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Trufa Negra Congelada | Tuber Melanosporum (Peças)

647 Vendido

Explore o mundo da cozinha de luxo e traga para casa o seu sabor incomparável.

Ambientalmente amigável
IQF congelado Sem aditivos Sem alérgenos Vegan

Apresentamos os nossos trufas negras congeladas premium: Pedaços partidos da exímia espécie Tuber Melanosporum!

Desfrute do sabor incomparável da autêntica trufa negra congelada, convenientemente disponível em pedaços prontos a usar. Os nossos pedaços cuidadosamente selecionados de trufa Tuber Melanosporum são adquiridos por especialistas experientes que inspecionam meticulosamente cada trufa quanto à qualidade e maturidade, garantindo que apenas as de mais alta qualidade cheguem ao seu prato. Congelamos imediatamente essas trufas após a colheita para preservar o seu aroma e sabor distintos, garantindo máxima frescura e durabilidade. Isso permite que tenha sabor gourmet à mão, pronto a realçar os seus pratos sempre que a inspiração surgir, independentemente da estação.

Eleve a sua experiência culinária com o sabor rico e terroso das nossas trufas de qualidade! Perfeitas para adicionar um toque de luxo a massas, risotos, ovos ou molhos, estes pedaços de trufa negra congelada oferecem uma forma acessível de experimentar o sabor gourmet em casa. O seu tamanho consistente e a natureza pré-cortada tornam-nas incrivelmente fáceis de incorporar nas suas receitas favoritas, poupando-lhe tempo valioso de preparação.

Não se esqueça de acrescentar algumas gotas de azeite aromatizado. O azeite ajudará a libertar o aroma da trufa e a potenciar ainda mais o perfil de sabor geral do seu prato. Uma pitada de azeite de alta qualidade, infundido com essência de trufa, complementa as notas terrosas da Tuber Melanosporum, criando uma experiência culinária verdadeiramente inesquecível. O azeite atua como um transportador, permitindo que os compostos voláteis da trufa se integrem totalmente com os outros ingredientes, resultando em um perfil de sabor mais pronunciado e nuances mais delicadas.

Quantidade
Preço normal $86.00 Preço de venda$143.00poupa $57.00 Preço unitário$344.00 / kg

Calorias, 54 kCal / 218kJ
Gordura total, 1,1g
Gorduras saturadas, 0,27g
Hidratos de carbono, 0,95g
Açúcares, 0,7g
Proteína, 9,0g
Sal, ausente
Alérgenos, ausentes
Aditivos, ausentes
Agente aromatizante, ausente

showing icon of like-hand icon Combina bem com

INFORMAÇÃO DO PRODUTO

Apresentamos a nossa seleção de Peças | Tuber Melanosporum Congelado:

Todos os nossos trufas são selecionadas à mão por especialistas qualificados que garantem que cada uma atende aos nossos padrões excepcionais:

Tipo: 100% Trufa Negra Cultivada - Tuber Melanosporum

Seleção de Qualidade: Cuidadosamente selecionado à mão para alcançar a máxima perfeição

Colecionado: Colhidos no seu pico de maturação durante a época

Forma: Pedaços quebrados

Peso: varia de 10 a 200 gramas por trufa

Tamanho: Diâmetro entre 3 e 8 cm

Doença: Trufas regulares e uniformes sem defeitos

Livre de: trufas podres e moles e vermes

Processo de fabricação: Os trufas são lavadas, selecionadas, congeladas - Congeladas Individualmente Rápido (IQF), e depois embaladas em sacos a vácuo.

Instruções de serviço, utilização: Descongelar - pronto a comer

Não perca tempo: receba-os do mensageiro o mais rápido possível. Retire as trufas da caixa e coloque o saco com as trufas no congelador a -18°C

Após 24 horas, coloque em um recipiente bem fechado ou saco plástico

Descongele com cuidado: Comece por colocar as trufas no frigorífico durante 24 horas. Este descongelamento gradual ajuda a preservar a sua textura e sabor.

Armazene sabiamente: Se tiver sobras, guarde-as num recipiente hermético no congelador

Prazo de validade: 24 meses a partir da data de fabrico, se armazenado a menos de -18°C

Condições de armazenamento: Manter congelado, a temperaturas inferiores a -18°C

Confiamos na DHL Express para entregar trufas frescas na Europa e no Reino Unido. A nossa vasta experiência mostra que a DHL fornece consistentemente os serviços mais fiáveis com mínimas demoras.

As nossas trufas congeladas são delicadamente embaladas a vácuo e depois colocadas num recipiente EPS durável e resistente a todas as condições meteorológicas, acompanhadas por um gel de refrigeração para garantir a sua temperatura.

Para armazenamento ou transporte ótimos de trufas congeladas, selá-las bem em um selador a vácuo ou recipiente de armazenamento.

  • Trufa de Périgord
  • Trufa Negra de Inverno
  • Tuber Melanosporum
  • Golpes de Norcia
  • Trufa Negra
  • Trufa Negra Real
  • Trufa francesa

HACCP: Fabricado de acordo com o padrão HACCP

IFS: Disponível

Resíduos de Pesticidas: Abaixo do Limite Máximo - 396/2005/CE

Contaminantes Químicos: Abaixo do Limite Máximo - 1881/2006/CE

Substâncias Farmacológicas Ativas: Abaixo do Limite Máximo - 470/2009/CE

OGM: De acordo com os regulamentos da CE 1829/2003 e 1830/2003, este produto não contém proteínas ou ADN geneticamente modificados.

Alergénios: Nenhum

Aditivos: Nenhum

Sabor: Nenhum

Sabor: Sabor típico de trufa negra congelada

Cor: Preto por fora, núcleo cinza-escuro preto com veias brancas.

Cheiro: Cheiro típico de trufa negra congelada

Dependendo da época: nós obtemos de Espanha, França e Itália

Nome do Fabricante: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fábrica: Zona empresarial Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgária