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Trufa Branca Congelada | Tuber Magnatum pico (Grau B)

321 Vendido

Mergulhe no mundo da cozinha gourmet com a nossa trufa branca congelada.

Ambientalmente amigável
IQF congelado Puro selvagem Sem alérgenos Vegan Natural Sem aditivos

Experimente o prazer supremo com as trufas mais desejadas e caras do mundo - trufas brancas lavadas e congeladas profissionalmente.

Estas trufas, especificamente *Tuber magnatum pico*, representam o auge da perfeição culinária, colhidas no seu pico e preservadas de forma especializada. Este processo meticuloso garante que, mesmo como trufa branca congelada, o aroma intenso e o perfil de sabor permanecem notavelmente intactos, prontos para transformar os seus pratos. Elas são procuradas pelos mais exigentes conhecedores de comida do mundo pela sua qualidade consistente e conveniência.

Saboreie os aromas e sabores subtis e terrosos destas trufas requintadas. O processo de congelação profissional mantém as características únicas da trufa fresca, permitindo que desfrute desta iguaria rara e exquisita durante todo o ano. Eleve a sua experiência gastronómica para o próximo nível ao ralar estas trufas sobre massa, risotto, ovos ou qualquer prato que mereça um toque de luxo inigualável. A qualidade consistente da nossa trufa branca congelada garante uma experiência culinária deliciosa a cada vez.

Quantidade
Preço normal $568.00 Preço de venda$710.00poupa $142.00 Preço unitário$2,272.00 / kg

Calorias, 55 kCal / 225kJ
Gordura total, 1,6g
Gorduras saturadas, 0,19g
Hidratos de carbono, 0,95g
Açúcares, 0,6g
Proteína, 7,0g
Sal, N/A
Alérgenos, ausentes
Aditivos, ausentes
Agente aromatizante, ausente

showing icon of like-hand icon Combina bem com

INFORMAÇÃO DO PRODUTO

Apresentamos a nossa seleção de grau B | Tuber Magnatum pico congelado:

Todos os nossos trufas são selecionadas à mão por especialistas qualificados que garantem que cada uma atende aos nossos padrões excepcionais:

Tipo: 100% Trufa Branca Selvagem - Tuber Magnatum pico

Seleção de Qualidade: Cuidadosamente selecionado à mão para alcançar a máxima perfeição

Colecionado: Colhidos no seu pico de maturação durante a época

Forma: Naturalmente arredondado e irregular

Peso: varia de 3 a 50 gramas por trufa

Tamanho: Diâmetro entre 1 e 4 cmDoença: Trufas regulares e uniformes sem defeitos

Livre de: trufas podres e moles e vermes

Processo de fabricação: Os trufas são lavadas, selecionadas, congeladas - Congeladas Individualmente Rápido (IQF), e depois embaladas em sacos a vácuo.

Instruções de serviço, utilização: Descongelar - pronto a comer

Não perca tempo: receba-os do mensageiro o mais rápido possível. Retire as trufas da caixa e coloque o saco com as trufas no congelador a -18°C

Após 24 horas, coloque em um recipiente bem fechado ou em um saco plástico

Descongele com cuidado: Comece por colocar as trufas no frigorífico durante 24 horas. Este descongelamento gradual ajuda a preservar a sua textura e sabor.

Armazene sabiamente: Se tiver sobras, guarde-as num recipiente hermético no congelador.

Prazo de validade: 24 meses a partir da data de fabrico, se armazenado a menos de -18°C

Condições de armazenamento: Manter congelado, a temperaturas inferiores a -18°C

Confiamos na DHL Express para entregar trufas frescas na Europa e no Reino Unido. A nossa vasta experiência mostra que a DHL fornece consistentemente os serviços mais fiáveis com mínimas demoras.

As nossas trufas congeladas são delicadamente embaladas a vácuo e depois colocadas num recipiente EPS durável e resistente a todas as condições meteorológicas, acompanhadas por um gel de refrigeração para garantir a sua temperatura.

Para armazenamento ou transporte ótimos de trufas congeladas, selá-las bem em um selador a vácuo ou recipiente de armazenamento.

  • Tuber Magnatum Pico
  • Trufa Branca do Piemonte
  • Trufa Branca de Alba
  • Trufa Branca

HACCP: Fabricado de acordo com o padrão HACCP

IFS: Disponível

Resíduos de Pesticidas: Abaixo do Limite Máximo - 396/2005/CE

Contaminantes Químicos: Abaixo do Limite Máximo - 1881/2006/CE

Substâncias Farmacológicas Ativas: Abaixo do Limite Máximo - 470/2009/CE

OGM: De acordo com os regulamentos da CE 1829/2003 e 1830/2003, este produto não contém proteínas ou ADN geneticamente modificados.

Alergénios: Nenhum

Aditivos: Nenhum

Sabor: Nenhum

Sabor: Sabor típico de trufa branca congelada

Cor: Exterior amarelo, núcleo avermelhado com veias brancas

Cheiro: Cheiro típico de trufa branca congelada

Dependendo da época: obtemos de Bulgária, Roménia

Nome do Fabricante: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fábrica: Zona empresarial Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgária