Vacuum-sealed frozen summer truffle Tuber Aestivum in large size for gourmet dishes
Até -25%

Trufa de verão congelada - Tuber Aestivum (tamanho ENORME)

697 Vendidos

Estas joias culinárias apresentam um sabor suave e terroso que realça qualquer prato

Quantidade
€90,00 €100,00poupar €10,00 €180,00 / kg
IQF CongeladoPuro SelvagemSem alergéniosVeganoNaturalSem aditivos

As nossas maiores e mais maduras trufas negras de verão Tuber Aestivum são cuidadosamente selecionadas, cuidadosamente lavadas e congeladas para preservar o seu aroma delicado e a sua profundidade telúrica no pico da frescura. Desfrute do seu carácter rico durante todo o ano, adicionando um sabor refinado a massas, risotos, carnes e muito mais. Para um aroma máximo, termine o seu prato com algumas gotas de azeite aromatizado de alta qualidade para amplificar as nuances da trufa e criar uma verdadeira experiência gourmet.

A
B
C
D
E

Calorias, 50 kCal / 205kJ
Gordura total, 1,4g
Gorduras saturadas, 0,26g
Hidratos de carbono, 0,6g
Açúcares, 0,6g
Proteína ausente, 10,0g
Sal, ausente
Alérgenos, ausentes
Aditivos, ausentes
Agente aromatizante, ausente
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INFORMAÇÃO DO PRODUTO

Apresentamos a nossa seleção de tamanho ENORME | Tuber Aestivum congelado:

Todas as nossas trufas são selecionadas à mão por especialistas qualificados que garantem que cada uma cumpre os nossos padrões excecionais:

Tipo: 100% trufas selvagens - Tuber Aestivum

Qualidade: Cuidadosamente selecionadas à mão para alcançar a máxima perfeição

Colheita: Apanhadas no seu pico de maturação durante a época

Forma: Naturalmente arredondadas e irregulares

Peso: varia entre 60 e 300 gramas por trufa

Tamanho: Diâmetro entre 4 e 10 cm

Condição: Trufas regulares e uniformes sem defeitos

Isento de: trufas podres, moles e vermes

Processo de fabrico: As trufas são lavadas, selecionadas, congeladas - Congelamento Rápido Individual (IQF), depois embaladas em sacos a vácuo

Instruções de serviço, utilização: Descongelar - prontas a consumir

Estas seleções de trufas são ideais para iguarias culinárias ou para nutrir o crescimento de trufas cultivadas através da micorriza com árvores jovens.

Não perca tempo: receba-os do estafeta o mais rapidamente possível. Retire as trufas da caixa e coloque o saco com as trufas num congelador a -18°C

Após 24 horas, coloque num recipiente bem fechado ou num saco plástico

Descongele cuidadosamente: Comece por colocar as trufas no frigorífico durante 24 horas. Esta descongelação gradual ajuda a preservar a sua textura e sabor.

Armazene com cuidado: Se sobrar, guarde-as num recipiente hermético no congelador.

Prazo de validade: 24 meses a partir da data de fabrico, se armazenado a menos de -18°C

Condições de armazenamento: Manter congelado, a menos de -18°C

Confiamos na DHL Express para entregar trufas frescas na Europa e no Reino Unido. A nossa vasta experiência demonstra que a DHL oferece consistentemente os serviços mais fiáveis com atrasos mínimos.

As nossas trufas congeladas são delicadamente embaladas a vácuo e depois colocadas num recipiente EPS resistente a todas as condições meteorológicas, acompanhadas por um bloco de gelo para garantir a sua temperatura.

Para uma conservação ou transporte ótimos das trufas congeladas, sele-as bem num selador a vácuo ou num recipiente de armazenamento.
  • Tuber Aestivum vitt
  • Trufa Negra de Verão
  • Trufa de Saint-Jean
  • Scorzone

HACCP: Fabricado de acordo com a norma HACCP

IFS: Disponível

Resíduos de Pesticidas: Abaixo do Limite Máximo - 396/2005/EC

Contaminantes Químicos: Abaixo do Limite Máximo - 1881/2006/EC

Substâncias Farmacológicas Ativas: Abaixo do Limite Máximo - 470/2009/EC

GMO: De acordo com os regulamentos CE 1829/2003 e 1830/2003, este produto não contém proteínas ou ADN geneticamente modificados.

Alérgenos: Nenhum

Aditivos: Nenhum

Sabor: Nenhum

Sabor: Sabor típico da trufa de verão congelada

Cor: Preta por fora e castanha clara por dentro

Cheiro: Cheiro típico da trufa de verão congelada

Dependendo da estação: obtemos de Bulgária, Roménia

Nome do Fabricante: Terra Ross Ltd.
NIF: BG201730901
Fábrica: Zona empresarial Peristar, rua Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgária

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from 73 reviews
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Thierry Garzotto
very fine

very fine truffles!

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Emilia Hubma
100%

100% recomendado

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Anonymous
Alles

Alles top

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TolleQualität

Tolle Qualität

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Anonymous
Alles gut

Alles gut.

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Anonymous
Fresh

Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!

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Super

Super

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Allesperfekt

Allesperfekt

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Très belle truffe

Très belle truffe , savoureuse

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Tomasz Lewkowicz
goodquality

goodquality

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5+

5+

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Top

Wie immer top!

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Unsere Gäste waren

Unsere Gäste waren begeistert

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
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Jacqueline Koerfer
Truffle

nice constincy of truffle, very good smell

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Anonymous
Good

Good

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