Agotado Hasta -48% Fuera de temporada

Trufa fresca de verano - Tuber Aestivum (calidad B)

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Perfecto para espolvorear sobre tus platos favoritos o para añadir a aceites

Cantidad
Precio normal €29,00 Precio unitario€290,00 / kg
Impuestos incluidos. Gastos de envío calculados en el momento de pagar.

La trufa fresca de verano Tuber Aestivum de grado B ofrece un ligero aroma terroso con delicadas notas de frutos secos, perfecta para añadir un sutil toque gourmet a pastas, ensaladas, carnes, huevos, platos de verduras y salsas ligeras. Aunque de forma más pequeña o irregular, conserva todo su sabor, ofreciendo el auténtico carácter de la trufa de verano a un precio asequible y aportando frescura natural a las recetas de temporada.

Fuerza del aroma
5/10
BAJAMEDIOALTO
Pura naturalezaNaturalSin alérgenosVegano
A
B
C
D
E

Calorías, 32
Grasa total 0,6 g, 1%.
Grasas saturadas 0,1 g, 0%.
Grasas trans, 0 g
Grasa poliinsaturada, 0,5 g
Grasa monoinsaturada, 0,1 g
Sodio 21,6 mg, 1%.
Carbohidratos totales 5,3 g, 2%.
Fibra dietética 2,9 g, 10%.
Azúcares, 0,6 g
Proteínas, 3,2 g
Vitamina D 5,3mcg, 26%.
Calcio 44 mg, 3%.
Iron 12.8mg, 71%
Potasio 424,2 mg, 9%.

* El % de valor diario (VD) indica cuánto aporta un nutriente de una ración de alimento a la dieta diaria. Para los consejos generales de nutrición se utilizan 2000 calorías al día.

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INFORMACIÓN SOBRE EL PRODUCTO

B-grade | Tuber Aestivum selection contains:

Cada trufa que entregamos está seleccionada a mano con gran cuidado por profesionales capacitados para cumplir con nuestros altos estándares

Tipo: 100% Trufas Silvestres - Tuber Aestivum vitt.

Sabor Inigualable: Ofrece un aroma y sabor intensos

Selección de Calidad: Escogidas a mano por excelencia

Trufas Más Frescas: Cosechadas esta semana

Peso: de 5 a 15 gramos por trufa

Forma: Redondeada y regular

Tamaño: Más de 1-3 cm de diámetro

Condición: Hasta un 40% puede tener cortes o rasguños menores. Libre de trufas podridas, blandas y gusanos

Adecuado para uso en cocina

Confiamos en DHL Express para el envío de trufas frescas a Europa y el Reino Unido. Nuestra amplia experiencia demuestra que DHL ofrece siempre los servicios más fiables con retrasos mínimos.

Nuestras trufas frescas se envuelven delicadamente en papel y se colocan en una caja de cartón resistente. A continuación, esta caja se coloca en un resistente contenedor de EPS para todo tipo de climas, acompañado de una bolsa de hielo para garantizar que su temperatura se mantiene ideal durante el transporte.

Nota: No utilizamos el envasado al vacío para las trufas frescas, ya que este envasado no es adecuado para este tipo de producto.

Inmediatamente después de la recepción, abrir y refrigerar a C

Consúmalos rápidamente: duran sólo unos días, así que consúmalos rápidamente

Prolongar la vida útil:

  • Envolver cada trufa en una toalla de papel
  • Colóquelas en un tarro de cristal
  • Guarde el tarro en el frigorífico

Cuidado diario: Sustituye la toalla de papel a diario para evitar la humedad

Durabilidad óptima: 5-8 días

  • Tuber Aestivum blanco
  • Trufa negra de verano
  • Trufa de Saint-Jean
  • Scorzone

APPCC: Fabricado conforme a la norma APPCC.

IFS: Disponible

Residuos de plaguicidas: Por debajo del límite máximo - 396/2005/CE

Contaminantes químicos: Por debajo del límite máximo - 1881/2006/CE

Sustancias farmacológicas activas: Por debajo del límite máximo - 470/2009/CE

OMG: De conformidad con los Reglamentos CE 1829/2003 y 1830/2003, este producto no contiene proteínas ni ADN modificados genéticamente.

Alérgenos: Ninguno

Aditivos: Ninguno

Sabor: Ninguno

Sabor: Sabor típico a trufa de verano

Color: negro por fuera y marrón claro por dentro

Olor: típico olor a trufa de verano

Según la temporada: nos abastecemos en Bulgaria, Rumanía, Grecia, Hungría, Eslovenia

Nombre del fabricante: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fábrica: Zona comercial Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria

showing picture of fresh summer truffle b-grade

Trufas de Verano | Precio Estacional

El precio de las trufas de verano, conocidas por su sabor y aroma únicos, puede variar dependiendo de varios factores. Normalmente, los precios oscilan entre 60 y 120 euros por kg.

Factores que influyen en estos precios incluyen:

Calidad: Las trufas más grandes y de forma más ovalada tienen un precio más alto.

Origen: Las trufas de vendedores reputados, como Terra Ross, siempre están disponibles a precios competitivos.

Disponibilidad: Las fluctuaciones estacionales pueden afectar el suministro, lo que lleva a variaciones en el precio.

Al comprar trufas de verano, considere adquirirlas de proveedores reputados para asegurarse de obtener la mejor calidad.