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Trufa negra en polvo - Tuber Aestivum

Vendido 367

Un ingrediente excepcional lleva el sabor terroso y lujoso de las trufas directamente a tu cocina

Cantidad
Precio normal €20,00 Precio unitario€1.000,00 / kg
Impuestos incluidos. Gastos de envío calculados en el momento de pagar.
Fuerza del aroma
10/10
BAJAMEDIOALTO

Nuestras trufas de primera calidad se deshidratan cuidadosamente mediante una tecnología avanzada que preserva sus sutiles aromas y sabor, y luego se muelen hasta obtener un polvo fino de textura consistente. Sólo una pizca de este excepcional producto añade un lujoso sabor terroso y umami a la pasta, salsas, risotto, huevos, carne e incluso aperitivos como palomitas de maíz o patatas fritas. Práctico, versátil y 100% Tuber Aestivum de cultivo silvestre.

Pura naturalezaSin alérgenosSin aditivosVegano
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Calorías, 167kCal / 691kJ
Grasa total, 1.7g
Grasas saturadas, 0.4g
Carbohidratos, 2.4g
Azúcares, 2.4g
Proteína, 21g
Sal, 0.52g
Alérgenos, ausentes
Aditivos, ausentes
Agente aromatizante, ausente

showing icon of like-hand icon Combina bien con

INFORMACIÓN SOBRE EL PRODUCTO

Presentamos nuestro Polvo de Trufa | Tuber Aestivum: 

Todas nuestras trufas son seleccionadas a mano por especialistas cualificados que aseguran que cada una cumple con nuestros estándares excepcionales:

Tipo: 100% Trufa de Verano Silvestre - Tuber Aestivum

Selección de Calidad: Seleccionadas cuidadosamente a mano para lograr la máxima perfección

Recolectadas: Cosechadas en su punto máximo de madurez durante la temporada

Forma: picadas en polvo

Libres de: trufas podridas, blandas y gusanos

Proceso de fabricación: Las trufas se lavan, seleccionan, cortan en rodajas, secan y muelen en polvo con equipo especial.

Otros nombres: Tuber Aestivum vitt, Trufa Negra de Verano, Trufa de Saint-Jean, Scorzone

Instrucciones de servicio, uso: listo para comer

Las trufas secas son flexibles en cuanto a las opciones de entrega. No requieren un régimen de temperatura específico, por lo que puede elegir entre un servicio rápido de mensajería urgente o una opción más económica.

Guarde el tarro bien cerrado:

  • A temperatura ambiente en un lugar fresco y oscuro durante 12 meses
  • En el congelador a C durante 36 meses | el aroma y el sabor no cambian en el congelador

APPCC: Fabricado conforme a la norma APPCC.

IFS: Disponible

Residuos de plaguicidas: Por debajo del límite máximo - 396/2005/CE

Contaminantes químicos: Por debajo del límite máximo - 1881/2006/CE

Sustancias farmacológicas activas: Por debajo del límite máximo - 470/2009/CE

OMG: De conformidad con los Reglamentos CE 1829/2003 y 1830/2003, este producto no contiene proteínas ni ADN modificados genéticamente.

Alérgenos: Ninguno

Aditivos: Ninguno

Sabor: Ninguno

Según la temporada: nos abastecemos en Bulgaria, Rumanía, Grecia, Hungría, Eslovenia

Nombre del fabricante: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fábrica: Zona comercial Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria