Trufa de Primavera Fresca | Tuber Borchii (calidad B)
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Un deleite culinario conocido por su aroma terroso y su sabor único.
Realza tus platos con Hongo de primavera blanco - Tuber Borchii, una joya culinaria que aporta un toque de elegancia y estilo en cada bocado. El delicado pero complejo perfil de sabor del hongo de primavera fresco eleva las comidas simples a un nivel gourmet.
¿Qué hace que los hongos blancos de primavera sean únicos?
Los hongos blancos de primavera son un hallazgo raro, generalmente cosechados en los primeros meses del año, lo que los convierte en una delicatessen de temporada. Su aroma único combina notas terrosas con un toque de ajo y nuez, un perfil más sutil que el de los hongos negros. Este sabor matizado los hace ideales para realzar pastas, risottos y otros platos gourmet sin dominar los ingredientes existentes. Disfruta del sabor único de tuber borchii, un verdadero regalo de la naturaleza.
Usos culinarios
En la cocina, estos hongos brillan cuando se usan con moderación. La clave para desbloquear su máximo potencial consiste en calentarlos suavemente. Rallarles frescos sobre platos calientes justo antes de servir permite que sus compuestos aromáticos volátiles florezcan, transformando platos ordinarios en experiencias extraordinarias e memorables. Su sabor también se infunde de manera hermosa en mantequilla y aceite para usar en salsas y aderezos.
Ya seas un chef profesional que busca crear platos insignia inolvidables o un cocinero casero que desea impresionar a tus invitados con un toque de lujo, incorporar hongos blancos de primavera es una manera segura de elevar tus creaciones culinarias y crear una experiencia gastronómica verdaderamente especial.
INFORMACIÓN DEL PRODUCTO
Confiamos en DHL Express para entregar trufas frescas a Europa y el Reino Unido . Nuestra amplia experiencia demuestra que DHL ofrece constantemente los servicios más fiables con retrasos mínimos.
Nuestras trufas frescas se envuelven delicadamente en papel y se colocan en una caja de cartón resistente. Esta caja se coloca luego en un contenedor de poliestireno expandido resistente a la intemperie, acompañado de una bolsa de hielo para garantizar que su temperatura se mantenga ideal durante el transporte.
Nota: No utilizamos envasado al vacío para trufas frescas, ya que este envasado no es adecuado para este tipo de producto.
Inmediatamente después de recibirlo, abrir y refrigerar a +2°C.
Uso rápido: duran solo unos días, por lo que se deben consumir rápidamente.
Prolongar la vida útil:
- Envuelva cada trufa en una toalla de papel.
- Colóquelos en un frasco de vidrio.
- Conservar el tarro en el frigorífico.
Cuidado diario: Reemplace la toalla de papel diariamente para evitar la humedad.
Durabilidad óptima: 5-8 días
- Tuber Borchii vitt.
- Bianchetto
- Trufa cercuse
- Trufa blanca de Toscana
HACCP: Fabricado de acuerdo con la norma HACCP
IFS: Disponible
Residuos de plaguicidas: por debajo del límite máximo - 396/2005/CE
Contaminantes químicos: por debajo del límite máximo - 1881/2006/CE
Sustancias farmacológicas activas: por debajo del límite máximo - 470/2009/CE
OGM: De acuerdo con los reglamentos CE 1829/2003 y 1830/2003, este producto no contiene proteínas ni ADN modificados genéticamente.
Alérgenos: Ninguno
Aditivos: Ninguno
Sabor: Ninguno
Sabor: Sabor típico de trufa blanca.
Color: Exterior amarillo, núcleo rojizo con venas blancas.
Olor: Olor típico de trufa blanca.
Dependiendo de la temporada: nos abastecemos de Bulgaria, Rumania, Grecia, Hungría, Eslovenia, Italia.
Nombre del fabricante: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fábrica: Zona empresarial Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria