Black truffle in brine from Tubaross brand, Whole in Brine product
Gold cylindrical tin canister with ribbed design for Black Truffle in Brine product
Hasta -28%

Trufas enteras en salmuera - Tuber Aestivum

1645 Vendidos

La trufa de verano (Tuber Aestivum) es una opción popular en la industria alimentaria

Neto
€80,00 €90,00ahorras €10,00 €80,00 / kg
Impuestos incluidos. Gastos de envío calculados en el momento de pagar.

Las trufas negras enteras en lata ofrecen una forma fácil y elegante de añadir decoración y aroma a sus platos. Córtelas en láminas finas y colóquelas sobre pasta caliente, risotto, sopas, purés, carnes, pescados, pizzas o quesos especiales para darles un toque gourmet al instante. Acabe con unas gotas de aceite de oliva aromatizado con trufa negra para realzar su rico y terroso aroma. A alternativa cómoda y asequible a las trufas frescas, perfecta para conseguir una presentación profesional y refinada en cuestión de segundos.

Nutri-Score
A
B
C
D
E

Energía, 1196kJ / 291kcal
Grasas Totales, 28.99g
Grasas Saturadas, 4.21g
Carbohidratos, 0.49g
Azúcares, 049g
Proteínas, 4.20g
Sal, 1.5g
Alérgenos, ausente

Condiciones de almacenamiento: Mantener alejado de la luz solar directa, almacenar en un lugar seco y fresco a máx. 22°C

Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir en un plazo de 3 días

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INFORMACIÓN SOBRE EL PRODUCTO

Trufa negra entera en salmuera | Tuber Aestivum contiene:

Tipo de producto: Producto esterilizado

Tipo de trufa: Silvestre - Tuber Aestivim vitt

Ingredientes: composición 90% trufa negra de verano (Tuber aestivum), agua, sal

Peso escurridot: 1.00kg

Forma: piezas sin cortar

Proceso de fabricación: Las trufas se lavan, seleccionan y mezclan con los demás ingredientes, se enlatan y esterilizan en autoclave

Vida útil: 24 meses desde la fecha de fabricación, si se conserva sin abrir

OGM: De acuerdo con los reglamentos CE 1829/2003 y 1830/2003, este producto no contiene proteínas ni ADN modificados genéticamente.

Alérgenos: Ausentes

Aditivos: Ausentes

Sabor: Ausente

Instrucciones de servicio, uso: Listo para consumir

Sabor: Sabor típico a trufa de verano

Color: Marrón, color típico de la salsa de trufa

Olor: típico olor a trufa de verano

Consistencia: Cremosa, con partículas de trufa negra de verano

Residuos de plaguicidas: Por debajo del límite máximo - 396/2005/CE

Contaminantes químicos: Por debajo del límite máximo - 1881/2006/CE

Sustancias farmacológicas activas: Por debajo del límite máximo - 470/2009/CE

Cualquier patógeno y microbio: No detectables

APPCC: Fabricado conforme a la norma APPCC.

Can: 1.00kg

Caja de cartón: 10 unidades

Palé 120/80: 500 latas, 50 cajas de cartón

Según la temporada: nos abastecemos en Bulgaria

Nombre del fabricante: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fábrica: Zona comercial Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria