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Trufa Negra | Carpaccio em Azeite

1876 Vendido

Transforme as suas refeições com o nosso produto de trufa fatiada, ideal para cozinhas grandes e serviços de catering!

Para além de adicionar um apelo visual deslumbrante, a nossa trufa negra fatiada possui um aroma irresistível que elevará qualquer prato, criando uma experiência gastronómica verdadeiramente memorável para os seus clientes. Imagine o aroma das trufas frescas a percorrer a sua sala de refeições, aumentando a antecipação e o prazer de cada refeição.

Realce facilmente arroz, massa ou pizza, adicionando um toque de luxo e elegância gourmet. Imagine os seus pratos assinatura transformados pelo sabor terroso e sofisticado da trufa negra. Experimente a diferença deliciosa que ingredientes de qualidade proporcionam.

Na Terra Ross Lda., personalizamos cada produto de acordo com as suas preferências.

Compreendemos que cada cozinha tem necessidades únicas. Por isso, oferecemos os nossos produtos de trufa em várias formas, desde peças maiores até peças mais pequenas e cubos, garantindo a textura e aplicação perfeitas para as suas receitas específicas. Procurando algo ainda mais especial? Considere o nosso carpaccio de trufa negra ou as nossas trufas infundidas em azeite de oliva de alta qualidade, perfeitas para regar ou como toque final. O nosso compromisso é entregar o produto de trufa perfeito para satisfazer as suas necessidades culinárias específicas e o seu orçamento.

Contacte-nos hoje!

Peso neto
Preço normal $84.00 Preço de venda$95.00poupa $11.00 Preço unitário$84.00 / kg
Nutri-score
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Energia, 1196kJ / 285,85kcal
Gorduras totais, 28,89g
Gorduras Saturadas, 4.21g
Hidratos de carbono, 0,49g
Açúcares, 0,49g
Proteínas, 4,20g
Sal, 1,50g
Alérgenos, ausentes

Condições de armazenamento: Manter afastado da luz solar direta, armazenar em local seco e fresco a um máximo de 22°C

Uma vez aberto, mantenha refrigerado e consuma dentro de 3 dias

showing icon of like-hand icon Combina bem com

INFORMAÇÃO DO PRODUTO

Carpaccio de Trufa Negra em Azeite | Tuber Aestivum contém:

Tipo de produto: Produto esterilizado

Tipo Trufa: Selvagem - Tuber Aestivum vitt

Ingredientes: composição 70% trufa de verão preta (Tuber aestivum), azeite, aromatizante, sal

Forma: fatias de 1mm

Processo de fabricação: Os trufas são lavadas, selecionadas, fatiadas e misturadas com os outros ingredientes, enlatadas e esterilizadas em autoclave.

Prazo de validade: 24 meses a partir da data de fabrico, se armazenado não aberto

OGM: De acordo com os regulamentos da CE 1829/2003 e 1830/2003, este produto não contém proteínas ou DNA geneticamente modificados.

Alérgenos: Ausente

Aditivos: Ausente

Sabor: Presente

Instruções de serviço, utilização:Pronto para comer

Sabor: Sabor típico de trufa de verão

Cor: Castanho, cor típica do molho de trufa

Cheiro: Cheiro típico de trufa de verão

Consistência: Cremosa, com partículas de trufa negra de verão

Resíduos de Pesticidas: Abaixo do Limite Máximo - 396/2005/CE

Contaminantes Químicos: Abaixo do Limite Máximo - 1881/2006/CE

Substâncias Farmacológicas Ativas: Abaixo do Limite Máximo - 470/2009/CE

Qualquer patógeno e micróbios: Não detetável

HACCP: Fabricado de acordo com o padrão HACCP

Pode: 1.00kg

Caixa de cartão: 10 unid

Pallet 120/80: 500 latas, 50 caixas de cartão

Dependendo da época: nós obtemos de Bulgária

Nome do Fabricante: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fábrica: Zona empresarial Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgária