showing image of powder of summer truffle tuber aestivum
Até -40%

Pó de Trufa | Tubérculo de verão

Vendido 367

Um ingrediente excecional traz o sabor terroso e luxuoso das trufas diretamente para a sua cozinha.
Ambientalmente amigável
Puro selvagem Sem alérgenos Sem aditivos Vegan

Os nossos trufas de alta qualidade são cuidadosamente desidratadas usando a tecnologia mais recente para preservar o seu aroma e sabor delicados, depois moídas numa pasta fina. Este processo meticuloso garante uma textura consistente e permite uma fácil incorporação numa vasta gama de criações culinárias.

Este produto excecional é adequado para qualquer especialidade e dá às suas refeições um toque de luxo. Uma pitada do nosso requintado pó de trufa pode elevar as refeições do dia a dia a experiências gourmet, impartindo notas terrosas e umami que só as verdadeiras trufas podem proporcionar. É uma maneira simples de adicionar sofisticação a molhos de massa, risotos, ovos, carnes e até snacks como pipocas ou batatas fritas. Experimente a conveniência e versatilidade de ter o sabor cobiçado de tuber aestivum ao seu alcance, pronto a realçar qualquer prato.

Ingredientes: 100% Tuber Aestivum selvagem

Quantidade
$24.00 $29.00poupa $5.00

Calorias, 167kCal / 691kJ
Gordura total, 1,7g
Gorduras saturadas, 0,4g
Carboidratos, 2,4g
Açúcares, 2,4g
Proteína, 21g
Sal, 0,52g
Alérgenos, ausentes
Aditivos, ausentes
Agente aromatizante, ausente
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INFORMAÇÃO DO PRODUTO

Apresentamos o nosso Pó de Trufa | Tubérculo de verão: 

Todos os nossos trufas são selecionadas à mão por especialistas qualificados que garantem que cada uma atende aos nossos padrões excepcionais:

Tipo: 100% Trufa de Verão Selvagem - Tuber Aestivum

Seleção de Qualidade: Cuidadosamente selecionado à mão para alcançar a máxima perfeição

Colecionado: Colhidos no seu pico de maturação durante a época

Forma:picado de pó

Livre de: trufas podres e moles e vermes

Processo de fabricação: As trufas são lavadas, selecionadas, fatiadas, secas e moídas em pó em equipamentos especiais.

Outros nomes: Tuber Aestivum vitt, Trufa Negra de Verão, Trufa de São João, Scorzone

Instruções de serviço, utilização: pronto para comer

As trufas secas são flexíveis em termos de opções de entrega! Elas não requerem um regime de temperatura específico, por isso pode escolher entre um serviço de correio expresso rápido ou uma opção mais económica.

Armazene o frasco bem fechado:

  • À temperatura ambiente em local fresco e escuro durante 12 meses
  • Num congelador a -18°C durante 36 meses | aroma e sabor não mudam no congelador

HACCP: Fabricado de acordo com o padrão HACCP

IFS: Disponível

Resíduos de Pesticidas: Abaixo do Limite Máximo - 396/2005/CE

Contaminantes Químicos: Abaixo do Limite Máximo - 1881/2006/CE

Substâncias Farmacológicas Ativas: Abaixo do Limite Máximo - 470/2009/CE

OGM: De acordo com os regulamentos da CE 1829/2003 e 1830/2003, este produto não contém proteínas ou ADN geneticamente modificados.

Alergénios: Nenhum

Aditivos: Nenhum

Sabor: Nenhum

Dependendo da época: obtemos de Bulgária, Roménia, Grécia, Hungria, Eslovénia

Nome do Fabricante: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fábrica: Zona empresarial Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgária