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Trufa de Inverno Congelada | Tuber Brumale (Grau A)

694 Vendido

Enriqueça as suas criações culinárias com a ousada e luxuosa adição

Ambientalmente amigável
IQF congelado Puro selvagem Sem alérgenos Vegan Natural Sem aditivos

Experimente o máximo em indulgência de inverno com Trufas de Inverno Congeladas Truber Brumale A-grade! Estas trufas luxuosas são feitas com as melhores trufas pretas (Tuber brumale), cuidadosamente colhidas à mão no seu ponto de maturação máximo. O nosso processo de congelação rápida fixa o seu aroma distinto e sabor terroso, garantindo frescura e qualidade ideais sempre que estiver pronto para criar uma obra-prima culinária. Desfrute do sabor de trufas frescas e sazonais a qualquer altura do ano com a nossa conveniente trufa congelada opção.

Dica importante: Ao cozinhar com trufa de inverno congelada, liberte todo o seu potencial adicionando algumas gotas de azeite de oliva aromatizado de alta qualidade. A riqueza do azeite complementa as notas delicadas da trufa, aprimorando significativamente o perfil de sabor geral do seu prato. Eleve as suas massas, risottos, ovos e mais com o sabor inconfundível de trufa de inverno.

Quantidade
Preço normal $143.00 Preço de venda$190.00poupa $47.00 Preço unitário$286.00 / kg

Calorias, 54 kCal / 218kJ
Gordura total, 1,1g
Gorduras saturadas, 0,27g
Hidratos de carbono, 0,95g
Açúcares, 0,7g
Proteína, 9,0g
Sal, ausente
Alérgenos, ausentes
Aditivos, ausentes
Agente aromatizante, ausente

showing icon of like-hand icon Combina bem com

INFORMAÇÃO DO PRODUTO

Apresentamos a nossa seleção de grau A | Tuber Brumale Congelado:

Todos os nossos trufas são selecionadas à mão por especialistas qualificados que garantem que cada uma atende aos nossos padrões excepcionais:

Tipo: 100% Trufa Selvagem de Inverno - Tuber Brumale

Seleção de Qualidade: Cuidadosamente selecionado à mão para alcançar a máxima perfeição

Colecionado: Colhidos no seu pico de maturação durante a época

Forma: Naturalmente arredondado e irregular

Peso: varia de 10 a 40 gramas por trufa

Tamanho: Diâmetro entre 3 e 4 cm

Doença: Trufas regulares e uniformes sem defeitos

Livre de: trufas podres e moles e vermes

Processo de fabricação: Os trufas são lavadas, selecionadas, congeladas - Congeladas Individualmente Rápido (IQF), e depois embaladas em sacos a vácuo.

Instruções de serviço, utilização: Descongelar - pronto a comer

Não perca tempo: receba-os do estafeta o mais rápido possível. Retire as trufas da caixa e coloque o saco com as trufas no congelador a -18°C .

Após 24 horas, coloque em um recipiente bem fechado ou em um saco plástico.

Descongele com cuidado: Comece por colocar as trufas no frigorífico durante 24 horas. Este descongelamento gradual ajuda a preservar a sua textura e sabor.

Armazene sabiamente: Se tiver sobras, armazene-as num recipiente hermético no congelador.

Prazo de validade: 24 meses a partir da data de fabrico, se armazenado a temperaturas inferiores a -18°C

Condições de armazenamento:  Manter congelado, a temperaturas inferiores a -18°C

Confiamos na DHL Express para entregar trufas frescas na Europa e no Reino Unido. A nossa vasta experiência mostra que a DHL fornece consistentemente os serviços mais fiáveis com mínimas demoras.

As nossas trufas congeladas são delicadamente embaladas a vácuo e depois colocadas num recipiente EPS durável e resistente a todas as condições meteorológicas, acompanhadas por um gel de refrigeração para garantir a sua temperatura.

Para armazenamento ou transporte ótimos de trufas congeladas, selá-las bem em um selador a vácuo ou recipiente de armazenamento.

  • Trufa de Inverno Europeia
  • Tuber Brumale
  • Trufa de moscatel

HACCP: Fabricado de acordo com o padrão HACCP

IFS: Disponível

Resíduos de Pesticidas: Abaixo do Limite Máximo - 396/2005/CE

Contaminantes Químicos: Abaixo do Limite Máximo - 1881/2006/CE

Substâncias Farmacológicas Ativas: Abaixo do Limite Máximo - 470/2009/CE

OGM: De acordo com os regulamentos da CE 1829/2003 e 1830/2003, este produto não contém proteínas ou ADN geneticamente modificados.

Alergénios: Nenhum

Aditivos: Nenhum

Sabor: Nenhum

Sabor: Sabor típico do trufa Brumale congelada

Cor: Preto por fora, núcleo cinza-escuro preto com veias brancas

Cheiro: Cheiro típico de trufa bBrumale congelada

Dependendo da época: obtemos de Bulgária, Roménia, Grécia, Hungria, Eslovénia, Itália e Espanha

Nome do Fabricante: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fábrica: Zona empresarial Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgária