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Trufa de otoño congelada - Tuber Uncinatum (calidad A)

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Disfruta del sabor del otoño durante todo el año

Cantidad
Precio normal €100,00 Precio de venta€140,00ahorras €40,00 Precio unitario€200,00 / kg
Impuestos incluidos. Gastos de envío calculados en el momento de pagar.

La Trufa de Otoño Congelada Tuber Uncinatum ofrece un aroma de temporada alta y una complejidad rica y terrosa conservada mediante un proceso de congelación especializado. Listo para rallar, afeitar o infusionar, aporta una lujosa profundidad de trufa a pastas, risottos, carnes, huevos y salsas durante todo el año. Añada un toque de aceite de oliva aromatizado para realzar su carácter natural y crear una experiencia gourmet inolvidable.

Congelado IQFPura naturalezaSin alérgenosVeganoNaturalSin aditivos
A
B
C
D
E

Calorías, 52 kCal / 215kJ
Grasa total, 1.3g
Grasas saturadas, 0.22g
Carbohidratos, 0.9g
Azúcares, 0.8g
Proteína, 8.0g
Sal, 0.02g
Alérgenos, ausentes
Aditivos, ausentes
Agente aromatizante, ausente

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INFORMACIÓN SOBRE EL PRODUCTO

Presentamos nuestra selección A-grade | Frozen Tuber Uncinatum:

Todas nuestras trufas son seleccionadas a mano por especialistas cualificados que aseguran que cada una cumple con nuestros estándares excepcionales:

Tipo: 100% Trufa Negra Silvestre - Tuber Uncinatum

Selección de Calidad: Seleccionadas cuidadosamente a mano para lograr la máxima perfección

Recolectadas: Cosechadas en su punto máximo de madurez durante la temporada

Forma: Naturalmente redondeadas e irregulares

Peso: varía de 20 a 100 gramos por trufa

Tamaño: Diámetro entre 3 y 6 cm

Condición: Trufas regulares y uniformes sin defectos

Libre de: trufas podridas, blandas y gusanos

Proceso de fabricación: Las trufas se lavan, seleccionan, congelan - Congelación Rápida Individual (IQF), luego se envasan en bolsas al vacío

Instrucciones de servicio, uso: Descongelar - listo para comer

No pierdas tiempo: recógelas del mensajero lo antes posible. Saca las trufas de la caja y mete la bolsa con las trufas en un congelador a -18 C .

Transcurridas 24 horas, colóquelo en un recipiente bien cerrado o en una bolsa de plástico

Descongelar con cuidado: Coloque las trufas en el frigorífico durante 24 horas. Esta descongelación gradual ayuda a conservar su textura y sabor.

Guárdalo bien: Si te sobra algo, guárdalo en un recipiente hermético en el congelador.

Caducidad: 24 meses a partir de la fecha de fabricación, si se almacena a menos de C

Condiciones de almacenamiento: Conservar congelado, a menos de C

Confiamos en DHL Express para el envío de trufas frescas a Europa y el Reino Unido. Nuestra amplia experiencia demuestra que DHL ofrece siempre los servicios más fiables con retrasos mínimos.

Nuestras trufas congeladas se envasan delicadamente al vacío y luego se colocan en un resistente contenedor de EPS para todo tipo de climas, acompañadas de una bolsa de hielo para garantizar su temperatura.

Para un almacenamiento o transporte óptimos de las trufas congeladas, séllelas herméticamente en una envasadora al vacío o en un recipiente de almacenamiento.

  • Tuber Uncinatum blanco
  • Trufas de Borgoña
  • Trufas de otoño

APPCC: Fabricado conforme a la norma APPCC.

IFS: Disponible

Residuos de plaguicidas: Por debajo del límite máximo - 396/2005/CE

Contaminantes químicos: Por debajo del límite máximo - 1881/2006/CE

Sustancias farmacológicas activas: Por debajo del límite máximo - 470/2009/CE

OMG: De conformidad con los Reglamentos CE 1829/2003 y 1830/2003, este producto no contiene proteínas ni ADN modificados genéticamente.

Alérgenos: Ninguno

Aditivos: Ninguno

Sabor: Ninguno

Sabor: Típico sabor a trufa de Borgoña congelada.

Color: Negro en el exterior, núcleo gris oscuro-negro con venas blancas

Olor: típico olor a trufa de Borgoña congelada

Según la temporada: nos abastecemos en Bulgaria, Rumanía, Grecia, Hungría, Eslovenia, Italia y España.

Nombre del fabricante: Terra Ross Ltd.
IVA: BG201730901
Fábrica: Zona comercial Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria