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Trufa Branca Fresca | Tuber Magnatum (Tamanho médio)

1452 vendidos

Imagine o prazer de saturar os seus pratos com um toque de elegância.

Intensidade do Aroma
10/10
BAIXOMÉDIOALTO
Ambientalmente amigável
Puro selvagemNaturalSem alérgenosVegan

Descubra o charme requintado da trufa branca fresca, nomeadamente a Tuber Magnatum Pico, num tamanho médio soberbo.

Proveniente diretamente da Terra Ross, a autoridade global em trufas europeias, as nossas trufas prometem qualidade e autenticidade incomparáveis. Garantimos que cada Tuber Magnatum cumpre os mais altos padrões, proporcionando uma experiência culinária sem igual.

Os caçadores de trufas da Terra Ross, empregando tradições ancestrais e a ajuda de cães habilmente treinados, localizam meticulosamente estas gemas raras e preciosas a cada temporada. Esta dedicação aos métodos tradicionais assegura que a trufa branca fresca que recebe é da mais alta qualidade.

Estas trufas, garantidas como sendo da qualidade mais fresca, deixarão um aroma duradouro e inesquecível na sua memória. Após a entrega, use estes tesouros de tamanho médio para elevar facilmente pratos simples como ovos, bruschetta, massa e mais, necessitando apenas de alguns ingredientes cuidadosamente escolhidos para criar uma obra-prima gourmet. Desbloqueie um mundo de sabor com a adição desta iguaria culinária.

DICA IMPORTANTE:

Para preservar a qualidade requintada das suas Trufas brancas, evite lavá-las assim que chegarem. Em vez disso, limpe-as apenas pouco antes de usar, utilizando o mínimo de água. O melhor método é limpá-las suavemente com uma esponja macia e ligeiramente húmida.

Nunca as segure debaixo de água corrente nem as deixe de molho, pois o excesso de humidade pode comprometer o seu aroma delicado e sabor subtil. Ao manuseá-las com cuidado, irá experienciar plenamente a magia destas raras joias culinárias.

Quantidade
Preço normal €26,67 Preço unitário€1.333,50 / kg
Nutri-score
A
B
C
D
E

Calorias, 36
Gordura Total 0,6g, 1%
Gordura Saturada 0,3g, 0%
Gordura trans, 0g
Gordura Polinsaturada, 0,7g
Gordura Monoinsaturada, 0,1g
Sódio 20,6mg, 1%
Total de Hidratos de Carbono 5,3g, 2%
Fibra Alimentar 2,9g, 10%
Açúcares, 0,3g
Proteína, 3.1g
Vitamina D 5,3mcg, 26%
Cálcio 44mg, 3%
Ferro 12,8mg, 71%
Potássio 424,2mg, 9%

* O % Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2000 calorias por dia são usadas para conselhos gerais de nutrição.

showing icon of like-hand icon Combina bem com

INFORMAÇÃO DO PRODUTO

Tamanho médio | Seleção de Tuber Magnatum pico contém:

Cada trufa que entregamos é selecionada à mão com grande cuidado por profissionais treinados para cumprir os nossos elevados padrões:

Tipo: 100% Selvagem - Tuber Magnatum pico

Sabor Inigualável: Proporciona um aroma e sabor intensos

Seleção de qualidade: Escolhido à mão pela excelência

Trufas mais frescas:  Colhidas esta semana

Peso: de 10 a 20 gramas por trufa

Forma: regular e irregular

Tamanho: Mais de 2-3 cm de diâmetro

Condição: Pode incluir peças maiores, com cortes ou riscos menores. Livre de trufas podres, moles e vermes

Adequado para uso na cozinha

Confiamos na DHL Express para entregar trufas frescas na Europa e no Reino Unido. A nossa vasta experiência mostra que a DHL fornece consistentemente os serviços mais fiáveis com mínimas demoras.

As nossas trufas frescas estão delicadamente embrulhadas em papel e colocadas numa caixa de cartão resistente. Esta caixa é então colocada num recipiente EPS durável e resistente a todas as condições meteorológicas, acompanhada por um pack de gelo para garantir que a sua temperatura se mantém ideal durante o transporte.

Nota: Não utilizamos embalagens a vácuo para trufas frescas, uma vez que este tipo de embalagem não é adequado para este tipo de produto.

Imediatamente após a receção, abrir e refrigerar a +2°C

Usar Rapidamente: duram apenas alguns dias, por isso consuma-os prontamente

Prolongar a vida útil:

  • Envolva cada trufa em papel toalha.
  • Coloque-os num frasco de vidro
  • Guarde o frasco no frigorífico.

Cuidado Diário: Substitua o papel toalha diariamente para evitar humidade.

Durabilidade Óptima: 5-8 dias

  • Tuber Magnatum Pico
  • Trufa Branca do Piemonte
  • Trufa Branca de Alba
  • Trufa Branca

 

 

HACCP: Fabricado de acordo com o padrão HACCP

IFS: Disponível

Resíduos de Pesticidas: Abaixo do Limite Máximo - 396/2005/CE

Contaminantes Químicos: Abaixo do Limite Máximo - 1881/2006/CE

Substâncias Farmacológicas Ativas: Abaixo do Limite Máximo - 470/2009/CE

OGM: De acordo com os regulamentos da CE 1829/2003 e 1830/2003, este produto não contém proteínas ou ADN geneticamente modificados.

Alergénios: Nenhum

Aditivos: Nenhum

Sabor: Nenhum

Sabor: Sabor típico de trufa branca

Cor: Exterior amarelo, núcleo avermelhado com veias brancas

Cheiro: Cheiro típico de trufa branca

Dependendo da época: obtemos de Bulgária, Roménia, Grécia, Hungria, Eslovénia, Itália

Nome do Fabricante: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fábrica: Zona empresarial Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgária

white truffle tuber magnatum meduim size

Como é o sabor da trufa branca?

As trufas brancas são um tesouro culinário conhecido pelo seu sabor e aroma requintados. Imagine notas terrosas misturando-se com toques de alho e queijo; essa é a essência das trufas brancas. O seu sabor é frequentemente descrito como rico, noz e ligeiramente almíscarado - um perfil complexo que eleva qualquer prato.

Quando desfruta de trufas brancas, espere uma explosão intensa de sabor que transforma ingredientes comuns numa experiência gourmet. Elas combinam maravilhosamente com risottos cremosos ou pratos de massa delicados, realçando os sabores de maneiras que nunca pensou ser possível.

A sua mistura única de aroma e sabor tornou-os um ingrediente muito procurado nas cozinhas requintadas de todo o mundo. Em resumo: se tiver a sorte de provar a cozinha com trufas brancas, prepare o seu paladar para algo verdadeiramente extraordinário!