Colmenillas secas - Morchella Esculenta

Morel abre un mundo de posibilidades de sabor

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Neto
Precio: €22,00 Precio unitario: €550,00 EUR/kg
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Hierva y cambie siempre el agua 2 veces antes de disfrutar de sus setas silvestres.

Explora el Rico Sabor de las Morillas Secas - Morchella Esculenta

Las morillas secas Terra Ross - Morchella Esculenta son una verdadera delicia para los amantes de los hongos. Recolectadas en áreas forestales puras y secadas mediante un método de alta tecnología, conservan su rico aroma terroso, matices amaderados y a nuez, y su característico sabor complejo. Después de remojarlas durante 30 minutos en agua tibia, son ideales para sopas, salsas, huevos y platos de carne, ofreciendo una experiencia gourmet inolvidable con un sabor profundo del bosque.

¿Qué Son las Morillas Secas - Morchella Esculenta?

Las morillas secas - Morchella Esculenta son la forma preservada de un hongo silvestre muy apreciado, conocido por su distintiva apariencia de panal y su rico sabor terroso. Estos hongos pasan por un proceso de secado suave que mantiene su textura única e intensifica su sabor. Rehidratados antes de usarlos, se convierten en un ingrediente versátil perfecto para una variedad de platos. Conocidas por su atractivo culinario, las morillas secas - Morchella Esculenta aportan profundidad y sofisticación a salsas, sopas y salteados, siendo favoritas entre chefs y entusiastas de la gastronomía.

Cómo Preparar y Usar las Morillas Secas - Morchella Esculenta

Preparar las morillas secas - Morchella Esculenta es sencillo y gratificante. Comienza remojándolas en agua tibia durante unos 20 a 30 minutos hasta que se rehidraten completamente y recuperen su textura tierna. El líquido del remojo puede colarse y usarse como un caldo sabroso en tus recetas. Después de la rehidratación, estos hongos pueden saltearse, asarse a la parrilla o añadirse a guisos y risottos. Su perfil rico en umami realza cualquier plato, ofreciendo una experiencia gourmet sin las limitaciones estacionales de las morillas frescas.

Beneficios para la Salud y Garantía de Calidad de las Morillas Secas

Las morillas secas - Morchella Esculenta no solo son valoradas por su sabor único, sino también por su valor nutricional. Son bajas en calorías, ricas en antioxidantes, vitaminas como D y B, y minerales como el hierro, lo que las convierte en una adición saludable a tu dieta. Nuestras morillas secas se obtienen cuidadosamente de recolectores silvestres confiables para garantizar calidad y pureza premium. Al preservar estos hongos mediante el secado, su vida útil se extiende significativamente mientras se mantienen los nutrientes esenciales y la integridad del sabor.

Fuerza del aroma
10/10
BAJAMEDIOALTO
Puro SalvajeSin aditivosSal Vegano
A
B
C
D
E

Calorías, 348kCal / 1456kJ
Grasa total, 4.3g
Grasas saturadas, 0.7g
Carbohidratos, 34g
Azúcares, 19g
Proteínas, 31g
Sal, 0.13g
Alérgenos, champiñones
Aditivos, ausentes
Agente aromatizante, ausente

showing icon of like-hand icon Combina bien con

INFORMACIÓN SOBRE EL PRODUCTO

Presentamos nuestra selección de Morillas Secas | Morchella Esculenta: 

Todos nuestros hongos son seleccionados a mano por especialistas calificados que aseguran que cada uno cumpla con nuestros estándares excepcionales:

Tipo: 100% Morillas Silvestres | Morchella Esculenta

Selección de Calidad: Cuidadosamente seleccionadas a mano para lograr la máxima perfección

Recolectadas: Cosechadas en su punto máximo de madurez durante la temporada

Libres de: trufas podridas, blandas y gusanos

Proceso de fabricación: Los hongos se lavan, seleccionan, cortan y secan en equipos especiales.

Instrucciones de servicio, uso: ¡Siempre hierva y cambie el agua 2 veces antes de disfrutar sus morillas!

Las trufas secas son flexibles en cuanto a las opciones de entrega. No requieren un régimen de temperatura específico, por lo que puede elegir entre un servicio rápido de mensajería urgente o una opción más económica.

Guarde el tarro bien cerrado:

  • A temperatura ambiente en un lugar fresco y oscuro durante 12 meses
  • En el congelador a C durante 36 meses | el aroma y el sabor no cambian en el congelador

APPCC: Fabricado conforme a la norma APPCC.

IFS: Disponible

Residuos de plaguicidas: Por debajo del límite máximo - 396/2005/CE

Contaminantes químicos: Por debajo del límite máximo - 1881/2006/CE

Sustancias farmacológicas activas: Por debajo del límite máximo - 470/2009/CE

OMG: De conformidad con los Reglamentos CE 1829/2003 y 1830/2003, este producto no contiene proteínas ni ADN modificados genéticamente.

Alérgenos: Setas

Aditivos: Ninguno

Sabor: Ninguno

Según la temporada: nos abastecemos en Bulgaria, Rumanía, Grecia, Hungría, Eslovenia

Nombre del fabricante: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fábrica: Zona comercial Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria