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Esgotado Até -10%

Trufa Negra de Verão Fresca | Tuber Aestivum (Grau EXTRA)

1398 vendidos

Os tesouros culinários são imprescindíveis para todos os amantes da comida.
Ambientalmente amigável
Puro selvagem Natural Sem alérgenos Vegan

Trufas de verão, conhecidas cientificamente como Tuber Aestivum, são uma delícia culinária apreciada por gourmets em todo o mundo. Estes cogumelos aromáticos, frequentemente referidos como "trufa negra", prosperam durante os meses mais quentes, desde o final da primavera até o início do outono, tornando-se uma iguaria sazonal.

Os trufas de verão distinguem-se por um perfil de sabor subtil, mas complexo. Ao contrário das suas contrapartes de inverno, as trufas de verão têm um sabor mais suave, permitindo que realcem os pratos sem os sobrecarregar. O seu sabor terroso e noz adiciona profundidade a tudo, desde massas a saladas, tornando-as um ingrediente versátil na cozinha gourmet.

A sua grande vantagem é o preço baixo.

Quantidade
Tamaño de las trufas
$19.00 $29.00poupa $10.00 $190.00 / kg

Calorias, 32
Gordura Total 0,6g, 1%
Gordura Saturada 0,1g, 0%
Gordura trans, 0g
Gordura Polinsaturada, 0,5g
Gordura Monoinsaturada, 0,1g
Sódio 21.6mg, 1%
Total de Hidratos de Carbono 5,3g, 2%
Fibra Alimentar 2,9g, 10%
Açúcares, 0,6g
Proteína, 3.2g
Vitamina D 5,3mcg, 26%
Cálcio 44mg, 3%
Ferro 12,8mg, 71%
Potássio 424,2mg, 9%

* O % Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2000 calorias por dia são usadas para conselhos gerais de nutrição.
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INFORMAÇÃO DO PRODUTO

Nota EXTRA | A seleção de Tuber Aestivum contém:

Cada trufa nós entregamos é selecionado manualmente com grande cuidado por profissionais treinados para cumprir os nossos elevados padrões:

Tipo: 100% Trufas Selvagens - Tuber Aestivum vitt

Sabor inigualável: Proporciona um aroma e sabor intensos

Seleção de qualidade: Selecionado para a excelência

Trufas mais frescas: Colhido esta semana

Peso: de 20 a 100 gramas por trufa

Forma: Arredondado e regular

Tamanho: Mais de 4 até 8 cm de diâmetro

Doença: Trufas regulares e uniformes. Isentas de trufas cortadas, trufas podres, trufas moles e vermes.

Adequado: para fatiar à frente do cliente

Confiamos na DHL Express para entregar trufas frescas na Europa e no Reino Unido. A nossa vasta experiência mostra que a DHL fornece consistentemente os serviços mais fiáveis com mínimas demoras.

As nossas trufas frescas estão delicadamente embrulhadas em papel e colocadas numa caixa de cartão resistente. Esta caixa é então colocada num recipiente EPS durável e resistente a todas as condições meteorológicas, acompanhada por um pack de gelo para garantir que a sua temperatura se mantém ideal durante o transporte.

Nota: Não utilizamos embalagens a vácuo para trufas frescas, uma vez que este tipo de embalagem não é adequado para este tipo de produto.

Imediatamente após a receção, abrir e refrigerar a +2°C

Usar Rapidamente: duram apenas alguns dias, por isso consuma-os prontamente

Prolongar a vida útil:

  • Envolva cada trufa em papel toalha.
  • Coloque-os num frasco de vidro
  • Guarde o frasco no frigorífico.

Cuidado Diário: Substitua o papel toalha diariamente para evitar humidade.

Durabilidade Óptima: 5-8 dias
  • Tuber Aestivum vitt
  • Trufa Negra de Verão
  • Trufa de São João
  • Scorzone

HACCP: Fabricado de acordo com o padrão HACCP

IFS: Disponível

Resíduos de Pesticidas: Abaixo do Limite Máximo - 396/2005/CE

Contaminantes Químicos: Abaixo do Limite Máximo - 1881/2006/CE

Substâncias Farmacológicas Ativas: Abaixo do Limite Máximo - 470/2009/CE

OGM: De acordo com os regulamentos da CE 1829/2003 e 1830/2003, este produto não contém proteínas ou ADN geneticamente modificados.

Alergénios: Nenhum

Aditivos: Nenhum

Sabor: Nenhum

Sabor: Sabor típico de trufa de verão

Cor: Preto por fora e castanho claro por dentro

Cheiro: Cheiro típico de trufa de verão

Dependendo da época: obtemos de Bulgária, Roménia, Grécia, Hungria, Eslovénia

Nome do Fabricante: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fábrica: Zona empresarial Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgária

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Por que escolher trufas de verão frescas?

Estes cogumelos raros são conhecidos pelo seu sabor e aroma únicos, proporcionando uma experiência sensorial como nenhuma outra.

Sabor excepcional: As suas notas terrosas e de noz realçam tudo, desde massas a saladas, transformando cada garfada numa delícia gourmet.

Usos versáteis: Adicione-os ao risotto, ovos mexidos ou até como um toque final a um bife. As possibilidades são infinitas!

Benefícios nutricionais: Repletos de antioxidantes e vitaminas, estes trufas oferecem uma forma saborosa de melhorar a sua saúde.

Sofisticação culinária: Impressione os seus convidados com este ingrediente luxuoso que transforma instantaneamente qualquer prato numa experiência culinária sofisticada.

Delícia sazonal: Disponíveis durante os meses de verão, são o complemento perfeito para pratos sazonais, proporcionando frescura e sabor.