Trufa de primavera congelada - Tuber Borchii (calidad B)
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Explora la Calidad y el Sabor de la Trufa de Primavera Congelada
La trufa de primavera congelada Tuber Borchii se cosecha en su punto óptimo de madurez y se congela cuidadosamente para preservar su delicada textura y aroma distintivo, lo que la hace ideal para la fabricación de alimentos de alta calidad. Sus sutiles notas terrosas realzan productos lácteos, especialidades cárnicas y otras formulaciones premium, añadiendo sofisticación y un toque gourmet refinado. Con disponibilidad durante todo el año y sabor constante, estas trufas elevan el valor del producto y demuestran un compromiso con la calidad superior que distingue a tu marca.
¿Qué es la Trufa de Primavera Congelada?
La Trufa de Primavera Congelada se refiere a la conservación de Tuber Borchii, una variedad popular de trufa cosechada durante la primavera. Esta trufa B-grade pasa por un proceso de congelación que mantiene su aroma y sabor frescos. Al congelarla, se extiende su vida útil sin comprometer significativamente la calidad. La Trufa de Primavera Congelada es preferida por chefs y amantes de la gastronomía por su sabor terroso y su versatilidad en la cocina. Permite el acceso durante todo el año a esta delicadeza estacional, convirtiéndola en un ingrediente valioso en platos gourmet, salsas y untables gourmet.
Perfil de Sabor y Usos Culinarios
La Trufa de Primavera Congelada ofrece un aroma terroso intenso con sutiles notas de ajo y matices a nuez. Aunque las trufas B-grade pueden presentar ligeras imperfecciones en forma o tamaño, su sabor sigue siendo rico y atractivo. Estas trufas realzan una variedad de platos, desde pastas y risottos hasta huevos y sopas. Los chefs valoran la versatilidad de la Trufa de Primavera Congelada, ya que aporta un sabor lujoso sin opacar los ingredientes principales. Su uso puede transformar comidas cotidianas en experiencias gourmet memorables.
Almacenamiento, Manejo y Beneficios
El almacenamiento adecuado de la Trufa de Primavera Congelada es esencial para conservar su calidad. Manténla congelada hasta el momento de usarla y luego descongélala suavemente en refrigeración para obtener mejores resultados. Este método preserva el aroma y la textura, asegurando un sabor óptimo al incorporarla en las recetas. La conveniencia de la Trufa de Primavera Congelada la convierte en una opción práctica tanto para restaurantes como para cocineros caseros, ofreciendo calidad constante a un precio accesible. Usar esta opción B-grade ayuda a reducir el desperdicio mientras se disfrutan las características únicas de la preciada Tuber Borchii.
INFORMACIÓN SOBRE EL PRODUCTO
No pierdas tiempo: recógelas del mensajero lo antes posible. Saca las trufas de la caja y mete la bolsa con las trufas en un congelador a -18 C .
Transcurridas 24 horas, colóquelo en un recipiente bien cerrado o en una bolsa de plástico
Descongelar con cuidado: Coloque las trufas en el frigorífico durante 24 horas. Esta descongelación gradual ayuda a conservar su textura y sabor.
Guárdalo bien: Si tienes sobras, guárdalas en un recipiente hermético en el congelador.
Caducidad: 24 meses a partir de la fecha de fabricación, si se almacena a menos de C
Condiciones de almacenamiento: Conservar congelado, a menos de C
Confiamos en DHL Express para el envío de trufas frescas a Europa y el Reino Unido. Nuestra amplia experiencia demuestra que DHL ofrece siempre los servicios más fiables con retrasos mínimos.
Nuestras trufas congeladas se envasan delicadamente al vacío y luego se colocan en un resistente contenedor de EPS para todo tipo de climas, acompañadas de una bolsa de hielo para garantizar su temperatura.
Para un almacenamiento o transporte óptimos de las trufas congeladas, séllelas herméticamente en una envasadora al vacío o en un recipiente de almacenamiento.
- Tuber Borchii blanco.
- Bianchetto
- Trufa de Cercuse
- Trufa blanca de la Toscana
APPCC: Fabricado conforme a la norma APPCC.
IFS: Disponible
Residuos de plaguicidas: Por debajo del límite máximo - 396/2005/CE
Contaminantes químicos: Por debajo del límite máximo - 1881/2006/CE
Sustancias farmacológicas activas: Por debajo del límite máximo - 470/2009/CE
OMG: De conformidad con los Reglamentos CE 1829/2003 y 1830/2003, este producto no contiene proteínas ni ADN modificados genéticamente.
Alérgenos: Ninguno
Aditivos: Ninguno
Sabor: Ninguno
Sabor: Típico sabor a trufa blanca congelada de primavera
Color: exterior amarillo, núcleo rojizo con venas blancas
Olor: típico olor a trufa blanca congelada de primavera
Según la temporada: nos abastecemos en Bulgaria, Rumanía
Nombre del fabricante: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fábrica: Zona comercial Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria
Let customers speak for us
Großartiges Aroma
Alles prima
very fine truffles!
100% recomendado
Alles top
Tolle Qualität
Alles gut.
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
Wie immer top!
Unsere Gäste waren begeistert
