Agotado Hasta -91% Fuera de temporada

Trufa fresca de verano - Tuber Aestivum (calidad EXTRA)

1398 vendidos

Los tesoros culinarios son imprescindibles para todo amante de la comida

Cantidad
Tamaño de las trufas
Precio normal €45,00 Precio de venta€400,00ahorras €355,00 Precio unitario€450,00 / kg
Impuestos incluidos. Gastos de envío calculados en el momento de pagar.

La trufa fresca de verano Tuber Aestivum EXTRA-grade ofrece las trufas de verano más finas, grandes y aromáticas, seleccionadas por su forma perfecta, frescura y atractivo visual. Con delicadas notas terrosas, de frutos secos y ligeramente dulces, realzan con elegancia natural pastas, ensaladas, huevos, carnes, pescados y salsas ligeras. Ideales para su uso en crudo o en platos calientes, estas trufas de primera calidad ofrecen un aroma refinado, una textura perfecta y un sofisticado sabor de temporada.

Fuerza del aroma
5/10
BAJAMEDIOALTO
Pura naturalezaNaturalSin alérgenosVegano
A
B
C
D
E

Calorías, 32
Grasa total 0,6 g, 1%.
Grasas saturadas 0,1 g, 0%.
Grasas trans, 0 g
Grasa poliinsaturada, 0,5 g
Grasa monoinsaturada, 0,1 g
Sodio 21,6 mg, 1%.
Carbohidratos totales 5,3 g, 2%.
Fibra dietética 2,9 g, 10%.
Azúcares, 0,6 g
Proteínas, 3,2 g
Vitamina D 5,3mcg, 26%.
Calcio 44 mg, 3%.
Iron 12.8mg, 71%
Potasio 424,2 mg, 9%.

* El % de valor diario (VD) indica cuánto aporta un nutriente de una ración de alimento a la dieta diaria. Para los consejos generales de nutrición se utilizan 2000 calorías al día.

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INFORMACIÓN SOBRE EL PRODUCTO

Selección EXTRA-grade | Tuber Aestivum contiene:

Cada trufa que entregamos es seleccionada a mano con gran cuidado por profesionales capacitados para cumplir con nuestros altos estándares:

Tipo: 100% Trufas Silvestres - Tuber Aestivum vitt

Sabor Inigualable: Ofrece un aroma y sabor intensos

Selección de Calidad: Escogidas a mano por excelencia

Trufas Más Frescas: Cosechadas esta semana

Peso: de 20 a 100 gramos por trufa

Forma: Redondeada y regular

Tamaño: Más de 4 hasta 8 cm de diámetro

Condición: Trufas regulares y uniformes. Libres de trufas cortadas, podridas, blandas y con gusanos.

Adecuado: para cortar frente al cliente

Confiamos en DHL Express para el envío de trufas frescas a Europa y el Reino Unido. Nuestra amplia experiencia demuestra que DHL ofrece siempre los servicios más fiables con retrasos mínimos.

Nuestras trufas frescas se envuelven delicadamente en papel y se colocan en una caja de cartón resistente. A continuación, esta caja se coloca en un resistente contenedor de EPS para todo tipo de climas, acompañado de una bolsa de hielo para garantizar que su temperatura se mantiene ideal durante el transporte.

Nota: No utilizamos el envasado al vacío para las trufas frescas, ya que este envasado no es adecuado para este tipo de producto.

Inmediatamente después de la recepción, abrir y refrigerar a C

Consúmalos rápidamente: duran sólo unos días, así que consúmalos rápidamente

Prolongar la vida útil:

  • Envolver cada trufa en una toalla de papel
  • Colóquelas en un tarro de cristal
  • Guarde el tarro en el frigorífico

Cuidado diario: Sustituye la toalla de papel a diario para evitar la humedad

Durabilidad óptima: 5-8 días

  • Tuber Aestivum blanco
  • Trufa negra de verano
  • Trufa de Saint-Jean
  • Scorzone

APPCC: Fabricado conforme a la norma APPCC.

IFS: Disponible

Residuos de plaguicidas: Por debajo del límite máximo - 396/2005/CE

Contaminantes químicos: Por debajo del límite máximo - 1881/2006/CE

Sustancias farmacológicas activas: Por debajo del límite máximo - 470/2009/CE

OMG: De conformidad con los Reglamentos CE 1829/2003 y 1830/2003, este producto no contiene proteínas ni ADN modificados genéticamente.

Alérgenos: Ninguno

Aditivos: Ninguno

Sabor: Ninguno

Sabor: Sabor típico a trufa de verano

Color: negro por fuera y marrón claro por dentro

Olor: típico olor a trufa de verano

Según la temporada: nos abastecemos en Bulgaria, Rumanía, Grecia, Hungría, Eslovenia

Nombre del fabricante: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fábrica: Zona comercial Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria

showing picture of fresh summer truffle in collection

¿Por qué elegir trufas frescas de verano?

Estos hongos raros son conocidos por su sabor y aroma únicos, proporcionando una experiencia sensorial como ninguna otra.

Sabor excepcional: Sus notas terrosas y a nuez realzan todo, desde la pasta hasta las ensaladas, convirtiendo cada bocado en un deleite gourmet.

Usos versátiles: Agréguelos al risotto, huevos revueltos o incluso como toque final a un filete. ¡Las posibilidades son infinitas!

Beneficios nutricionales: Llenos de antioxidantes y vitaminas, estas trufas ofrecen una forma sabrosa de mejorar tu salud.

Sofisticación culinaria: Impresiona a tus invitados con este ingrediente lujoso que transforma instantáneamente cualquier plato en una experiencia culinaria sofisticada.

Delicia estacional: Disponibles durante los meses de verano, son el complemento perfecto para platos de temporada, aportando frescura y sabor.