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Trufa preta fresca | Tuber Melanosporum (Grau B)

354 Vendido

Reverenciados por chefs e amantes da gastronomia, estes trufas são um tesouro culinário.

Produto cultivado
Vegan Sem alérgenos

Para os entusiastas da culinária, o Trufa Negra | Tuber Melanosporum proporciona uma experiência de sabor verdadeiramente requintada. Reconhecidas pelo seu aroma intenso, oferecem uma mistura deliciosa de notas picantes e uma amargura subtil. Eleve os seus pratos - sejam massas, arroz, carnes ou ovos mexidos - com o sabor único da Trufa de Périgord para uma experiência gastronómica inesquecível.

Esta obra-prima culinária, que cativou governantes, pensadores, chefs e conhecedores durante séculos, pode agora estar no seu prato.

Desfrute de Trufas Frescas de Perigord (Tuber Melanosporum) de Novembro a Março!

Quantidade
Preço normal $46.00 Preço de venda$60.00poupa $14.00 Preço unitário$920.00 / kg

Calorias, 35
Gordura Total 0,7g, 1%
Gordura Saturada 0,1g, 0%
Gordura trans, 0g
Gordura Poli-insaturada, 0,8g
Gordura Monoinsaturada, 0,1g
Sódio 21.6mg, 1%
Total de Hidratos de Carbono 5,5g, 2%
Fibra Alimentar 3,1g, 10%
Açúcares, 0,6g
Proteína, 3.9g
Vitamina D 5,3mcg, 26%
Cálcio 44mg, 3%
Ferro 12,8mg, 71%
Potássio 424,2mg, 9%

* O % Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2000 calorias por dia são usadas para conselhos gerais de nutrição.

showing icon of like-hand icon Combina bem com

INFORMAÇÃO DO PRODUTO

Grau B | A seleção de Tuber Melanosporum contém:

Cada trufa nós entregamos é selecionado manualmente com grande cuidado por profissionais treinados para cumprir os nossos elevados padrões:

Tipo: 100% Cultivado - Tuber Melanosporum vitt

Sabor inigualável: Proporciona um aroma e sabor intensos

Seleção de qualidade: Selecionado para a excelência

Trufas mais frescas:  Colhido esta semana

Peso: de 5 a 15 gramas por trufa

Diâmetro: entre 1-3 cm

Doença: pode ter cortes e arranhões

Adequado para uso na cozinha

Confiamos na DHL Express para entregar trufas frescas na Europa e no Reino Unido. A nossa vasta experiência mostra que a DHL fornece consistentemente os serviços mais fiáveis com mínimas demoras.

As nossas trufas frescas estão delicadamente embrulhadas em papel e colocadas numa caixa de cartão resistente. Esta caixa é então colocada num recipiente EPS durável e resistente a todas as condições meteorológicas, acompanhada por um pack de gelo para garantir que a sua temperatura se mantém ideal durante o transporte.

Nota: Não utilizamos embalagens a vácuo para trufas frescas, uma vez que este tipo de embalagem não é adequado para este tipo de produto.

Imediatamente após a receção, abrir e refrigerar a +2°C

Usar Rapidamente: duram apenas alguns dias, por isso consuma-os prontamente

Prolongar a vida útil:

  • Envolva cada trufa em papel toalha.
  • Coloque-os num frasco de vidro
  • Guarde o frasco no frigorífico.

Cuidado Diário: Substitua o papel toalha diariamente para evitar humidade.

Durabilidade Óptima: 5-8 dias

  • Trufa de Périgord
  • Trufa Negra de Inverno
  • Tuber Melanosporum
  • Golpes de Norcia
  • Trufa Negra
  • Trufa Negra Real
  • Trufa francesa

HACCP: Fabricado de acordo com o padrão HACCP

IFS: Disponível

Resíduos de Pesticidas: Abaixo do Limite Máximo - 396/2005/CE

Contaminantes Químicos: Abaixo do Limite Máximo - 1881/2006/CE

Substâncias Farmacológicas Ativas: Abaixo do Limite Máximo - 470/2009/CE

OGM: De acordo com os regulamentos da CE 1829/2003 e 1830/2003, este produto não contém proteínas ou DNA geneticamente modificados. A nossa empresa não utiliza organismos geneticamente modificados durante a produção.

Alergénios: Nenhum

Aditivos: Nenhum

Sabor: Nenhum

Sabor: Sabor típico de trufa negra

Cor: Preto por fora, núcleo cinza-escuro preto com veias brancas.

Cheiro: Cheiro típico de trufa negra

Dependendo da época: nós obtemos de França, Itália e Espanha

Nome do Fabricante: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fábrica: Zona empresarial Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgária

showing image of fresh tuber melanosporum collection

Qual é o tipo de trufa negra mais caro?

O título de "trufa negra mais cara" é realizada pelo Tuber Melanosporum.

Esta exquisite delicadeza, frequentemente chamado de "trufa do Périgord", cativa o mundo culinário com o seu sabor rico e aroma único, tornando-se um ingrediente muito procurado na cozinha gourmet.

A sua raridade e procura contribuem para o seu alto preço, que demonstra o luxo da alta cozinha.