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Agotado Hasta -19% Fuera de temporada

Trufa de Otoño Fresca | Tuber Uncinatum (calidad C)

295 vendidos

Descubre el exquisito sabor de nuestra fresca trufa de otoño.
Respetuoso del medio ambiente
Pura naturaleza salvaje Natural Sin alérgenos Vegano

Experimenta la rica y terrosa elegancia de nuestras Trufas Negras Burgundas Frescas Uncinatum (calidad C). Estas joyas, aunque modestas en apariencia, ofrecen un increíble sabor que elevará cualquier plato.

Nota Importante: Nuestra selección garantiza que todas las trufas son igualmente aromáticas y deliciosas en todas las calidades.

¡Disfruta de las frescas trufas de Borgoña (Tuber Uncinatum) de septiembre a enero!

Cantidad
$29.00 $43.00ahorra $14.00

Calorias, 32
Total de grasa 0.6g, 1%
Grasas Saturadas 0.1g, 0%
Grasas trans, 0 g
Grasa poliinsaturada, 0.5g
Grasa monoinsaturada, 0.1g
Sodio 21.6mg, 1%
Carbohidratos Totales 5.3g, 2%
Fibra dietética 2.9g, 10%
Azúcares, 0,6 g
Proteína, 3.2g
Vitamina D 5.3mcg, 26%
Calcio 44 mg, 3 %
Hierro 12,8 mg, 71 %
Potasio 424.2mg, 9%

* El % Valor Diario (VD) te indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día para consejos generales de nutrición.
Combina bien con
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Rallador de trufas | Acero inoxidable
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INFORMACIÓN DEL PRODUCTO

Grado C | La selección de Tuber Uncinatum contiene:

Cada trufa Nosotros entregamos es seleccionado a mano con gran cuidado por profesionales capacitados para cumplir con nuestros altos estándares:

Tipo: 100% Trufas Silvestres - Tuber Uncinatum vitt.

Sabor inigualable: Ofrece un aroma y sabor intensos

Selección de calidad: Seleccionado a mano por la excelencia

Trufas frescas:  Cosechado esta semana

Forma: Redondeado e irregular

Peso1-5 gramos por trufa

Tamaño: de 1 a 3 cm de diámetro

Condición: Hasta un 40% puede tener cortes o rasguños menores. Libre de trufas podridas, blandas y gusanos.

Adecuado Para uso en la cocina

Confiamos en DHL Express para entregar trufas frescas a Europa y el Reino Unido . Nuestra amplia experiencia demuestra que DHL ofrece constantemente los servicios más fiables con retrasos mínimos.

Nuestras trufas frescas se envuelven delicadamente en papel y se colocan en una caja de cartón resistente. Esta caja se coloca luego en un contenedor de poliestireno expandido resistente a la intemperie, acompañado de una bolsa de hielo para garantizar que su temperatura se mantenga ideal durante el transporte.

Nota : No utilizamos envasado al vacío para trufas frescas, ya que este envasado no es adecuado para este tipo de producto.

Inmediatamente después de recibirlo, abrir y refrigerar a +2°C.

Uso rápido: duran solo unos días, por lo que se deben consumir rápidamente.

Prolongar la vida útil:

  • Envuelva cada trufa en una toalla de papel.
  • Colóquelos en un frasco de vidrio.
  • Conservar el tarro en el frigorífico.

Cuidado diario: Reemplace la toalla de papel diariamente para evitar la humedad.

Durabilidad óptima: 5-8 días
  • Tubérculo uncinatum verde
  • Trufas de Borgoña
  • Trufas de otoño

HACCP: Fabricado de acuerdo con la norma HACCP

IFS: Disponible

Residuos de plaguicidas: por debajo del límite máximo - 396/2005/CE

Contaminantes químicos: por debajo del límite máximo - 1881/2006/CE

Sustancias farmacológicas activas: por debajo del límite máximo - 470/2009/CE

OGM: De acuerdo con los reglamentos CE 1829/2003 y 1830/2003, este producto no contiene proteínas ni ADN modificados genéticamente.

Alérgenos: Ninguno

Aditivos: Ninguno

Sabor: Ninguno

Sabor: Sabor típico de la trufa de Borgoña de otoño.

Color: Negro en el exterior, núcleo marrón oscuro con vetas blancas.

Olor: Olor típico de la trufa otoñal de Borgoña.

Dependiendo de la temporada: nos abastecemos de Bulgaria, Rumania, Grecia, Hungría, Eslovenia, Italia y España.

Nombre del fabricante: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fábrica: Zona empresarial Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria

showing picture of fresh autumn truffle sliced

Trufas Negras: ¿Cuánto Cuestan Por Kilogramo?

Las trufas negras, a menudo denominadas "diamantes negros" del mundo culinario, son apreciadas por su sabor y aroma únicos. Pero ¿cuánto cuestan el kilo?

El precio de las trufas negras puede variar drásticamente dependiendo de factores como la calidad, la temporada y el comerciante. Por lo general, puedes esperar pagar en cualquier lugar¡Desde £100 hasta £1.500 por kilo!Sí, has leído bien: estos lujosos hongos no son baratos.

Los factores que influyen en su precio incluyen:

Tipo de trufa:Las trufas negras vienen en varias variedades, cada una con un sabor y un precio únicos. El tipo de trufa que elija puede tener un gran impacto en su experiencia culinaria y en su presupuesto.

CalidadSe prefieren las trufas más grandes y de forma ovalada, lo que da lugar a un precio más elevado.

Estación:Las trufas frescas suelen ser más caras que las enlatadas. La mejor temporada para las trufas negras es el invierno.

Origen:Trufas deProveedores de confianza como Terra RossSiempre son más baratos debido a la política de la empresa.

Entonces, ya seas un chef gourmet o un entusiasta de la comida, comprender el precio de las trufas negras te ayudará a tomar una decisión informada.