Vacuum-sealed bag of frozen black truffles Tuber Melanosporum A-grade for gourmet use
Hasta -21%

Trufa negra congelada - Tuber Melanosporum (calidad A)

642 Vendidos

Explora el mundo de la alta gastronomía - tu puerta de entrada a la perfección culinaria

Cantidad
€180,00 €200,00ahorras €20,00 €720,00 / kg
Impuestos incluidos. Gastos de envío calculados en el momento de pagar.

Tuber trufa negra Tuber Melanosporum congelada ofrece un intenso aroma terroso y un sabor rico y profundo conservado en su punto óptimo de maduración para un verdadero impacto gourmet. Perfecta para realzar pastas, risottos, carnes, huevos y salsas cremosas, aporta una lujosa profundidad a cualquier plato. Realce su carácter natural con unas gotas de aceite de trufa blanca y un toque de parmesano para una experiencia de sabor inolvidable y decadente.

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E

Calorías, 54 kCal / 218kJ
Grasa total, 1.1g
Grasas saturadas, 0.27g
Carbohidratos, 0.95g
Azúcares, 0.7g
Proteína, 9.0g
Sal, ausente
Alérgenos, ausentes
Aditivos, ausentes
Agente aromatizante, ausente
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INFORMACIÓN SOBRE EL PRODUCTO

Presentamos nuestra selección de primera calidad | Frozen Tuber Melanosporum:

Todas nuestras trufas son seleccionadas a mano por especialistas calificados que aseguran que cada una cumpla con nuestros estándares excepcionales:

Tipo: 100% Trufa Negra Cultivada - Tuber Melanosporum

Selección de Calidad: Seleccionadas cuidadosamente a mano para lograr la máxima perfección

Recolectadas: Cosechadas en su punto máximo de madurez durante la temporada

Forma: Naturalmente redondeadas e irregulares

Peso: varía de 20 a 100 gramos por trufa

Tamaño: Diámetro entre 3 y 6 cm

Condición: Trufas regulares y uniformes sin defectos

Libre de: trufas podridas, blandas y gusanos

Proceso de fabricación: Las trufas se lavan, seleccionan, congelan - Congelación Rápida Individual (IQF), luego se envasan al vacío

Instrucciones de servicio, uso: Descongelar - listo para comer

No pierdas tiempo: recógelas del mensajero lo antes posible. Saca las trufas de la caja y mete la bolsa con las trufas en un congelador a -18 C .

Transcurridas 24 horas, colóquelo en un recipiente bien cerrado o en una bolsa de plástico

Descongelar con cuidado: Coloque las trufas en el frigorífico durante 24 horas. Esta descongelación gradual ayuda a preservar su textura y sabor

Guárdalo bien: Si tienes sobras, guárdalas en un recipiente hermético en el congelador

Caducidad: 24 meses a partir de la fecha de fabricación, si se almacena a menos de C

Condiciones de almacenamiento: Conservar congelado, a menos de C

Confiamos en DHL Express para el envío de trufas frescas a Europa y el Reino Unido. Nuestra amplia experiencia demuestra que DHL ofrece siempre los servicios más fiables con retrasos mínimos.

Nuestras trufas congeladas se envasan delicadamente al vacío y luego se colocan en un resistente contenedor de EPS para todo tipo de climas, acompañadas de una bolsa de hielo para garantizar su temperatura.

Para un almacenamiento o transporte óptimos de las trufas congeladas, séllelas herméticamente en una envasadora al vacío o en un recipiente de almacenamiento.
  • Trufa del Périgord
  • Trufa negra de invierno
  • Tuber Melanosporum
  • Trufa Norcia
  • Trufa negra
  • Trufa negra auténtica
  • Trufa francesa

APPCC: Fabricado conforme a la norma APPCC.

IFS: Disponible

Residuos de plaguicidas: Por debajo del límite máximo - 396/2005/CE

Contaminantes químicos: Por debajo del límite máximo - 1881/2006/CE

Sustancias farmacológicas activas: Por debajo del límite máximo - 470/2009/CE

OMG: De conformidad con los Reglamentos CE 1829/2003 y 1830/2003, este producto no contiene proteínas ni ADN modificados genéticamente.

Alérgenos: Ninguno

Aditivos: Ninguno

Sabor: Ninguno

Sabor: Típico sabor a trufa negra congelada

Color: Negro en el exterior, núcleo gris oscuro-negro con venas blancas.

Olor: típico olor a trufa negra congelada

Dependiendo de la temporada: obtenemos productos de Europa y terceros países

Nombre del fabricante: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fábrica: Zona comercial Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria

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from 42 reviews
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Emilia
5+

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Christoph Röth
Top

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Anonymous
Unsere Gäste waren

Unsere Gäste waren begeistert

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Jacqueline Koerfer
Truffle

nice constincy of truffle, very good smell

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Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Anonymous
Good

Good

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
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Patrice Rollet
Good size

Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
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Kristina Beresowski
I love your truffle 😍😍😍 Everything

I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!

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Anonymous
Bester Tüffelhändler 1love4

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Very professional and fast

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Andreas
Very good quality

Very good quality, fast delivery.

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gilles Monset
Good quality

Good tast and quality

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Jacqueline Koerfer

Totally satisfied

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Fresh Summer Truffle - Tuber Aestivum (A-grade)
Emma
First impressions

The moment I unwrapped the delicate packaging, an intoxicating earthy aroma wafted through the air, hinting at the gourmet experience to come. These truffles feature a gorgeous dark exterior, with intricate marbling that whispers of their high quality adventures to a whole new level

Fresh Summer Truffle - Tuber Aestivum (A-grade)
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Heinz Schaefer
Sehr zu empfehlen

Sehr gute Qualität der Trüffel, ansprechende Verpackung

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Anonymous
Convient parfaitement pour les préparations à la

Convient parfaitement pour les préparations à la truffe

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