por Debajo del Límite Máximo - 1881/2006/CE
Sustancias Farmacológicas Activas: Por debajo del Límite Máximo - 470/2009/CE
OGM: De acuerdo con las regulaciones de la CE 1829/2003 y 1830/2003, este producto no contiene proteínas o ADN modificados genéticamente.
Alérgenos: Ninguno
Aditivos: Ninguno
Sabor: Ninguno
Sabor: Sabor típico de trufa de ajo congelada
Color: Negro por fuera, núcleo negro gris oscuro con venas blancas.
Olor: Olor típico de trufa de ajo congelada
Dependiendo de la temporada: obtenemos de España, Francia e Italia
Nombre del fabricante: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fábrica: Zona de negocios Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria