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Trufa blanca congelada - Tuber Magnatum pico (calidad B)

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Sumérgete en el mundo de la cocina gourmet con nuestra trufa blanca congelada

Cantidad
Precio normal €600,00 Precio de venta€750,00ahorras €150,00 Precio unitario€2.400,00 / kg
Impuestos incluidos. Gastos de envío calculados en el momento de pagar.
Congelado IQFPura naturalezaSin alérgenosVeganoNaturalSin aditivos

Las trufas blancas congeladas Tuber Magnatum Pico ofrecen la experiencia trufera más lujosa del mundo, lavadas y conservadas profesionalmente en su punto óptimo de maduración para mantener su intenso aroma y refinado sabor. Este meticuloso proceso de congelación mantiene las delicadas notas terrosas y su fragancia característica, ofreciendo acceso durante todo el año a un raro tesoro culinario. Rállelo sobre pasta, risotto, huevos o platos elegantes para añadir una profundidad y sofisticación inigualables y un auténtico placer gourmet.

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Calorías, 55 kCal / 225kJ
Grasa total, 1.6g
Grasas saturadas, 0.19g
Carbohidratos, 0.95g
Azúcares, 0.6g
Proteína, 7.0g
Sal, N/A
Alérgenos, ausentes
Aditivos, ausentes
Agente aromatizante, ausente

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INFORMACIÓN SOBRE EL PRODUCTO

Presentamos nuestra selección B-grade | Frozen Tuber Magnatum pico:

Todas nuestras trufas son seleccionadas a mano por especialistas cualificados que garantizan que cada una cumple con nuestros estándares excepcionales:

Tipo: 100% Trufa Blanca Silvestre - Tuber Magnatum pico

Selección de Calidad: Seleccionadas cuidadosamente a mano para lograr la máxima perfección

Recolectadas: Cosechadas en su punto máximo de madurez durante la temporada

Forma: Naturalmente redondeadas e irregulares

Peso: varía de 3 a 50 gramos por trufa

Tamaño: Diámetro entre 1 y 4 cmCondición: Trufas regulares y uniformes sin defectos

Libre de: trufas podridas, blandas y gusanos

Proceso de fabricación: Las trufas se lavan, seleccionan, congelan - Congelación Rápida Individual (IQF), luego se envasan al vacío

Instrucciones de servicio, uso: Descongelar - listas para comer

No pierdas tiempo: recógelas del mensajero lo antes posible. Saca las trufas de la caja y mete la bolsa con las trufas en un congelador a -18 C .

Transcurridas 24 horas, colóquelo en un recipiente bien cerrado o en una bolsa de plástico

Descongelar con cuidado: Coloque las trufas en el frigorífico durante 24 horas. Esta descongelación gradual ayuda a conservar su textura y sabor.

Guárdalo bien: Si tienes sobras, guárdalas en un recipiente hermético en el congelador.

Caducidad: 24 meses a partir de la fecha de fabricación, si se almacena a menos de C

Condiciones de almacenamiento: Conservar congelado, a menos de C

Confiamos en DHL Express para el envío de trufas frescas a Europa y el Reino Unido. Nuestra amplia experiencia demuestra que DHL ofrece siempre los servicios más fiables con retrasos mínimos.

Nuestras trufas congeladas se envasan delicadamente al vacío y luego se colocan en un resistente contenedor de EPS para todo tipo de climas, acompañadas de una bolsa de hielo para garantizar su temperatura.

Para un almacenamiento o transporte óptimos de las trufas congeladas, séllelas herméticamente en una envasadora al vacío o en un recipiente de almacenamiento.

  • Tuber Magnatum Pico
  • Trufa blanca Piemont
  • Trufa blanca de Alba
  • Trufa blanca
  • Trufa blanca

APPCC: Fabricado conforme a la norma APPCC.

IFS: Disponible

Residuos de plaguicidas: Por debajo del límite máximo - 396/2005/CE

Contaminantes químicos: Por debajo del límite máximo - 1881/2006/CE

Sustancias farmacológicas activas: Por debajo del límite máximo - 470/2009/CE

OMG: De conformidad con los Reglamentos CE 1829/2003 y 1830/2003, este producto no contiene proteínas ni ADN modificados genéticamente.

Alérgenos: Ninguno

Aditivos: Ninguno

Sabor: Ninguno

Sabor: Típico sabor a trufa blanca congelada

Color: exterior amarillo, núcleo rojizo con venas blancas

Olor: típico olor a trufa blanca congelada

Según la temporada: nos abastecemos en Bulgaria, Rumanía

Nombre del fabricante: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fábrica: Zona comercial Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria