Eu não sabia disto | Tudo sobre trufas

Four black truffles measured on a digital scale for quality assessment in Terra Ross guide
Determinar a Qualidade da Trufa Negra Um Guia Terra Ross
Terra Ross oferece um guia sobre como determinar a qualidade da trufa negra. Aprenda a classificar como um especialista avaliando o aroma, a textura e a aparência.
Golden truffle on white paper for professional truffle storage techniques guide
Guia de Armazenamento de Trufa Branca Técnicas Profissionais de Armazenamento
Aprenda técnicas profissionais de armazenamento para maximizar o aroma e a frescura da Trufa Branca. O armazenamento adequado da trufa branca implica evitar plástico e água. Siga estas dicas profissionais de armazenamento para obter os melhores resultados.
Three black truffles displayed on a rustic wooden surface in a storage guide article
Como Armazenar Trufas para Preservar a Sua Qualidade
Terra Ross aconselha a refrigerar as trufas negras imediatamente para evitar a humidade e manter o sabor durante até 10 dias. Isto garante que armazena corretamente as trufas negras.
Display of various truffle species featured in Popular Truffle Species Explored article
Espécies Populares de Trufas Explored
Explore as espécies de trufa mais procuradas, como a trufa negra de Périgord, ou diamante negro, provenientes de França, Espanha, Itália, Chile e Austrália na Terra Ross.
Three white truffles displayed at the Alba White Truffle Auction in Piedmont Region
Leilão de Trufa Branca Alba na Região do Piemonte
A leilão da trufa branca de Alba ocorre anualmente na região do Piemonte, em Itália. Os colecionadores fazem ofertas pelas trufas brancas de maior qualidade durante o leilão, que faz parte do Festival da Trufa Branca de Alba.