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Ceps silvestres secos (Porcini) Setas

Perfecto para risottos, sopas y salsas

2978 Vendido

Neto
Precio normal €5,00 Precio unitario€250,00 / kg
Nutri-Score
A
B
C
D
E
Fuerza del aroma
10/10
BAJAMEDIOALTO
Respetuoso con el medio ambiente
Pura naturalezaSin aditivosNaturalVegano
Información importante sobre el producto

Hierva y cambie siempre el agua 2 veces antes de disfrutar de sus setas silvestres.

Los boletus secos Terra Ross (Boletus edulis) se recogen en su punto óptimo de maduración y se secan mediante un proceso de alta tecnología que preserva su rico aroma y sabor terroso. Ideales para risottos, sopas, salsas, guisos y pasta, añaden profundidad y carácter leñoso a cualquier plato. Remójelas de 20 a 30 minutos en agua caliente para obtener una textura esponjosa y utilice el líquido aromático como caldo natural. Disfrute en casa de un sabor de restaurante con estos boletus de primera calidad.

Calorías, 348kCal / 1456kJ Grasas totales, 4,3g Grasas saturadas, 0,7g Hidratos de carbono, 34g Azúcares, 19g Proteínas, 31g Sal, 0,13g Alérgenos, setas Aditivos, ausentes Aromatizante, ausente

showing icon of like-hand icon Combina bien con

INFORMACIÓN SOBRE EL PRODUCTO

Presentamos nuestra selección de Boletus edulis (calidad A):

Todas nuestras setas son seleccionadas a mano por especialistas cualificados que garantizan que cada una de ellas cumple nuestros excepcionales estándares:

Tipo100% Setas silvestres Boletus edulis

Selección de calidad: Cuidadosamente seleccionados a mano para alcanzar la máxima perfección

Recopilado: Recolectadas en su punto óptimo de maduración durante la temporada

Libre de: trufas podridas, blandas y gusanos

Proceso de fabricación: Las setas se seleccionan, cortan y secan en equipos especiales.

Instrucciones de uso: Para prepararlas, basta con rehidratarlos en agua caliente durante unos 20-30 minutos. Este proceso no sólo reaviva su textura, sino que también infunde al líquido de remojo una sabrosa esencia, perfecta para añadir a tus recetas.

Las trufas secas son flexibles en cuanto a las opciones de entrega. No requieren un régimen de temperatura específico, por lo que puede elegir entre un servicio rápido de mensajería urgente o una opción más económica.

Guarde el tarro bien cerrado:

  • A temperatura ambiente en un lugar fresco y oscuro durante 12 meses
  • En el congelador a C durante 36 meses | el aroma y el sabor no cambian en el congelador

APPCC: Fabricado conforme a la norma APPCC.

IFS: Disponible

Residuos de plaguicidas: Por debajo del límite máximo - 396/2005/CE

Contaminantes químicos: Por debajo del límite máximo - 1881/2006/CE

Sustancias farmacológicas activas: Por debajo del límite máximo - 470/2009/CE

OMG: De conformidad con los Reglamentos CE 1829/2003 y 1830/2003, este producto no contiene proteínas ni ADN modificados genéticamente.

Alérgenos: Setas

Aditivos: Ninguno

Sabor: Ninguno

Según la temporada: nos abastecemos en Bulgaria, Rumanía, Grecia, Hungría, Eslovenia

Nombre del fabricante: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fábrica: Zona comercial Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria