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Trufa Negra | Inteiro em Salmoura

1645 Vendido

Preferido por profissionais da indústria, estes tártufos são valorizados pelo seu aroma rico, sabor incrível e textura perfeita. Eles oferecem consistentemente um sabor irresistível, aprimorando tudo, desde queijos finos até carnes saborosas.

Tártugo negro de verão não cortado (Tuber Aestivum). Este é um produto Terra Ross, especificamente concebido para especialistas culinários e fabricantes de alimentos que necessitam de flexibilidade para processar e cortar os tártufos de acordo com as suas receitas e aplicações únicas. Desperte a sua criatividade com este ingrediente premium.

Cuidadosamente preparado, os nossos tártufos preservados oferecem um perfil de sabor intenso e consistente. Isto é alcançado através de um processo de preservação preciso, aperfeiçoado pela Terra Ross durante mais de 20 anos, garantindo que cada tártugo mantenha a sua qualidade excecional e proporcione uma experiência de sabor incomparável.

Na Terra Ross Ltd., entendemos que cada cliente tem necessidades únicas. É por isso que adaptamos o nosso produto de tártugo negro às suas preferências específicas, oferecendo várias cortes e tamanhos — quer precise de pedaços maiores, cubos finos ou fatias delicadas — para complementar perfeitamente as suas criações culinárias. Estamos comprometidos em fornecer-lhe o tártugo negro da mais alta qualidade, personalizado de acordo com as suas especificações exatas.

Peso líquido
Preço normal $76.00 Preço de venda$86.00poupa $10.00
Nutri-score
A
B
C
D
E

Energia, 1196kJ / 291kcal
Gorduras totais, 28.99g
Gorduras Saturadas, 4.21g
Carboidratos, 0.49g
Açúcares, 049g
Proteínas, 4.20g
Sal, 1.5g
Alérgenos, ausente

Condições de armazenamento: Manter afastado da luz solar direta, armazenar em local seco e fresco a um máximo de 22°C

Uma vez aberto, mantenha refrigerado e consuma dentro de 3 dias

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INFORMAÇÃO DO PRODUTO

Trufa Negra Inteira em Salmoura | Tuber Aestivum contém:

Tipo de produto: Produto esterilizado

Tipo Trufa: Selvagem - Tuber Aestivum vitt

Ingredientes: composição 90% trufa de verão preta (Tuber aestivum), água, sal

Peso drenadoPeso: 1,00 kg

Forma: pedaços não cortados

Processo de fabricação: Os trufas são lavadas, selecionadas e misturadas com os outros ingredientes, enlatadas e esterilizadas em autoclave.

Prazo de validade: 24 meses a partir da data de fabrico, se armazenado não aberto

OGM: De acordo com os regulamentos da CE 1829/2003 e 1830/2003, este produto não contém proteínas ou DNA geneticamente modificados.

Alérgenos: Ausente

Aditivos: Ausente

Sabor: Ausente

Instruções de serviço, utilização:Pronto para comer

Sabor: Sabor típico de trufa de verão

Cor: Castanho, cor típica do molho de trufa

Cheiro: Cheiro típico de trufa de verão

Consistência: Cremosa, com partículas de trufa negra de verão

Resíduos de Pesticidas: Abaixo do Limite Máximo - 396/2005/CE

Contaminantes Químicos: Abaixo do Limite Máximo - 1881/2006/CE

Substâncias Farmacológicas Ativas: Abaixo do Limite Máximo - 470/2009/CE

Qualquer patógeno e micróbios: Não detetável

HACCP: Fabricado de acordo com o padrão HACCP

Pode: 1.00kg

Caixa de cartão: 10 unid

Pallet 120/80: 500 latas, 50 caixas de cartão

Dependendo da época: nós obtemos de Bulgária

Nome do Fabricante: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fábrica: Zona empresarial Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgária