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Trufa Negra de Verano Fresca | Tuber Aestivum (calidad B)

496 Vendido

Perfecto para espolvorear sobre tus platos favoritos o para añadir a aceites.

Respetuoso del medio ambiente
Pura naturaleza salvaje Natural Sin alérgenos Vegano

¡La esencia del sabor exquisito!

¿Eres un aficionado a las aventuras culinarias? ¡Di hello a la Trufa Negra de Verano, tu nuevo secreto gourmet! Llenando de riqueza terrosa y sutiles notas de avellana, esta joya culinaria eleva cualquier plato a un deleite de cinco estrellas. Imagina transformar una simple pasta, risotto o incluso huevos en experiencias culinarias inolvidables. La Tuber aestivum, también conocida como la Trufa Negra de Verano, ofrece un perfil de sabor más accesible que sus primos más intensos, lo que la hace perfecta tanto para gourmets experimentados como para aquellos que son nuevos en el mundo de las trufas.

Descubre la magia de incorporar trufa negra de verano fresca en tu cocina. Su delicado aroma y sabor matizado realzarán tus recetas favoritas, añadiendo un toque de lujo y sofisticación a cada comida. Ya sea en finas láminas sobre un plato terminado o infusionada en aceites y salsas, la Trufa Negra de Verano promete un viaje culinario verdaderamente excepcional.

 

Cantidad
Precio normal $14.00 Precio rebajado$15.00ahorra $1.00 Precio unitario$140.00 / kg

Calorias, 32
Total de grasa 0.6g, 1%
Grasas Saturadas 0.1g, 0%
Grasas trans, 0 g
Grasa poliinsaturada, 0.5g
Grasa monoinsaturada, 0.1g
Sodio 21.6mg, 1%
Carbohidratos Totales 5.3g, 2%
Fibra dietética 2.9g, 10%
Azúcares, 0,6 g
Proteína, 3.2g
Vitamina D 5.3mcg, 26%
Calcio 44 mg, 3 %
Hierro 12,8 mg, 71 %
Potasio 424.2mg, 9%

* El % Valor Diario (VD) te indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día para consejos generales de nutrición.

showing icon of like-hand icon Combina bien con

INFORMACIÓN DEL PRODUCTO

Grado B | La selección de Tuber Aestivum contiene:

Cada trufa Nosotros entregamos es seleccionado a mano con gran cuidado por profesionales capacitados para cumplir con nuestros altos estándares

Tipo: 100% Trufas Silvestres - Tuber Aestivum vitt.

Sabor inigualable: Ofrece un aroma y sabor intensos

Selección de calidad: Seleccionado a mano por la excelencia

Trufas más frescasCosechado esta semana

Peso: de 5 a 15 gramos por trufa

Forma: Redondeado y regular

Tamaño: Más de 1-3 cm de diámetro

Condición: Hasta un 40% puede tener cortes o rasguños menores. Libre de trufas podridas, blandas y gusanos.

Adecuado Para uso en la cocina

Confiamos en DHL Express para entregar trufas frescas a Europa y el Reino Unido . Nuestra amplia experiencia demuestra que DHL ofrece constantemente los servicios más fiables con retrasos mínimos.

Nuestras trufas frescas se envuelven delicadamente en papel y se colocan en una caja de cartón resistente. Esta caja se coloca luego en un contenedor de poliestireno expandido resistente a la intemperie, acompañado de una bolsa de hielo para garantizar que su temperatura se mantenga ideal durante el transporte.

Nota: No utilizamos envasado al vacío para trufas frescas, ya que este envasado no es adecuado para este tipo de producto.

Inmediatamente después de recibirlo, abrir y refrigerar a +2°C.

Uso rápido: duran solo unos días, por lo que se deben consumir rápidamente.

Prolongar la vida útil:

  • Envuelva cada trufa en una toalla de papel.
  • Colóquelos en un frasco de vidrio.
  • Conservar el tarro en el frigorífico.

Cuidado diario: Reemplace la toalla de papel diariamente para evitar la humedad.

Durabilidad óptima: 5-8 días

  • Tuber Aestivum vitt
  • Trufa negra de verano
  • Trufa de San Juan
  • Escorzona

HACCP: Fabricado de acuerdo con la norma HACCP

IFS: Disponible

Residuos de plaguicidas: por debajo del límite máximo - 396/2005/CE

Contaminantes químicos: por debajo del límite máximo - 1881/2006/CE

Sustancias farmacológicas activas: por debajo del límite máximo - 470/2009/CE

OGM: De acuerdo con los reglamentos CE 1829/2003 y 1830/2003, este producto no contiene proteínas ni ADN modificados genéticamente.

Alérgenos: Ninguno

Aditivos: Ninguno

Sabor: Ninguno

Sabor: Típico sabor a trufa de verano.

Color: Negro por fuera y marrón claro por dentro.

Olor: Olor típico de trufa de verano.

Dependiendo de la temporada: nos abastecemos de Bulgaria, Rumania, Grecia, Hungría, Eslovenia.

Nombre del fabricante: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fábrica: Zona empresarial Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria

showing picture of fresh summer truffle b-grade

Trufas de verano | Precio de temporada

El precio de las trufas de verano, conocidas por su sabor y aroma únicos, puede variar en función de varios factores. Por lo general, los preciosrango de 60 a 120 euros por kg.

Los factores que influyen en estos precios incluyen:

CalidadLas trufas más grandes y de forma más ovalada tienen un precio más alto.

Origen:Las trufas de proveedores acreditados, como Terra Ross, siempre están disponibles a precios competitivos.

Disponibilidad:Las fluctuaciones estacionales pueden afectar la oferta y provocar fluctuaciones de precios.

Al comprar trufas de verano, considere comprarlas a proveedores confiables para asegurarse de obtener la mejor calidad.