Dark textured black truffle pile of Tuber Melanosporum winter black truffles for gourmet cooking
Two black truffles on a dark surface with a blurred background
Hasta -33%

Trufa negra fresca - Tuber Melanosporum (calidad EXTRA)

142 vendidos

Delicia culinaria conocida por su rico sabor terroso y su aroma embriagador

Cantidad
€75,00 €1.500,00 / kg
Impuestos incluidos. Gastos de envío calculados en el momento de pagar.
Fuerza del aroma
10/10
BAJAMEDIOALTO

La trufa negra fresca Tuber Melanosporum EXTRA-grade representa la más alta calidad, ofreciendo trufas de forma perfecta, densas e intensamente aromáticas para la gastronomía de alto nivel. Su profundo aroma terroso con notas dulces y sutilmente picantes alcanza toda su intensidad cuando se calienta, transformando los platos en obras maestras gourmet. Ideal para pasta, risotto, carnes, huevos, aperitivos calientes y salsas de primera calidad, proporciona el sabor a trufa más expresivo y lujoso.

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E

Calorías, 35
Grasa total 0,7 g, 1%.
Grasas saturadas 0,1 g, 0%.
Grasas trans, 0 g
Grasa poliinsaturada, 0,8 g
Grasa monoinsaturada, 0,1 g
Sodio 21,6 mg, 1%.
Carbohidratos totales 5,5 g, 2%.
Fibra dietética 3,1 g, 10%.
Azúcares, 0,6 g
Proteínas, 3,9 g
Vitamina D 5,3mcg, 26%.
Calcio 44 mg, 3%.
Iron 12.8mg, 71%
Potasio 424,2 mg, 9%.

* El % de valor diario (VD) indica cuánto aporta un nutriente de una ración de alimento a la dieta diaria. Para los consejos generales de nutrición se utilizan 2000 calorías al día.
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INFORMACIÓN SOBRE EL PRODUCTO

EXTRA-grade | Tuber Melanosporum selection contains:

Cada trufa que entregamos está seleccionada a mano con gran cuidado por profesionales capacitados para cumplir con nuestros altos estándares:

Tipo: 100% Cultivada - Tuber Melanosporum vitt

Sabor inigualable: Ofrece un aroma y sabor intensos

Selección de calidad: Escogida a mano por excelencia

Trufas más frescas: Cosechadas esta semana

Peso: de 20 a 100 gramos por trufa

Tamaño: de 3 a 7 cm de diámetro

Condición: Puede tener cortes y rasguños menores. Libre de trufas podridas, blandas y gusanos.

Adecuado: para cortar frente al cliente

Confiamos en DHL Express para el envío de trufas frescas a Europa y el Reino Unido. Nuestra amplia experiencia demuestra que DHL ofrece siempre los servicios más fiables con retrasos mínimos.

Nuestras trufas frescas se envuelven delicadamente en papel y se colocan en una caja de cartón resistente. A continuación, esta caja se coloca en un resistente contenedor de EPS para todo tipo de climas, acompañado de una bolsa de hielo para garantizar que su temperatura se mantiene ideal durante el transporte.

Nota: No utilizamos el envasado al vacío para las trufas frescas, ya que este envasado no es adecuado para este tipo de producto.

Inmediatamente después de la recepción, abrir y refrigerar a C

Consúmalos rápidamente: duran sólo unos días, así que consúmalos rápidamente

Prolongar la vida útil:

  • Envolver cada trufa en una toalla de papel
  • Colóquelas en un tarro de cristal
  • Guarde el tarro en el frigorífico

Cuidado diario: Sustituye la toalla de papel a diario para evitar la humedad

Durabilidad óptima: 5-8 días
  • Trufa del Périgord
  • Trufa negra de invierno
  • Tuber Melanosporum
  • Trufa Norcia
  • Trufa negra
  • Trufa negra auténtica
  • Trufa francesa

APPCC: Fabricado conforme a la norma APPCC.

IFS: Disponible

Residuos de plaguicidas: Por debajo del límite máximo - 396/2005/CE

Contaminantes químicos: Por debajo del límite máximo - 1881/2006/CE

Sustancias farmacológicas activas: Por debajo del límite máximo - 470/2009/CE

OMG: De conformidad con los Reglamentos CE 1829/2003 y 1830/2003, este producto no contiene proteínas ni ADN modificados genéticamente. Nuestra empresa no utiliza organismos modificados genéticamente durante la producción.

Alérgenos: Ninguno

Aditivos: Ninguno

Sabor: Ninguno

Sabor: Sabor típico a trufa negra

Color: Negro en el exterior, núcleo gris oscuro-negro con venas blancas.

Olor: típico olor a trufa negra

En función de la temporada, la calidad y los precios: realizamos envíos desde Europa y terceros países

Nombre del fabricante: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fábrica: Zona comercial Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria

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Uso de Trufas Negras Frescas: Excelencia Culinaria

Sumérgete en el mundo de las trufas negras frescas, donde el lujo se encuentra con el deleite culinario. Estos exquisitos ingredientes elevan los platos a un nivel completamente nuevo, cautivando a los amantes de la comida en todas partes.

Imagina el rico, aroma terroso de las trufas negras realzando un plato simple de pasta o un risotto decadente. Solo un poco puede transformar las comidas cotidianas en una experiencia gourmet. Los chefs las adoran por su aroma único, usándolas en todo, desde salsas hasta postres.

Las trufas no son solo un ingrediente, son una experiencia. Su rareza e intensidad las convierten en una posesión preciada en la cocina. Ya seas un profesional o un chef casero, incorporar trufas negras en tu cocina impresionará a tus invitados.

En el ámbito de la gastronomía, las trufas negras frescas destacan como un símbolo de excelencia. Abraza su magia y observa cómo crean momentos gastronómicos inolvidables.

Let customers speak for us

from 62 reviews
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Anonymous
Fresh

Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Teresa La verde
Super

Super

Terra Ross
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Allesperfekt

Allesperfekt

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Anonymous
Très belle truffe

Très belle truffe , savoureuse

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Tomasz Lewkowicz
goodquality

goodquality

Terra Ross
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Emilia
5+

5+

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Christoph Röth
Top

Wie immer top!

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Unsere Gäste waren

Unsere Gäste waren begeistert

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (A-grade)
Jacqueline Koerfer
Truffle

nice constincy of truffle, very good smell

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (A-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Anonymous
Good

Good

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Patrice Rollet
Good size

Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Kristina Beresowski
I love your truffle 😍😍😍 Everything

I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Anonymous
Bester Tüffelhändler 1love4

Bester Tüffelhändler 1love4

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Andreas
Very professional and fast

Very professional and fast.

Terra Ross
Fresh Summer Truffle - Tuber Aestivum (EXTRA-grade)
Andreas
Very good quality

Very good quality, fast delivery.

Fresh Summer Truffle - Tuber Aestivum (EXTRA-grade)