Trufa de Primavera Congelada | Tuber Borchii (Grau B)
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Não perca a oportunidade de impressionar os seus convidados com estas joias culinárias.
Estas trufas são colhidas frescas e cuidadosamente preservadas através de congelação para manter a sua qualidade máxima. Este processo protege a sua textura delicada e aroma distinto, tornando-as um ingrediente ideal para fabricantes de alimentos exigentes. Imagine as possibilidades – incorporar estas trufas requintadas nas suas criações lácteas ou enriquecer as suas ofertas à base de carne. As notas subtis e terrosas da trufa de primavera congelada, conhecida cientificamente como tuber borchii, irão elevar os seus produtos, adicionando um toque de sofisticação e excelência culinária que sem dúvida impressionará os seus clientes. Ao utilizar estas trufas, não está apenas a adicionar um ingrediente; está a melhorar a experiência global e a sinalizar um compromisso com a qualidade superior que distingue a sua marca. A conveniência da preservação congelada garante disponibilidade durante todo o ano, permitindo-lhe entregar consistentemente produtos premium infundidos com o sabor luxuoso das autênticas trufas italianas.
INFORMAÇÃO DO PRODUTO
Não perca tempo: receba-os do mensageiro o mais rápido possível. Retire as trufas da caixa e coloque o saco com as trufas no congelador a -18°C
Após 24 horas, coloque em um recipiente bem fechado ou em um saco plástico
Descongele com cuidado: Comece por colocar as trufas no frigorífico durante 24 horas. Este descongelamento gradual ajuda a preservar a sua textura e sabor.
Armazene sabiamente: Se tiver sobras, guarde-as num recipiente hermético no congelador.
Prazo de validade: 24 meses a partir da data de fabrico, se armazenado a menos de -18°C
Condições de armazenamento: Manter congelado, a temperaturas inferiores a -18°C
Confiamos na DHL Express para entregar trufas frescas na Europa e no Reino Unido. A nossa vasta experiência mostra que a DHL fornece consistentemente os serviços mais fiáveis com mínimas demoras.
As nossas trufas congeladas são delicadamente embaladas a vácuo e depois colocadas num recipiente EPS durável e resistente a todas as condições meteorológicas, acompanhadas por um gel de refrigeração para garantir a sua temperatura.
Para armazenamento ou transporte ótimos de trufas congeladas, selá-las bem em um selador a vácuo ou recipiente de armazenamento.
- Tuber Borchii
- Bianchetto
- Trufa de cercuse
- Trufa branca da Toscana
HACCP: Fabricado de acordo com o padrão HACCP
IFS: Disponível
Resíduos de Pesticidas: Abaixo do Limite Máximo - 396/2005/CE
Contaminantes Químicos: Abaixo do Limite Máximo - 1881/2006/CE
Substâncias Farmacológicas Ativas: Abaixo do Limite Máximo - 470/2009/CE
OGM: De acordo com os regulamentos da CE 1829/2003 e 1830/2003, este produto não contém proteínas ou ADN geneticamente modificados.
Alergénios: Nenhum
Aditivos: Nenhum
Sabor: Nenhum
Sabor: Sabor típico de trufa branca de primavera congelada
Cor: Exterior amarelo, núcleo avermelhado com veias brancas
Cheiro: Cheiro típico de trufa branca de primavera congelada
Dependendo da época: obtemos de Bulgária, Roménia
Nome do Fabricante: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fábrica: Zona empresarial Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgária