Fresh white Tuber Magnatum Pico truffle cluster with rough-textured golden mushrooms
Vendido para fora Até -91% Fora de época

Trufa branca fresca - Tuber Magnatum (tamanho pequeno)

897 vendidos

O melhor da gastronomia, delicie-se com um sabor de luxo

Quantidade
€40,00 €2.000,00 / kg
Imposto incluído. O envio é calculado no momento do checkout.
DICA IMPORTANTE:
Para preservar a qualidade requintada das suas trufas brancas, evite lavá-las assim que chegarem. Em vez disso, limpe-as apenas pouco antes de as usar, utilizando o mínimo de água. O melhor método é limpá-las suavemente com uma esponja macia e ligeiramente húmida.

Nunca as segure debaixo de água corrente nem as deixe de molho, pois o excesso de humidade pode comprometer o seu aroma delicado e o sabor subtil. Ao manuseá-las com cuidado, irá experienciar plenamente a magia destas raras joias culinárias.

Estas gemas deTuber Magnatum pico, embora pequenas em tamanho, oferecem uma experiência de sabor intensamente aromática e inesquecível. Apenas um delicado raspado de trufa branca fresca transforma pratos comuns em delícias culinárias extraordinárias. Imagine as notas terrosas e de alho a realçar a sua massa, risoto ou ovos. Estes fungos premiados são perfeitos para elevar qualquer prato, acrescentando um toque requintado às suas criações culinárias.

Intensidade do Aroma
10/10
BAIXOMÉDIOALTO
Puro SelvagemNaturalSem alergéniosVegano
A
B
C
D
E

Calorias, 36
Gordura Total 0,6g, 1%
Gordura Saturada 0,3g, 0%
Gordura Trans, 0g
Gordura Polinsaturada, 0,7g
Gordura Monoinsaturada, 0,1g
Sódio 20,6mg, 1%
Hidratos de Carbono Totais 5,3g, 2%
Fibra Alimentar 2,9g, 10%
Açúcares, 0,3g
Proteína, 3,1g
Vitamina D 5,3mcg, 26%
Cálcio 44mg, 3%
Ferro 12,8mg, 71%
Potássio 424,2mg, 9%

* O % Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente numa porção de alimento contribui para a dieta diária. 2000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.
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INFORMAÇÃO DO PRODUTO

Seleção de Tuber Magnatum pico de tamanho pequeno:

Cada trufa que entregamos é selecionada à mão com grande cuidado por profissionais treinados para cumprir os nossos elevados padrões:

Tipo: 100% Selvagem - Tuber Magnatum pico

Sabor Incomparável: Proporciona um aroma e sabor intensos

Seleção de qualidade: Escolhidas à mão pela excelência

Trufas mais frescas:  Colhidas esta semana

Peso: de 1 a 10 gramas por trufa

Forma: regular e irregular

Tamanho: entre 1-3 cm de diâmetro

Condição: Pode incluir peças maiores, com cortes ou riscos menores. Livre de trufas podres, moles e de vermes

Adequado para uso na cozinha

Confiamos na DHL Express para entregar trufas frescas na Europa e no Reino Unido. A nossa vasta experiência demonstra que a DHL oferece consistentemente os serviços mais fiáveis com atrasos mínimos.

As nossas trufas frescas são delicadamente embrulhadas em papel e colocadas numa caixa de cartão resistente. Esta caixa é depois colocada num contentor EPS durável e resistente a todas as condições meteorológicas, acompanhada por um pacote de gelo para garantir que a sua temperatura se mantém ideal durante o transporte.

Nota: Não utilizamos embalagem a vácuo para trufas frescas, pois este tipo de embalagem não é adequado para este produto.

Imediatamente após o recebimento, abra e refrigere a +2°C

Use rapidamente: duram apenas alguns dias, por isso consuma-os prontamente

Prolongar a durabilidade:

  • Envolva cada trufa num papel de cozinha
  • Coloque-as num frasco de vidro
  • Guarde o frasco no frigorífico

Cuidados diários: Substitua o papel de cozinha diariamente para evitar a humidade

Durabilidade ideal: 5-8 dias
  • Tuber Magnatum Pico
  • Trufa Branca do Piemonte
  • Trufa Branca de Alba
  • Tartufo Bianco
  • Trufa Branca

HACCP: Fabricado de acordo com a norma HACCP

IFS: Disponível

Resíduos de Pesticidas: Abaixo do Limite Máximo - 396/2005/EC

Contaminantes Químicos: Abaixo do Limite Máximo - 1881/2006/EC

Substâncias Farmacológicas Ativas: Abaixo do Limite Máximo - 470/2009/EC

GMO: De acordo com os regulamentos CE 1829/2003 e 1830/2003, este produto não contém proteínas ou ADN geneticamente modificados.

Alérgenos: Nenhum

Aditivos: Nenhum

Sabor: Nenhum

Sabor: Sabor típico da trufa branca

Cor: Exterior amarelo, núcleo avermelhado com veias brancas

Cheiro: Cheiro típico da trufa branca

Dependendo da estação: obtemos de Bulgária, Roménia, Grécia, Hungria, Eslovénia, Itália

Nome do Fabricante: Terra Ross Ltd.
NIF: BG201730901
Fábrica: Zona empresarial Peristar, rua Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgária

small size of fresh white truffle tuber magantum

Você come trufas brancas cruas?

É absolutamente indispensável!

Comer trufas brancas cruas é uma das melhores formas de experienciar o seu sabor e aroma únicos. Quando raladas frescas sobre pratos como massa, risoto ou até ovos mexidos, adicionam um toque luxuoso que eleva qualquer prato.

Para as desfrutar cruas:

Escolha qualidade: Procure trufas brancas frescas e perfumadas.

Fatie finamente: Use um cortador de trufas para obter lascas delicadas.

Combine sabiamente: Combine com ingredientes simples para deixar a trufa sobressair.

Comê-las cruas realça as suas notas terrosas e melhora as suas criações culinárias de forma inesquecível!

Nota: todas as trufas frescas são melhores consumidas cruas; nunca deve cozinhá-las.

Let customers speak for us

from 72 reviews
Frozen Winter Truffle - Tuber Brumale (B-grade)
Thierry Garzotto
very fine

very fine truffles!

Frozen Winter Truffle - Tuber Brumale (B-grade)
Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Emilia Hubma
100%

100% recomendado

Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Anonymous
Alles

Alles top

Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Stefan Spahr
TolleQualität

Tolle Qualität

Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Big size)
Anonymous
Alles gut

Alles gut.

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Big size)
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Anonymous
Fresh

Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Teresa La verde
Super

Super

Terra Ross
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Allesperfekt

Allesperfekt

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Anonymous
Très belle truffe

Très belle truffe , savoureuse

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Tomasz Lewkowicz
goodquality

goodquality

Terra Ross
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Emilia Hubma
5+

5+

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Christoph Röth
Top

Wie immer top!

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Unsere Gäste waren

Unsere Gäste waren begeistert

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (A-grade)
Jacqueline Koerfer
Truffle

nice constincy of truffle, very good smell

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (A-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Anonymous
Good

Good

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)