Agotado Hasta -19% Fuera de temporada

Trufa de Otoño Fresca | Tuber Uncinatum (calidad C)

295 vendidos

Descubre el exquisito sabor de nuestra fresca trufa de otoño.

Respetuoso del medio ambiente
Pura naturaleza salvaje Natural Sin alérgenos Vegano

Experimenta la rica y terrosa elegancia de nuestro Trufas negras burgundy frescas Uncinatum (C-Grado). Aunque estas trufas frescas de otoño pueden estar calificadas como C, no dejes que eso te engañe. Estas joyas, aunque modestas en apariencia en comparación con grados superiores, contienen un sabor increíble y constante que elevará cualquier plato, proporcionando ese aroma y sabor característicos de la trufa Burgundy a un precio más accesible. Perfectas para rallar sobre pasta, incorporarlas en salsas o infusionar aceites, nuestro tubérculo Uncinatum de grado C ofrece un valor excepcional.

Nota importante: Nuestro riguroso proceso de selección garantiza que todas las trufas Burgundy, independientemente de su grado, sean igualmente aromáticas y deliciosas, asegurando una experiencia culinaria consistente y satisfactoria en cada ocasión.

Disfruta de Trufas Burgundy frescas (Tuber Uncinatum) desde septiembre hasta enero! Cuando estas trufas excepcionales están en su mejor momento, ofreciendo el sabor y aroma más intensos.

Cantidad
Precio normal $29.00 Precio rebajado$43.00ahorra $14.00

Calorias, 32
Total de grasa 0.6g, 1%
Grasas Saturadas 0.1g, 0%
Grasas trans, 0 g
Grasa poliinsaturada, 0.5g
Grasa monoinsaturada, 0.1g
Sodio 21.6mg, 1%
Carbohidratos Totales 5.3g, 2%
Fibra dietética 2.9g, 10%
Azúcares, 0,6 g
Proteína, 3.2g
Vitamina D 5.3mcg, 26%
Calcio 44 mg, 3 %
Hierro 12,8 mg, 71 %
Potasio 424.2mg, 9%

* El % Valor Diario (VD) te indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día para consejos generales de nutrición.

Combina bien con

INFORMACIÓN DEL PRODUCTO

Grado C | La selección de Tuber Uncinatum contiene:

Cada trufa Nosotros entregamos es seleccionado a mano con gran cuidado por profesionales capacitados para cumplir con nuestros altos estándares:

Tipo: 100% Trufas Silvestres - Tuber Uncinatum vitt.

Sabor inigualable: Ofrece un aroma y sabor intensos

Selección de calidad: Seleccionado a mano por la excelencia

Trufas frescas:  Cosechado esta semana

Forma: Redondeado e irregular

Peso1-5 gramos por trufa

Tamaño: de 1 a 3 cm de diámetro

Condición: Hasta un 40% puede tener cortes o rasguños menores. Libre de trufas podridas, blandas y gusanos.

Adecuado Para uso en la cocina

Confiamos en DHL Express para entregar trufas frescas a Europa y el Reino Unido . Nuestra amplia experiencia demuestra que DHL ofrece constantemente los servicios más fiables con retrasos mínimos.

Nuestras trufas frescas se envuelven delicadamente en papel y se colocan en una caja de cartón resistente. Esta caja se coloca luego en un contenedor de poliestireno expandido resistente a la intemperie, acompañado de una bolsa de hielo para garantizar que su temperatura se mantenga ideal durante el transporte.

Nota : No utilizamos envasado al vacío para trufas frescas, ya que este envasado no es adecuado para este tipo de producto.

Inmediatamente después de recibirlo, abrir y refrigerar a +2°C.

Uso rápido: duran solo unos días, por lo que se deben consumir rápidamente.

Prolongar la vida útil:

  • Envuelva cada trufa en una toalla de papel.
  • Colóquelos en un frasco de vidrio.
  • Conservar el tarro en el frigorífico.

Cuidado diario: Reemplace la toalla de papel diariamente para evitar la humedad.

Durabilidad óptima: 5-8 días

  • Tubérculo uncinatum verde
  • Trufas de Borgoña
  • Trufas de otoño

HACCP: Fabricado de acuerdo con la norma HACCP

IFS: Disponible

Residuos de plaguicidas: por debajo del límite máximo - 396/2005/CE

Contaminantes químicos: por debajo del límite máximo - 1881/2006/CE

Sustancias farmacológicas activas: por debajo del límite máximo - 470/2009/CE

OGM: De acuerdo con los reglamentos CE 1829/2003 y 1830/2003, este producto no contiene proteínas ni ADN modificados genéticamente.

Alérgenos: Ninguno

Aditivos: Ninguno

Sabor: Ninguno

Sabor: Sabor típico de la trufa de Borgoña de otoño.

Color: Negro en el exterior, núcleo marrón oscuro con vetas blancas.

Olor: Olor típico de la trufa otoñal de Borgoña.

Dependiendo de la temporada: nos abastecemos de Bulgaria, Rumania, Grecia, Hungría, Eslovenia, Italia y España.

Nombre del fabricante: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fábrica: Zona empresarial Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria

showing picture of fresh autumn truffle sliced

Trufas Negras: ¿Cuánto Cuestan Por Kilogramo?

Las trufas negras, a menudo denominadas "diamantes negros" del mundo culinario, son apreciadas por su sabor y aroma únicos. Pero ¿cuánto cuestan el kilo?

El precio de las trufas negras puede variar drásticamente dependiendo de factores como la calidad, la temporada y el comerciante. Por lo general, puedes esperar pagar en cualquier lugar¡Desde £100 hasta £1.500 por kilo!Sí, has leído bien: estos lujosos hongos no son baratos.

Los factores que influyen en su precio incluyen:

Tipo de trufa:Las trufas negras vienen en varias variedades, cada una con un sabor y un precio únicos. El tipo de trufa que elija puede tener un gran impacto en su experiencia culinaria y en su presupuesto.

CalidadSe prefieren las trufas más grandes y de forma ovalada, lo que da lugar a un precio más elevado.

Estación:Las trufas frescas suelen ser más caras que las enlatadas. La mejor temporada para las trufas negras es el invierno.

Origen:Trufas deProveedores de confianza como Terra RossSiempre son más baratos debido a la política de la empresa.

Entonces, ya seas un chef gourmet o un entusiasta de la comida, comprender el precio de las trufas negras te ayudará a tomar una decisión informada.