Información del producto
Producto: Mantequilla de Trufa Blanca – 6% Tuber borchii.
Formato de alimento: Preparado de trufa a base de mantequilla y queso presentado en tarros de cristal.
Ingredientes: Mantequilla, trufa blanca (Tuber borchii) 6%, queso, conservante: lisozima (de huevo), sal, aroma de trufa.
Información de alérgenos: Contiene leche y huevo. Consulte la etiqueta del producto para conocer los ingredientes completos y la información sobre alérgenos específicos del lote. Los clientes con sensibilidad conocida a cualquier ingrediente declarado no deben consumir el producto.
Tamaños de paquete: 80 g, 160 g, 12 × 80 g y 12 × 160 g.
Uso principal previsto: Acabado y aromatizante de pastas, risotto, huevos, patatas, verduras, salsas, pan caliente y platos salados de carne.
Distinción importante: Se trata de un preparado de trufa en conserva a base de mantequilla. No es Tuber borchii fresco y no es Aceite de Oliva de Trufa Blanca.
Apariencia: Preparación de mantequilla de color crema a amarillo pálido con material de trufa distribuido por todo el producto. Puede ocurrir una variación natural del color entre lotes.
Aroma: Perfil terroso y aromático estilo trufa blanca proporcionado por el Tuber borchii contenido y aroma de trufa declarado.
Sabor: Base cremosa y sabrosa de mantequilla y queso con carácter de sal y trufa.
Textura: Firme cuando se enfría y progresivamente más suave y untable a medida que se calienta.
Uso culinario: Agregue una cantidad controlada a pasta caliente, risotto, huevos, patatas, salsas, verduras, pan caliente o platos de carne.
Calefacción: Incorpore la mantequilla durante las etapas finales de preparación y evite la exposición innecesariamente prolongada a altas temperaturas.
Procedimientos de seguridad alimentaria: El producto se manipula y suministra bajo procedimientos de seguridad alimentaria basados en HACCP.
Trazabilidad de lotes: Cada lote suministrado se identifica mediante el número de lote y la información de consumo preferente que se muestra en el frasco o en el embalaje exterior.
Integridad del embalaje: Revisar el frasco de vidrio y el cierre al recibirlo. No consuma el producto si el frasco está agrietado, tiene fugas, está mal sellado o muestra signos visibles de contaminación.
Manipulación después de abrir: Utilice únicamente un utensilio limpio y seco. No introduzcas agua, partículas de comida ni utensilios usados en el tarro. Ciérrelo inmediatamente y regréselo a un lugar de almacenamiento refrigerado.
Prevalencia de la etiqueta: Siga la etiqueta física del producto para conocer los ingredientes, alérgenos, condiciones de almacenamiento, país de origen e información específica del lote aplicable al frasco suministrado.
Almacenamiento sin abrir: Siga las instrucciones de almacenamiento que se muestran en la etiqueta del producto. Mantenga el frasco protegido del calor y la luz solar directa.
Después de abrir: Mantener refrigerado, cerrar el frasco inmediatamente después de cada uso y consumir el producto dentro de 4–5 días.
Consumir preferentemente antes de: Ver la fecha que se muestra en el frasco.
País de origen: Italia.
Información del lote: Compruebe la etiqueta del producto para ver el número de lote, la fecha de consumo preferente y cualquier información específica del lote.
Empresa: Terra Ross Ltd.
Número de IVA: BG201730901
Actividad empresarial: Selección, manipulación, elaboración, envasado y suministro de trufas y productos alimentarios especiales.
Dirección de la instalación: Zona empresarial Peristar, 3 Mebelna Street, 7200 Razgrad, Bulgaria.
País: Bulgaria.
Entrega: La mantequilla de trufa blanca sin abrir se suministra sin transporte refrigerado cuando se manipula de acuerdo con las condiciones de almacenamiento que se muestran en la etiqueta del producto.
Embalaje protector: Los tarros y multipacks de vidrio se colocan en un embalaje exterior protector adecuado al formato y destino seleccionado. Los servicios de entrega disponibles, los precios y los tiempos de tránsito estimados se muestran al finalizar la compra.
Para especificaciones de producto, información de lote, confirmación de origen, documentación de respaldo o consultas de suministros profesionales, comuníquese con Terra Ross a través de los datos de contacto publicados en este sitio web.
Mantequilla cremosa Tuber borchii para terminar platos calientes
Elija este formato cuando el carácter de trufa blanca deba dispersarse a través de una rica base de mantequilla
La Mantequilla de Trufa Blanca combina mantequilla y queso con 6% Tuber borchii. Úselo cuando una base cremosa y sabrosa deba derretirse en pasta, risotto, huevos, patatas, verduras, salsas o platos de carne.
Agregue una cantidad controlada durante las etapas finales de preparación y deje que se derrita en el plato caliente. Evite la exposición innecesariamente prolongada a altas temperaturas y ajuste la cantidad gradualmente después de la degustación.
Elige Aceite de Oliva con Trufa Blanca cuando se prefiere un formato de acabado líquido. Seleccione estacional Tuber borchii fresco cuando los trozos de trufa natural y la textura recién cortada deben permanecer visibles.
Mantequilla de Trufa Blanca – Preguntas frecuentes
Ingredientes, contenido de Tuber borchii, uso culinario, tamaños de envase y almacenamiento refrigeradoLa Mantequilla de Trufa Blanca está elaborada con mantequilla, trufa blanca (Tuber borchii) 6%, queso, conservante lisozima derivada del huevo, sal y aroma de trufa. El producto contiene leche y huevo.
Sí. La receta declarada contiene 6% Tuber borchii. El producto es una preparación en conserva a base de mantequilla y no debe presentarse como idéntico a la trufa bianchetto fresca de temporada.
Agregue una pequeña cantidad a pasta caliente, risotto, huevos, patatas, verduras, salsas, pan caliente o platos salados de carne. Deje que la mantequilla se derrita durante la preparación y evite la exposición innecesariamente prolongada al calor alto. Pruebe el plato completo antes de agregar más.
Los formatos disponibles son 80 g, 160 g, 12 × 80 g y 12 × 160 g. Los frascos individuales son adecuados para uso doméstico y culinario, mientras que los paquetes múltiples brindan una opción adicional para restaurantes, minoristas y cocinas profesionales.
Después de abrir, mantener el frasco refrigerado, usar solo un utensilio limpio y seco, cerrarlo inmediatamente después de cada uso y consumir el producto dentro de 4–5 días. Siga la fecha de consumo preferente y las instrucciones de almacenamiento adicionales que se muestran en la etiqueta.

