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Trufa de Primavera Fresca | Tuber Borchii (Grau EXTRA)

229 vendidos

Uma adição fantástica a pratos gourmet

Ambientalmente amigável
Puro selvagem Natural Sem alérgenos Vegan

Aprimore os seus pratos com o Tuber Borchii de grau extra, uma joia culinária, adicionando um toque de elegância e uma explosão de sabores complexos a cada mordida. Este trufa fresca de primavera oferece uma experiência culinária única, transformando refeições ordinárias em aventuras gastronómicas inesquecíveis.

Características
As trufas brancas de primavera são apreciadas pela sua cor pálida e pele suave e delicada. O seu perfil de sabor, embora subtil, oferece uma complexidade subtil que realça em vez de sobrecarregar. O aroma delicado e as notas terrosas do Tuber Borchii tornam-no um ingrediente versátil, capaz de complementar uma vasta gama de pratos. Quer escolha raspá-lo sobre massa, infundi-lo nos seus óleos favoritos ou misturá-lo em molhos ricos, a trufa fresca de primavera elevará sem esforço a sua culinária.

Usos Culinários
Estas trufas são mais do que um simples ingrediente; são um catalisador culinário. O seu poder transformador é melhor demonstrado quando raladas sobre risotto quente, mexidas em sopas cremosas, ou mesmo utilizadas para realçar pratos simples de ovos. A essência aromática destas trufas brancas de primavera transformará os seus ingredientes diários em experiências culinárias extraordinárias, adicionando profundidade e sofisticação a cada refeição.

Origem e Sazonalidade
As trufas brancas de primavera, também conhecidas como Tuber Borchii, são colhidas entre o final do inverno e o início da primavera. Obtidas de regiões selecionadas da Europa conhecidas pelo seu clima ideal e condições de solo, estas trufas desenvolvem os seus perfis de sabor distintivos. O terroir específico destas regiões contribui significativamente para as características únicas e procuradas destes exquisitos tesouros culinários.

Quantidade
Preço normal $57.00 Preço de venda$664.00poupa $607.00 Preço unitário$570.00 / kg

Calorias, 33
Gordura Total 0,7g, 1%
Gordura Saturada 0,1g, 0%
Gordura trans, 0g
Gordura Poli-insaturada, 0,6g
Gordura Monoinsaturada, 0,2g
Sódio 21.8mg, 1%
Total de Hidratos de Carbono 5,5g, 2%
Fibra Alimentar 2,8g, 10%
Açúcares, 0,5g
Proteína, 3.2g
Vitamina D 5,3mcg, 26%
Cálcio 44mg, 3%
Ferro 12,8mg, 71%
Potássio 424,2mg, 9%

* O % Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2000 calorias por dia são usadas para conselhos gerais de nutrição.

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INFORMAÇÃO DO PRODUTO

Nota EXTRA | A seleção de Tuber Borchii contém:

Cada trufa nós entregamos é selecionado manualmente com grande cuidado por profissionais treinados para cumprir os nossos elevados padrões:

Tipo: 100% Selvagem - Tuber Borchii vitt.

Sabor inigualável: Proporciona um aroma e sabor intensos

Seleção de qualidade: Selecionado para a excelência

Trufas mais frescas:  Colhido esta semana

Peso: de 15 a 50 gramas por trufa

Forma: Arredondado, regular

Tamanho: De 2 a 5 cm de diâmetro

Doença: Sem cortes ou arranhões. Livre de trufas podres, moles e vermes.

Adequado para fatiar à frente do cliente

Confiamos na DHL Express para entregar trufas frescas na Europa e no Reino Unido. A nossa vasta experiência mostra que a DHL fornece consistentemente os serviços mais fiáveis com mínimas demoras.

As nossas trufas frescas estão delicadamente embrulhadas em papel e colocadas numa caixa de cartão resistente. Esta caixa é então colocada num recipiente EPS durável e resistente a todas as condições meteorológicas, acompanhada por um pack de gelo para garantir que a sua temperatura se mantém ideal durante o transporte.

Nota: Não utilizamos embalagens a vácuo para trufas frescas, uma vez que este tipo de embalagem não é adequado para este tipo de produto.

Imediatamente após a receção, abrir e refrigerar a +2°C

Usar Rapidamente: duram apenas alguns dias, por isso consuma-os prontamente

Prolongar a vida útil:

  • Envolva cada trufa em papel toalha.
  • Coloque-os num frasco de vidro
  • Guarde o frasco no frigorífico.

Cuidado Diário: Substitua o papel toalha diariamente para evitar humidade.

Durabilidade Óptima: 5-8 dias

  • Tuber Borchii
  • Bianchetto
  • Trufa de cercuse
  • Trufa branca da Toscana

 

 

HACCP: Fabricado de acordo com o padrão HACCP

IFS: Disponível

Resíduos de Pesticidas: Abaixo do Limite Máximo - 396/2005/CE

Contaminantes Químicos: Abaixo do Limite Máximo - 1881/2006/CE

Substâncias Farmacológicas Ativas: Abaixo do Limite Máximo - 470/2009/CE

OGM: De acordo com os regulamentos da CE 1829/2003 e 1830/2003, este produto não contém proteínas ou ADN geneticamente modificados.

Alergénios: Nenhum

Aditivos: Nenhum

Sabor: Nenhum

Sabor: Sabor típico de trufa branca

Cor: Exterior amarelo, núcleo avermelhado com veias brancas

Cheiro: Cheiro típico de trufa branca

Dependendo da época: obtemos de Bulgária, Roménia, Grécia, Hungria, Eslovénia, Itália

Nome do Fabricante: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fábrica: Zona empresarial Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgária