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Trufa de Verão Congelada | Tuber Aestivum (Grau C)

697 Vendido

Aumente a sua criatividade culinária com o toque luxuoso de trufas de verão congeladas.

Ambientalmente amigável
IQF congelado Puro selvagem Sem alérgenos Vegan Natural Sem aditivos

Classe C trufas oferecem o mesmo aroma delicioso e perfil de sabor que as trufas de classe A sendo a principal diferença o seu tamanho. Estas trufas menores apresentam uma excelente oportunidade de experimentar o sabor cobiçado das trufas a um preço mais acessível.

Perfeito para moer ou ralar sobre os seus pratos favoritos, estas trufas de verão congeladas são ideais para incorporar em molhos, massas, ou como um toque final para elevar as suas criações culinárias. O seu sabor concentrado garante que um pouco faz uma grande diferença, oferecendo um ótimo valor.

Desfrute do sabor sofisticado que adora a um preço mais acessível! Entregue-se às notas terrosas e complexas da trufa de verão sem comprometer a qualidade ou o sabor. Estas são perfeitas para indulgências diárias.

Dica importante: Ao cozinhar com trufas congeladas, não se esqueça de realçar o seu sabor com algumas gotinhas de azeite aromatizado, como azeite infundido com trufas. Esta simples adição revitalizará a essência da trufa e elevará a qualidade geral do seu prato!

Quantidade
Preço normal $43.00 Preço de venda$48.00poupa $5.00 Preço unitário$86.00 / kg

Calorias, 50 kCal / 205kJ
Gordura total, 1,4g
Gorduras saturadas, 0,26g
Carboidratos, 0,6g
Açúcares, 0,6g
Proteína ausente, 10.0g
Sal, ausente
Alérgenos, ausentes
Aditivos, ausentes
Agente aromatizante, ausente

showing icon of like-hand icon Combina bem com

INFORMAÇÃO DO PRODUTO

Apresentamos a nossa seleção de grau C | Tuber Aestivum Congelado:

Todos os nossos trufas são selecionadas à mão por especialistas qualificados que garantem que cada uma atende aos nossos padrões excepcionais:

Tipo: 100% trufas selvagens - Tuber Aestivum

Qualidade: Cuidadosamente selecionado à mão para alcançar a máxima perfeição

Colecionado: Colhidos no seu pico de maturação durante a época

Forma: Naturalmente arredondado e irregular

Peso: varia de 1 a 5 gramas por trufa

Tamanho: Diâmetro entre 1 e 2 cm

Doença: Trufas regulares e uniformes sem defeitos

Livre de: trufas podres e moles e vermes

Processo de fabricação: Os trufas são lavadas, selecionadas, congeladas - Congeladas Individualmente Rápido (IQF), e depois embaladas em sacos a vácuo.

Instruções de serviço, utilização: Descongelar - pronto a comer

Estas selecções de trufas são ideais para delícias culinárias ou para nutrir o crescimento de trufas cultivadas através de micorrizas com árvores jovens.

Não perca tempo: receba-os do mensageiro o mais rápido possível. Retire as trufas da caixa e coloque o saco com as trufas no congelador a -18°C

Após 24 horas, coloque em um recipiente bem fechado ou em um saco plástico

Descongele com cuidado: Comece por colocar as trufas no frigorífico durante 24 horas. Este descongelamento gradual ajuda a preservar a sua textura e sabor.

Armazene sabiamente: Se tiver sobras, guarde-as num recipiente hermético no congelador.

Prazo de validade: 24 meses a partir da data de fabrico, se armazenado a menos de -18°C

Condições de armazenamento: Manter congelado, a temperaturas inferiores a -18°C

Confiamos na DHL Express para entregar trufas frescas na Europa e no Reino Unido. A nossa vasta experiência mostra que a DHL fornece consistentemente os serviços mais fiáveis com mínimas demoras.

As nossas trufas congeladas são delicadamente embaladas a vácuo e depois colocadas num recipiente EPS durável e resistente a todas as condições meteorológicas, acompanhadas por um gel de refrigeração para garantir a sua temperatura.

Para armazenamento ou transporte ótimos de trufas congeladas, selá-las bem em um selador a vácuo ou recipiente de armazenamento.

  • Tuber Aestivum vitt
  • Trufa Negra de Verão
  • Trufa de São João
  • Scorzone

HACCP: Fabricado de acordo com o padrão HACCP

IFS: Disponível

Resíduos de Pesticidas: Abaixo do Limite Máximo - 396/2005/CE

Contaminantes Químicos: Abaixo do Limite Máximo - 1881/2006/CE

Substâncias Farmacológicas Ativas: Abaixo do Limite Máximo - 470/2009/CE

OGM: De acordo com os regulamentos da CE 1829/2003 e 1830/2003, este produto não contém proteínas ou ADN geneticamente modificados.

Alergénios: Nenhum

Aditivos: Nenhum

Sabor: Nenhum

Sabor: Sabor típico de trufa de verão congelada

Cor: Preto por fora e castanho claro por dentro

Cheiro: Cheiro típico de trufa de verão congelada

Dependendo da época: obtemos de Bulgária, Roménia

Nome do Fabricante: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fábrica: Zona empresarial Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgária