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Trufa Negra | Мoída em salmoura

2451 Vendido

Descubra o ingrediente de trufa definitivo

O nosso produto, feito de trufas de verão bem maduras e finamente picadas, é o seu ingrediente indispensável para incorporar a magia das trufas em carnes e queijos.  Experimente o sabor terroso e luxuoso de brisure de trufa preta, prontamente disponível para aprimorar as suas criações culinárias. Este brisure de trufa é perfeito para infundir nos seus pratos o aroma e sabor distintivos que só as trufas podem proporcionar.

Com 7% de água, é a primeira escolha ideal para os cultivadores, garantindo uma integração ótima e libertação de sabor em várias aplicações. Este baixo teor de humidade também contribui para uma maior durabilidade e evita a diluição indesejada dos sabores ao usar nas suas receitas. Eleve as suas criações culinárias com a qualidade incomparável do nosso produto de trufa preta .

Peso líquido
Preço normal $62.00 Preço de venda$81.00poupa $19.00 Preço unitário$62.00 / kg
Nutri-score
A
B
C
D
E

Energia, 1196kJ / 291kcal
Gorduras totais, 28.99g
Gorduras Saturadas, 4.21g
Carboidratos, 0.49g
Açúcares, 049g
Proteínas, 4.20g
Sal, 1.5g
Alérgenos, ausente

Condições de armazenamento: Manter afastado da luz solar direta, armazenar em local seco e fresco a um máximo de 22°C

Uma vez aberto, mantenha refrigerado e consuma dentro de 3 dias

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INFORMAÇÃO DO PRODUTO

Trufa Negra Inteira | Brisure in Brine contém:

Tipo de produto: Produto esterilizado

Tipo Trufa: Selvagem - Tuber Aestivum vitt

Ingredientes: composição 92% trufa de verão preta (Tuber aestivum), água, sal

Peso drenadoPeso: 1,00 kg

Forma: Peças de 1-3mm

Processo de fabricação: Os trufas são lavadas, selecionadas, picadas e misturadas com os outros ingredientes, enlatadas e esterilizadas em autoclave.

Prazo de validade: 24 meses a partir da data de fabrico, se armazenado não aberto

OGM: De acordo com os regulamentos da CE 1829/2003 e 1830/2003, este produto não contém proteínas ou DNA geneticamente modificados.

Alérgenos: Ausente

Aditivos: Ausente

Sabor: Ausente

Instruções de serviço, utilização:Pronto para comer

Sabor: Sabor típico de trufa de verão

Cor: Castanho, cor típica do molho de trufa

Cheiro: Cheiro típico de trufa de verão

Consistência: Cremosa, com partículas de trufa negra de verão

Resíduos de Pesticidas: Abaixo do Limite Máximo - 396/2005/CE

Contaminantes Químicos: Abaixo do Limite Máximo - 1881/2006/CE

Substâncias Farmacológicas Ativas: Abaixo do Limite Máximo - 470/2009/CE

Qualquer patógeno e micróbios: Não detetável

HACCP: Fabricado de acordo com o padrão HACCP

Pode: 1.00kg

Caixa de cartão: 10 unid

Pallet 120/80: 500 latas, 50 caixas de cartão

Dependendo da época: nós obtemos de Bulgária

Nome do Fabricante: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fábrica: Zona empresarial Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgária