Trufa Negra de Verano Fresca | Tuber Aestivum (calidad EXTRA)
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Los tesoros culinarios son imprescindibles para todo amante de la comida.
Trufas de verano, científicamente conocidas como Tuber Aestivum, son una delicia culinaria valorada por los amantes de la gastronomía en todo el mundo. Estos aromáticos hongos, a veces conocidos como "trufa negra", prosperan durante los meses más cálidos, generalmente desde finales de la primavera hasta principios del otoño, convirtiéndolas en un ingrediente de temporada muy buscado. El tinto de verano fresco ofrece una oportunidad única para elevar tus creaciones culinarias.
Las trufas de verano se distinguen por un perfil de sabor delicado, pero complejo. En contraste con sus homólogas de invierno más intensas, Tuber Aestivum posee un sabor más suave, que complementa perfectamente los platos sin abrumarlos. Sus notas terrosas y a nuez añaden una profundidad sofisticada a una amplia variedad de alimentos, desde simples platos de pasta y ensaladas vibrantes hasta preparaciones más elaboradas, estableciéndolas como un ingrediente versátil en la gastronomía gourmet. Los chefs aprecian cómo la trufa negra de verano realza sutilmente los sabores existentes.
Su gran ventaja es su bajo precio. Esta asequibilidad hace que el sabor único de las trufas sea accesible para un público más amplio, permitiendo que cocineros caseros y chefs profesionales experimenten con este lujoso ingrediente sin gastar mucho. Esto hace que el Tuber Aestivum sea una forma económica de agregar un toque de elegancia a cualquier comida.
INFORMACIÓN DEL PRODUCTO
Confiamos en DHL Express para entregar trufas frescas a Europa y el Reino Unido . Nuestra amplia experiencia demuestra que DHL ofrece constantemente los servicios más fiables con retrasos mínimos.
Nuestras trufas frescas se envuelven delicadamente en papel y se colocan en una caja de cartón resistente. Esta caja se coloca luego en un contenedor de poliestireno expandido resistente a la intemperie, acompañado de una bolsa de hielo para garantizar que su temperatura se mantenga ideal durante el transporte.
Nota: No utilizamos envasado al vacío para trufas frescas, ya que este envasado no es adecuado para este tipo de producto.
Inmediatamente después de recibirlo, abrir y refrigerar a +2°C.
Uso rápido: duran solo unos días, por lo que se deben consumir rápidamente.
Prolongar la vida útil:
- Envuelva cada trufa en una toalla de papel.
- Colóquelos en un frasco de vidrio.
- Conservar el tarro en el frigorífico.
Cuidado diario: Reemplace la toalla de papel diariamente para evitar la humedad.
Durabilidad óptima: 5-8 días
- Tuber Aestivum vitt
- Trufa negra de verano
- Trufa de San Juan
- Escorzona
HACCP: Fabricado de acuerdo con la norma HACCP
IFS: Disponible
Residuos de plaguicidas: por debajo del límite máximo - 396/2005/CE
Contaminantes químicos: por debajo del límite máximo - 1881/2006/CE
Sustancias farmacológicas activas: por debajo del límite máximo - 470/2009/CE
OGM: De acuerdo con los reglamentos CE 1829/2003 y 1830/2003, este producto no contiene proteínas ni ADN modificados genéticamente.
Alérgenos: Ninguno
Aditivos: Ninguno
Sabor: Ninguno
Sabor: Típico sabor a trufa de verano.
Color: Negro por fuera y marrón claro por dentro.
Olor: Olor típico de trufa de verano.
Dependiendo de la temporada: nos abastecemos de Bulgaria, Rumania, Grecia, Hungría, Eslovenia.
Nombre del fabricante: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fábrica: Zona empresarial Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria
