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Trufa de primavera congelada - Tuber Borchii (calidad B)

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No pierdas la oportunidad de impresionar a tus invitados con estas joyas culinarias

Cantidad
Precio normal €65,00 Precio de venta€95,00ahorras €30,00 Precio unitario€130,00 / kg
Impuestos incluidos. Gastos de envío calculados en el momento de pagar.

La trufa de primavera congelada Tuber Borchii se recolecta en su punto óptimo de madurez y se congela cuidadosamente para preservar su delicada textura y su aroma característico, lo que la hace ideal para la elaboración de alimentos de alta calidad. Sus sutiles notas terrosas realzan los productos lácteos, las especialidades cárnicas y otras formulaciones de primera calidad, añadiendo sofisticación y un refinado toque gourmet. Con disponibilidad durante todo el año y sabor constante, estas trufas elevan el valor del producto y demuestran un compromiso con la calidad superior que distingue a su marca.

Congelado IQFPura naturalezaSin alérgenosVeganoNaturalSin aditivos
A
B
C
D
E

Calorías, 54 kCal / 218kJ
Grasa total, 1.1g
Grasas saturadas, 0.27g
Carbohidratos, 0.95g
Azúcares, 0.7g
Proteína, 9.0g
Sal, ausente
Alérgenos, ausentes
Aditivos, ausentes
Agente aromatizante, ausente

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INFORMACIÓN SOBRE EL PRODUCTO

Presentamos nuestra selección B-grade | Frozen Tuber Borchii:

Todas nuestras trufas son seleccionadas a mano por especialistas cualificados que garantizan que cada una cumple con nuestros estándares excepcionales:

Tipo: 100% Trufa Blanca Silvestre de Primavera - Tuber Borchii

Selección de Calidad: Seleccionadas cuidadosamente a mano para lograr la máxima perfección

Recolectadas: Cosechadas en su punto máximo de madurez durante la temporada

Forma: Naturalmente redondeadas e irregulares

Peso: varía de 1 a 15 gramos por trufa

Tamaño: Diámetro entre 1 y 3 cm

Condición: Trufas regulares y uniformes sin defectos

Libre de: trufas podridas, blandas y gusanos

Proceso de fabricación: Las trufas se lavan, seleccionan, congelan - Congelación Rápida Individual (IQF), luego se envasan al vacío

Instrucciones de servicio, uso: Descongelar - listas para comer

No pierdas tiempo: recógelas del mensajero lo antes posible. Saca las trufas de la caja y mete la bolsa con las trufas en un congelador a -18 C .

Transcurridas 24 horas, colóquelo en un recipiente bien cerrado o en una bolsa de plástico

Descongelar con cuidado: Coloque las trufas en el frigorífico durante 24 horas. Esta descongelación gradual ayuda a conservar su textura y sabor.

Guárdalo bien: Si tienes sobras, guárdalas en un recipiente hermético en el congelador.

Caducidad: 24 meses a partir de la fecha de fabricación, si se almacena a menos de C

Condiciones de almacenamiento: Conservar congelado, a menos de C

Confiamos en DHL Express para el envío de trufas frescas a Europa y el Reino Unido. Nuestra amplia experiencia demuestra que DHL ofrece siempre los servicios más fiables con retrasos mínimos.

Nuestras trufas congeladas se envasan delicadamente al vacío y luego se colocan en un resistente contenedor de EPS para todo tipo de climas, acompañadas de una bolsa de hielo para garantizar su temperatura.

Para un almacenamiento o transporte óptimos de las trufas congeladas, séllelas herméticamente en una envasadora al vacío o en un recipiente de almacenamiento.

  • Tuber Borchii blanco.
  • Bianchetto
  • Trufa de Cercuse
  • Trufa blanca de la Toscana

APPCC: Fabricado conforme a la norma APPCC.

IFS: Disponible

Residuos de plaguicidas: Por debajo del límite máximo - 396/2005/CE

Contaminantes químicos: Por debajo del límite máximo - 1881/2006/CE

Sustancias farmacológicas activas: Por debajo del límite máximo - 470/2009/CE

OMG: De conformidad con los Reglamentos CE 1829/2003 y 1830/2003, este producto no contiene proteínas ni ADN modificados genéticamente.

Alérgenos: Ninguno

Aditivos: Ninguno

Sabor: Ninguno

Sabor: Típico sabor a trufa blanca congelada de primavera

Color: exterior amarillo, núcleo rojizo con venas blancas

Olor: típico olor a trufa blanca congelada de primavera

Según la temporada: nos abastecemos en Bulgaria, Rumanía

Nombre del fabricante: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fábrica: Zona comercial Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria