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Trufa de Outono Congelada | Tuber Uncinatum (Grau B)

685 Vendido

O seu perfil de sabor único adiciona um sabor delicioso aos seus pratos favoritos.

Ambientalmente amigável
IQF congelado Puro selvagem Sem alérgenos Vegan Natural Sem aditivos

Descubra o sabor requintado da nossa Trufa de Outono Congelada, também conhecida como Tuber Uncinatum. Proveniente de regiões selecionadas, estas trufa de outono joias são colhidas no seu auge de maturidade para captar o seu aroma terroso completo e o perfil de sabor complexo.

Perfeitamente preservada utilizando um processo especializado de congelação, esta rara iguaria mantém a sua qualidade, garantindo uma experiência culinária consistente e deliciosa. A nossa trufa de outono congelada está repleta de sabores ricos e aveludados e é o complemento perfeito para elevar qualquer prato, desde massas e risotos até ovos e carnes assadas. Desfrute da mais fina qualidade de trufa, agora convenientemente disponível congelada, permitindo-lhe apreciar este tesouro sazonal durante todo o ano.

Dica: Não se esqueça de adicionar algumas gotas de azeite aromatizado. Um azeite de trufa de alta qualidade pode realçar ainda mais os sabores inerentes da trufa, criando um verdadeiro prazer gastronómico inesquecível. Para resultados ótimos, raspe a trufa de outono congelada Finamente sobre o seu prato pouco antes de servir, para liberar a sua fragrância e sabor cativantes.

Quantidade
Preço normal $76.00 Preço de venda$95.00poupa $19.00 Preço unitário$152.00 / kg

Calorias, 52 kCal / 215kJ
Gordura total, 1,3g
Gorduras saturadas, 0,22g
Carboidratos, 0,9g
Açúcares, 0,8g
Proteína, 8,0g
Sal, 0,02g
Alérgenos, ausentes
Aditivos, ausentes
Agente aromatizante, ausente

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INFORMAÇÃO DO PRODUTO

Apresentamos a nossa seleção de grau B | Tuber Uncinatum Congelado:

Todos os nossos trufas são selecionadas à mão por especialistas qualificados que garantem que cada uma atende aos nossos padrões excepcionais:

Tipo: 100% Trufa Selvagem de Outono - Tuber Uncinatum

Seleção de Qualidade: Cuidadosamente selecionado à mão para alcançar a máxima perfeição

Colecionado: Colhidos no seu pico de maturação durante a época

Forma: Naturalmente arredondado e irregular

Peso: varia de 10 a 20 gramas por trufa

Tamanho: Diâmetro entre 2 e 3 cm

Doença: Trufas regulares e uniformes sem defeitos

Livre de: trufas podres e moles e vermes

Processo de fabricação: Os trufas são lavadas, selecionadas, congeladas - Congeladas Individualmente Rápido (IQF), e depois embaladas em sacos a vácuo.

Instruções de serviço, utilização: Descongelar - pronto a comer

Não perca tempo: receba-os do mensageiro o mais rápido possível. Retire as trufas da caixa e coloque o saco com as trufas no congelador a -18°C

Após 24 horas, coloque em um recipiente bem fechado ou em um saco plástico

Descongele com cuidado: Comece por colocar as trufas no frigorífico durante 24 horas. Este descongelamento gradual ajuda a preservar a sua textura e sabor.

Armazene sabiamente: Se tiver sobras, guarde-as num recipiente hermético no congelador.

Prazo de validade: 24 meses a partir da data de fabrico, se armazenado a menos de -18°C

Condições de armazenamento: Manter congelado, a temperaturas inferiores a -18°C

Confiamos na DHL Express para entregar trufas frescas na Europa e no Reino Unido. A nossa vasta experiência mostra que a DHL fornece consistentemente os serviços mais fiáveis com mínimas demoras.

As nossas trufas congeladas são delicadamente embaladas a vácuo e depois colocadas num recipiente EPS durável e resistente a todas as condições meteorológicas, acompanhadas por um gel de refrigeração para garantir a sua temperatura.

Para armazenamento ou transporte ótimos de trufas congeladas, selá-las bem em um selador a vácuo ou recipiente de armazenamento.

  • Tuber Uncinatum vitt
  • Trufas de Borgonha
  • Trufas de Outono

HACCP: Fabricado de acordo com o padrão HACCP

IFS: Disponível

Resíduos de Pesticidas: Abaixo do Limite Máximo - 396/2005/CE

Contaminantes Químicos: Abaixo do Limite Máximo - 1881/2006/CE

Substâncias Farmacológicas Ativas: Abaixo do Limite Máximo - 470/2009/CE

OGM: De acordo com os regulamentos da CE 1829/2003 e 1830/2003, este produto não contém proteínas ou ADN geneticamente modificados.

Alergénios: Nenhum

Aditivos: Nenhum

Sabor: Nenhum

Sabor: Sabor típico de trufa burgundy congelada

Cor: Preto por fora, núcleo cinza-escuro preto com veias brancas

Cheiro: Cheiro típico de trufa burgundy congelada

Dependendo da época: obtemos de Bulgária, Roménia, Grécia, Hungria, Eslovénia, Itália e Espanha

Nome do Fabricante: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fábrica: Zona empresarial Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgária