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Trufa Negra | Carpaccio em Salmoura

1493 Vendido

Desfrute do sabor requintado das aromáticas trufas de verão, cuidadosamente fatiadas em pedaços de 1mm de espessura e habilmente esterilizadas em uma autoclave.

Estas iguarias gourmet são perfeitas para realçar as suas criações culinárias. Imagine a essência rica e terrosa do carpaccio de trufa elevando os seus pratos de massa, saladas ou até um simples queijo grelhado a um novo nível de sofisticação. Experimente o perfil de sabor único que apenas trufas de alta qualidade podem oferecer, adicionando um toque inconfundível de luxo a cada mordida. Descubra como o nosso carpaccio de trufa de verão premium pode transformar refeições do dia a dia em experiências culinárias extraordinárias. Este delicado processo de fatiamento e esterilização garante tanto a libertação ótima de sabor quanto uma maior durabilidade, permitindo que saboreie o gosto das trufas de verão o ano todo.

Na Terra Ross Ltd. personalizamos cada produto de acordo com as suas preferências.

Quer prefira pedaços maiores para um sabor mais pronunciado, pedaços menores para uma integração mais subtil, cubos para uma distribuição uniforme ou fatias clássicas, estamos prontos a fornecê-lo! Orgulhamo-nos de oferecer soluções de trufas personalizadas para atender às diversas necessidades de chefs e entusiastas de gastronomia. A nossa dedicação estende-se à garantia de preservação ótima e consistência de qualidade em cada frasco. Desde o nosso carpaccio de trufa preta premium até aos outros nossos produtos finos de trufa, qualidade e personalização são sempre as nossas principais prioridades. Selecionamos apenas as melhores trufas para criar uma experiência culinária incomparável. Cada frasco de Terra Ross de carpaccio de trufa é um testemunho do nosso compromisso com a qualidade. Escolhemos cuidadosamente cada trufa para garantir que atende aos nossos padrões rigorosos de aroma, sabor e textura, garantindo um produto de qualidade superior constante. Oferecemos uma gama de opções para atender às suas necessidades específicas e à sua visão culinária. Seja você um chef profissional ou um cozinheiro amador, temos o produto de trufa perfeito para realçar os seus pratos. O nosso compromisso é entregar não apenas um produto, mas uma experiência — uma aventura culinária que começa com o primeiro aroma e culmina num sabor verdadeiramente inesquecível.

Contacte-nos hoje!

Peso líquido
Preço normal $74.00 Preço de venda$91.00poupa $17.00 Preço unitário$74.00 / kg
Nutri-score
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Energia, 1196kJ / 291kcal
Gorduras totais, 28.99g
Gorduras Saturadas, 4.21g
Carboidratos, 0.49g
Açúcares, 049g
Proteínas, 4.20g
Sal, 1.5g
Alérgenos, ausente

Condições de armazenamento: Manter afastado da luz solar direta, armazenar em local seco e fresco a um máximo de 22°C

Uma vez aberto, mantenha refrigerado e consuma dentro de 3 dias

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INFORMAÇÃO DO PRODUTO

Carpaccio de Trufa Negra em Salmoura | Tuber Aestivum contém:

Tipo de produto: Produto esterilizado

Tipo Trufa: Selvagem - Tuber Aestivum vitt

Ingredientes: composição 50% trufa de verão preta (Tuber aestivum), água, sal

Peso drenadoPeso: 1,00 kg

Forma: fatias de 1mm

Processo de fabricação: Os trufas são lavadas, selecionadas, fatiadas e misturadas com os outros ingredientes, enlatadas e esterilizadas em autoclave.

Prazo de validade: 24 meses a partir da data de fabrico, se armazenado não aberto

OGM: De acordo com os regulamentos da CE 1829/2003 e 1830/2003, este produto não contém proteínas ou DNA geneticamente modificados.

Alérgenos: Ausente

Aditivos: Ausente

Sabor: Ausente

Instruções de serviço, utilização:Pronto para comer

Sabor: Sabor típico de trufa de verão

Cor: Castanho, cor típica do molho de trufa

Cheiro: Cheiro típico de trufa de verão

Consistência: Cremosa, com partículas de trufa negra de verão

Resíduos de Pesticidas: Abaixo do Limite Máximo - 396/2005/CE

Contaminantes Químicos: Abaixo do Limite Máximo - 1881/2006/CE

Substâncias Farmacológicas Ativas: Abaixo do Limite Máximo - 470/2009/CE

Qualquer patógeno e micróbios: Não detetável

HACCP: Fabricado de acordo com o padrão HACCP

Pode: 1.00kg

Caixa de cartão: 10 unid

Pallet 120/80: 500 latas, 50 caixas de cartão

Dependendo da época: nós obtemos de Bulgária

Nome do Fabricante: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fábrica: Zona empresarial Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgária